Co to jest zdrowa zielona herbata i dlaczego warto ją pić

Чаепитие – традиция, устоявшаяся на Руси давно.Przed liśćmi herbaty pili herbatę z dodatkiem ziół, gałązek krzewów i drzew owocowych, suszonych jagód i specjalnego grzyba - chaga. Potem stała się popularna czarna herbata, długi liść. I wreszcie zieleń stała się modna. O tym będzie mówił.

Zakres aplikacji

Nauka została wystarczająco głęboko i w pełni zbadana niżzdrowa zielona herbata. Jego ekstrakty są szeroko stosowane w różnych napojach, dietetycznych produktach spożywczych i suplementach biologicznych. W kosmetologii maski, kremy, balsamy, szampony i wiele innych produktów powstają na bazie ekstraktów z herbaty. Udowodniono już, że osoby regularnie pijące zieloną herbatę są znacznie mniej podatne na choroby układu krążenia, są mniej podatne na niektóre formy raka niż inne. Kolejną przydatną zieloną herbatą jest stymulacja metabolizmu, przyspieszenie utleniania tłuszczu, co przyczynia się do utraty wagi i utraty wagi. Dlatego lekarze zalecają picie go zarówno jako lekarstwa, jak i toniku.

Jako silny przeciwutleniacz herbata zmywa sięprodukty rozpadu organizmu utworzone przez wolne rodniki. Za tę funkcję ochronną odpowiadają zawarte w nim specjalne substancje - flawonoidy, których procent w różnych odmianach zajmuje inne miejsce.

Uważa się, że w Japonii, Wietnamie, Korei, Chinachnajważniejszą rzeczą niż zdrowa zielona herbata jest zdolność zatrzymywania i zapobiegania krwawieniom, aktywowania procesów regeneracyjnych, w wyniku czego, jeśli myjesz rany i wrzody skoncentrowanym naparem, szybciej goją się i goją, w tym ropne stany zapalne. Ponadto herbata ta jest w stanie regulować poziom cukru we krwi, co również jest bardzo cenne. Nawet starożytni chińscy i japońscy lekarze wskazywali na tak ważną funkcję napoju, jak normalizacja procesów trawienia. Oto kolejna dobra rzecz dotycząca zielonej herbaty.

Odmiany herbaty

Zieloną herbatę można kupić, cegła,taflowy. W zależności od kraju pochodzenia może to być chiński, japoński, indonezyjski itp. Herbata różni się odcieniami koloru, nasycenia i smaku. Ponadto wiele odmian jest produkowanych z dodatkami aromatycznymi - na przykład z jaśminem, cytryną. Która zielona herbata jest bardziej przydatna, jest kwestią kontrowersyjną. Każdy typ ma swoje zalety, więc lepiej byłoby mówić o różnorodności - 1, 2, 3, 4-6. Oczywiście stopnie są lepsze, ekstra, a te pierwsze są lepszej jakości niż następne. Na przykład chiński „Longjing” występuje w aż 13 odmianach, ale tylko pierwszych sześć jest naprawdę dobrych. Jego delikatny zapach przywodzi na myśl orchidee, a smak jest niesamowity. Najwspanialsze w napoju jest to, że pozostawia po sobie swoisty, bardzo przyjemny posmak. Dlatego niewłaściwe jest ustalanie, która zielona herbata jest zdrowsza. Możesz raczej zapytać: „Który jest smaczniejszy?” Ale nawet tutaj nie ma jednoznacznej odpowiedzi.

Każdy jest świetny na swój sposób, zwłaszcza jeśliprzestrzegać prawidłowej technologii parzenia. Taka herbata nie jest gotowana na parze ze stromą wrzącą wodą. Maksymalna temperatura wody wynosi 90 stopni i tradycyjnie nie przekracza +85. Napój należy zaparzać przez 1-2 minuty, najlepiej w glinianym imbryku. Nie zaleca się dodawania do niego cukru, może to zepsuć cały efekt. Zieloną herbatę warto pić małymi łykami, aby dobrze poczuć jej urok.

Ciesz się herbatą!