Jeśli masz problemy z żołądkiem lubzwiększone ciśnienie - ten preparat będzie nie tylko smaczny, ale także przydatnym narzędziem do rozwiązywania problemów zdrowotnych. Aronia pomaga zmniejszyć ciśnienie, a jabłka z kolei zmniejszają kwasowość żołądka. Do gotowania potrzebujesz:
Jagody płuczą i zbierają śmieci, jabłkaczysty. Po bledzie jarzębiny w wodzie przez pół godziny - pozwól, aby płyn wylał się, po ostygnięciu, i złóż jagody w durszlak. Następnie włożyć do rondla jagody i jabłka, zalać cukrem i wlać odrobinę wody, gotować na średnim ogniu przez około pół godziny, a następnie schłodzić i odstawić na 12 godzin (można zostawić na noc). Następnego dnia gotuj ponownie przez 5 minut - galaretka z ashberry z jabłkami jest gotowa, można ją wylewać na puszki, korkować i pozostawić w ciemnym miejscu do zimy. Jeśli przygotowujesz niewielką porcję, słodki kęs może być przechowywany w lodówce do 1 miesiąca. Jest pyszny do jedzenia z herbatą, ale można go używać jako nadzienia do pasztecików lub do robienia kisieli lub drinków.
Taki niezwykły blank zajmie należne mu miejsce wśród twoich zapasów na zimę, będziesz potrzebować:
Pamiętaj, że będziesz potrzebować dojrzałych, alenie pognieciona aronia. Przygotowanie należy rozpocząć od usunięcia gruzu i gałązek z masy jagodowej. Następnie dokładnie umyj jarzębinę, napełnij ją określoną ilością wody, dodaj cukier i gotuj na kuchence przez pół godziny. Następnie dodaj cytrynę pokrojoną w małe kliny, z których musisz usunąć nasiona. Gotuj przez około kwadrans, a następnie dodaj pokrojone na kawałki orzechy włoskie. Pamiętaj, że dżem powinien być umiarkowanie płynny, ponieważ zgęstnieje, gdy się ochłodzi. Gotowe - teraz można go przelać do słoików, zwinąć pokrywkami i pozostawić na zimę. Przy okazji możesz wysterylizować rozlane naczynia (słoiki i pokrywki) w piekarniku, po umyciu ich sodą. Wystarczy 15-20 minut w średniej temperaturze, aby następnie wykorzystać je do długotrwałego przechowywania detali. Teraz znasz dwa świetne sposoby na zrobienie pysznego i niezwykłego dżemu aroniowego z jabłkami. Pomoże nie tylko rozświetlić długie zimowe wieczory filiżanką herbaty, ale również wpłynie korzystnie na zdrowie.
