/ / Smażone warzywa na patelni: kilka najlepszych przepisów

Smażone warzywa na patelni: kilka najlepszych przepisów

Wszyscy doskonale zdajemy sobie sprawę z zalet warzyw.Mogą być równie dobrze spożywane na surowo, gotowane, pieczone, konserwowane i marynowane. Smażone warzywa na patelni są również niezwykle smaczne, których receptury dowiesz się z dzisiejszego artykułu.

Opcja pierwsza

Aby przygotować to danie, musisz wcześniej zaopatrzyć się w określony zestaw produktów. Do Państwa dyspozycji powinien być:

  • 250 gramów dyni;
  • jedna cukinia;
  • 250 gramów fasoli szparagowej;
  • jedna czerwona ostra papryka;
  • łyżka sosu sojowego;
  • ćwierć szklanki wody.

Aby cię naprawdę smacznie izdrowe warzywa smażone na patelni, powyższą listę składników należy uzupełnić ząbkiem czosnku, niewielką ilością dowolnego oleju roślinnego i soli.

Sekwencja działań

Wstępnie umytą dynię pokroić na średniąkostki, cukinia i czerwona papryka - pierścienie. Następnie przygotowane warzywa rozprowadza się na dobrze rozgrzanej patelni i natłuszcza olejem roślinnym i lekko smaży z obu stron, aż powstanie piękna złota skorupa.

warzywa smażone na patelni

Następnie szparagi są wysyłane do naczyń,które są wstępnie umyte, wolne od ogonów i pocięte na kilka części. Aby się nie paliło, dodaj ćwierć szklanki wody do naczyń. Aby warzywa smażone na patelni były naprawdę smaczne, musisz upewnić się, że fasola nie jest ugotowana. Musi zachować swój kolor i pozostać chrupiąca. Sos sojowy, trochę soli i ząbek czosnku są dodawane do prawie gotowego dania. Po kilku minutach możesz wyłączyć ogień i delektować się soczystymi i aromatycznymi warzywami.

Opcja druga

Aby przygotować danie zgodnie z tym przepisem, potrzebujesz określonego zestawu produktów. Wśród wymaganych elementów należy wymienić:

  • trzy marchewki;
  • 45 mililitrów oleju roślinnego;
  • sól;
  • bułka tarta.

Ponadto, aby uzyskać smaczne i pachnące warzywa smażone na patelni, musisz wcześniej zakupić 150 gramów grzybów, szparagów, kalarepy, kalafiora i zielonego groszku.

Technologia przygotowania

Najpierw musisz zrobić wcześniej zakupione warzywa. Są myte i obrane. Pokrój marchewki w plasterki, grzyby w plasterki, szparagi i kalarepę w kostkę, a kalafior posortuj w kwiatostany.

smażone warzywa na patelni

Smażone warzywa, grzyby i groszek oddzielniena gorącej patelni z niewielką ilością dowolnego oleju roślinnego. Następnie posyp je bułką tartą, solą i wymieszaj. Następnie warzywa smażone na patelni są wysyłane do piekarnika. Dwadzieścia minut później danie jest gotowe do spożycia. W razie potrzeby można go ozdobić krewetkami przed podaniem.

Bakłażan Z Cebulą

Gotować to zdrowe i niedrogiepotrawy będą wymagały mniej składników i jeszcze mniej czasu. Aby uzyskać obfite i smaczne smażone warzywa na patelni, będziesz potrzebować tego zestawu produktów:

  • dwie bakłażany;
  • trzy łyżki mąki;
  • pół szklanki kwaśnej śmietany;
  • dwie cebule.

Ponadto pasta kuchenna, sól i olej roślinny powinny być obecne w kuchni.

smażone warzywa w przepisie na patelnię

Z uprzednio umytego wyciętego bakłażanakońce, a następnie niebieski oparzone wrzącą wodą i pokrojone w cienkie plasterki. Powstałe kawałki są solone, kruszone w mące i smażone na patelni nasmarowanej niewielką ilością oleju roślinnego. Podczas przygotowywania bakłażana możesz robić cebule. Jest myte, czyszczone i krojone w pierścienie. Następnie jest również smażony na oleju. Gotowy bakłażan przenosi się do pięknego naczynia, naprzemiennie układając warstwy z cebulą. W naczyniach, w których były smażone, dodaj śmietanę i koncentrat pomidorowy, mieszaj i gotuj przez kilka minut. Powstały sos jest wypełniony bakłażanem i cebulą i podawany.

Podobało mi się:
0
Popularne posty
Duchowy rozwój
Jedzenie
tak