Świetną opcją śniadaniową jest placek naleśnikowy. Przepis na jego przygotowanie jest dostępny dla wszystkich. Chociaż obecnie istnieje szeroka gama opcji robienia ciast.
Teraz pokażemy Ci, jak zrobić ciasto naleśnikowe. Przepis na mięso spodoba się miłośnikom kurczaka. Ponieważ ten ptak służy do tworzenia wypełnienia.
Do przygotowania będzie wymagane:
• dwie szklanki mąki pszennej;
• szklanka wody;
• 4 jajka;
• dwie łyżki. łyżki cukru;
• 500 gramów kurczaka;
• łyżeczka soli;
• 50 ml oleju roślinnego;
• 1,5 szklanki mleka;
• 15 pieczarek;
• dwie cebule.
1. Najpierw przygotuj ciasto naleśnikowe. W misce ubij jajka (dwa kurczaki), sól, cukier i proszek do pieczenia (1 łyżeczka), dodaj wodę i mleko.
2. Mąkę przesiać. Następnie zagnieść ciasto.
3. Następnie dodaj do niego olej słonecznikowy. Odstaw na około dziesięć minut. Placki smażymy jak zwykle.
4. Następnie podsmaż cebulę (posiekaną) na oleju roślinnym.
5. Następnie dodaj tam pokrojone grzyby.
6. Następnie dodaj ugotowane mięso z kurczaka. Następnie zamieszaj.
7. Smażyć razem przez dziesięć minut.
8. Następnie przygotuj nadzienie i naleśniki.
9. Teraz zacznij formować ciasto.
10. Łyżką nałożyć nadzienie na jedną część naleśnika. Następnie rozprowadź. Następnie zwiń naleśnik w bułkę.
11. Zrób to samo ze wszystkimi naleśnikami.
12. Następnie włóż wszystkie bułki do formy, którą najpierw smarujesz olejem.
13. Następnie ubij dwa jajka i trzy łyżki stołowe mleka.
14. Wlej miksturę do naleśników.
15. Na wierzch z tartym twardym serem.
16. Doprawić produkt odrobiną soli i pieprzu.
17. Następnie rozgrzej piekarnik do dwustu stopni.
18. Piec w piekarniku przez około dziesięć minut. Następnie podawaj danie!
Spójrzmy teraz na przepis na ciasto z łososia. Miłośnicy ryb z pewnością docenią to ciasto.
Robienie ciasta rybnego
1. Najpierw ułóż naleśniki. Aby to zrobić, przygotuj oryginalne ciasto: wymieszaj jajka z solą, kefirem. Następnie stopniowo dodawaj mąkę. Zagnieść ciasto. Dodaj roztopione masło.
2. Smażyć naleśniki.
3. Następnie posiekaj zioła, wymieszaj z ricottą, kwaśną śmietaną. Wymieszać. To wszystko, nadzienie jest gotowe.
4. Weź łososia, pokrój na małe, cienkie kawałki.
5. Teraz zbierz ciasto.Rozłóż naleśnik, posmaruj nadzieniem, połóż rybę. Następnie ponownie ułóż naleśnik na wierzchu. Powtarzaj, aż skończą się komponenty. Ale ostatnią warstwą powinien być naleśnik.
6. Wstaw ciasto do lodówki na godzinę lub dwie. Przed podaniem udekoruj ziołami i kawiorem na wierzchu.
Ta opcja spodoba się tym, którzy nie lubią mięsa i słodkich wypieków.
1. Zrób naleśniki według swojego ulubionego przepisu lub jednego z omówionych w artykule.
2. Następnie przygotuj nadzienie. Pokrój kapustę, usmaż na oleju, wlej mleko (200 ml). Gotuj do miękkości.
3. Następnie na patelnię dodać starty ser Adyghe i suszony koperek. Następnie pieprzem i solą naczynie.
4. Teraz przygotuj nadzienie do ciasta.Aby to zrobić, włóż śmietanę do śmietany. Następnie w tym samym miejscu dodaj starty ser, szczyptę gałki muszkatołowej i czarny pieprz. Jeśli to konieczne, dodaj sól do nadzienia. Następnie zamieszaj.
Placek z kremem jest bardzo smaczny. To ciasto trochę przypomina znanego „Napoleona”.
Przepis na gotowanie słodkiego ciasta naleśnikowego jest następujący:
1. Najpierw przygotuj krem. Aby to zrobić, ubij cukier i trzy jajka, aż będą gładkie.
2. Dodać szczyptę wanilii i trochę mąki.
3. Następnie wlej mleko. Następnie dobrze wymieszaj.
4. Teraz podpalamy krem. Podczas gotowania stale mieszaj, aby się nie przypalił. Upewnij się również, że w kremie nie tworzą się grudki. Gotuj, aż będzie gęsty.
5. Następnie odstaw gotowy krem do ostygnięcia.
6. Teraz przejdź do naleśników.
7. W tym celu w głębokiej misce ubij dwa jajka, szczyptę soli i (trochę) cukru. Wlej mąkę, wlej olej roślinny, mleko.
8. Następnie zagnieść jednorodne ciasto bez grudek.
9. Następnie rozgrzej patelnię, usmaż cienkie naleśniki.
10. Następnie ułóż je pojedynczo na talerzu i posmaruj kremem.
jedenaście.Po słodkim quiche naleśnikowym wstaw do lodówki. Pozwól mu stać kilka godzin. Przed podaniem udekoruj ciasto kokosem, jagodami lub czekoladą.
To ciasto okazuje się bogate i smaczne.Zwróć uwagę, że zwykłe naleśniki i śmietana działają cuda. Aby ciasto było nie tylko smaczne, ale także piękne, możesz ozdobić je na wierzchu, na przykład jagodami, orzechami lub bitą śmietaną.
Robienie ciasta w domu
1. Ubij mikserem cukier, mleko, mąkę, sól i jajka.
2. Podziel na pół. Wmieszaj kakao do jednej z części.
3. Rozgrzej patelnię, upiecz cienkie naleśniki w dwóch kolorach na oleju roślinnym.
4. Następnie przygotuj krem. Aby to zrobić, wymieszaj skondensowane mleko ze śmietaną. W razie potrzeby dodaj posiekane orzechy do śmietany.
5. Teraz uformuj słodkie naleśniki ze śmietaną i skondensowanym mlekiem. Aby to zrobić, posmaruj wszystkie ciasta kremem.
Teraz wiesz, jak zrobić słodki naleśnikciasto. Przepisy w naszym artykule pomogą Ci stworzyć go w domu. Przyjrzeliśmy się również kilku opcjom pikantnych wypieków z mięsem, łososiem lub kapustą. Życzymy powodzenia i smacznego!
