Wszyscy wiedzą, dlaczego musisz pić świeże soki z warzyw. Dla ciała oznaczają one znacznie więcej niż nektary owocowe. Sok pomidorowy z makaronu jest jednym z najpopularniejszych soków warzywnych.
Taki sok jest w stanie zachować witaminy i wzmocnićciało, aby chronić człowieka przed różnymi chorobami, co jest szczególnie ważne w chłodnym sezonie. A w sezonie letnim ten rodzaj napoju pomoże zaspokoić Twoje pragnienie. Istnieją różne przepisy na przygotowanie świeżego soku pomidorowego. O wiele łatwiej jest zrobić to nie ze świeżych warzyw, ale z koncentratu pomidorowego. W tej wersji napój będzie nie mniej przydatny i apetyczny. Możesz również gotować pomidory we własnym soku z pastą pomidorową.
Przygotowanie nektaru z pasty pomidorowej nie jest takie trudne i trudne, oprócz tego potrzebujesz tylko wody i soli. Jednak jednocześnie z pewnością musi spełnić te proste warunki:
Nektar przygotowany z koncentratu pomidorowego można spożywać w czystej postaci. Zaleca się używanie go jako takiego do:
Sok pomidorowy z koncentratu pomidorowego,którego receptura podana poniżej okaże się bardziej ekonomiczna i użyteczna niż nektar fabryczny, który składa się z tych samych składników. Dodatkowo, korzystając z zakupionego soku, będziesz musiał dopłacić za markę, koszt pojemników itp.
I nie zapominaj, że aby zrobić sok pomidorowy z makaronu, musisz użyć tylko makaronu, ale sos pomidorowy lub keczup nie są do tego odpowiednie. Suche części muszą mieć co najmniej 25%.
Czy zdecydowałeś się zrobić sok pomidorowy z pasty pomidorowej?Przedstawimy teraz klasyczną i tradycyjną recepturę. Zgodnie z jego zasadami przecier warzywny upłynnia się w zimnej przegotowanej wodzie w ilości od jednego do trzech. Aby uzyskać lepki napój, dwie lub trzy łyżki stołowe surowca należy pobrać do szklanki wody. Jeśli chcesz otrzymać napój o bardziej płynnej konsystencji, zbliżonej gęstością do wody, to łyżkę produktu rozpuszcza się w szklance wody. Posolić nektar grubą solą stołową. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę glukozy lub pieprzu. Niektórzy konsumenci lubią nektar z przyprawami. Najlepiej jest przyjmować go na zimno.
Przygotuj pomidory we własnym soku z pomidoramipastę można wykonać szybko i ekonomicznie. Warzywa warto polać nie tylko sokiem pomidorowym, ale także sosem z makaronu. Ten rodzaj opcji jest najbardziej ekonomiczny, ale nie wpływa poważnie na smak. Wszystko to jest łatwe w przygotowaniu, proces ten nie zajmie dużo czasu. I będziesz cieszyć się pomidorami we własnym soku z pastą pomidorową przez całą zimę.
Przygotuj następujące produkty spożywcze:0,5 kg pasty pomidorowej, sto gramów glukozy i sześćdziesiąt gramów soli. Gotuj, ale jednocześnie postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami: opłucz owoce, a następnie zanurz je w wodzie na pół minuty. Ta procedura umożliwi ich proste i bezproblemowe oderwanie. Podziel warzywo na wysterylizowane słoiki. 0,5 wody należy rozcieńczyć pastą, a następnie dodać sól, glukozę i pieprz. Dobrze wymieszaj i włóż do pieca, aby zagotować; Wlej jeszcze podgrzany sos do słoików, a następnie zanurz je w bulgoczącej wodzie w celu sterylizacji. Mieszankę należy podgrzać do 85 stopni. W przypadku stosowania puszek półlitrowych procedura musi trwać 20 minut, a przy 1 litrze - 30 minut. Pozostaje tylko zwinąć i zainstalować puszki z opuszczonymi pokrywkami, przykrywając czystym ręcznikiem. Pomidory we własnym soku z koncentratem pomidorowym to świetna przekąska zarówno na wakacje, jak i na co dzień.
Jak zrobić sok pomidorowy z koncentratu pomidorowego?Przede wszystkim warto zastanowić się, w jaki sposób iw jakim celu wykorzystasz powstałą pyszną mieszankę. Sok pomidorowy z pasty można spożywać w najczystszej postaci. Ponadto można go wlewać do różnych potraw. Produkty wykonane z naturalnych pomidorów bardzo różnią się jakością i zdrowotnością od tych sprzedawanych w sklepach. Nie zapominaj, że bez względu na to, jak kolorowy lub bezpretensjonalny jest pojemnik, w środku z reguły znajduje się mieszanina pasty, siarczanu i wody. Jednak kupujący nie mogą wiedzieć, z jakich pomidorów powstał ten produkt i czy zastosowano metodykę produkcji. Z tego powodu warto zrobić pastę w domu i zamienić ją na sok pomidorowy z pasty.
Łatwe obliczenia wykazały, że z jednej puszki skończonejpasta pomidorowa pozostawia 3 litry soku pomidorowego (w stosunku od jednego do sześciu). Po soleniu napoju kupujący nie poczuje różnicy w smaku i oczywiście będzie chciał kupić niezbędne produkty. Cena półlitrowego słoika makaronu to pięćdziesiąt do sześćdziesięciu rubli. Początkowy koszt 1 litra soku to skromna kwota - od szesnastu do dwudziestu pięciu rubli. Jednak do przygotowania napoju warzywnego masa pomidorowa jest potrzebna bezpośrednio. Do tego celu nie nadają się keczupy i sosy. Niektóre z suszonych pierwiastków w składzie produktu muszą wahać się od dwudziestu pięciu do czterdziestu procent. Zawartość dodatków, takich jak regulatory kwasowości i glukozy, nie jest mile widziana w składzie, dozwolone są tylko siarczany i woda.
Wstrząśnij słoikiem i oceń gęstośćzawartość. Jeśli w składzie jest dużo wody, a gęstość pasty jest zbliżona do sosu czy keczupu, to masz wszelkie powody, by nie ufać jakości proponowanego produktu. Prawidłowa technologia obejmuje następujący proces: pomidory są pocierane i gotowane. Następnie surowce gotuje się w celu zmniejszenia wilgoci i zwiększenia części wysuszonych elementów. Jeśli w składzie przecieru warzywnego nie ma koncentratów, w pełni zamanifestuje on swoje dobroczynne właściwości w Twoim organizmie. Staranny dobór soku pomidorowego uważany jest za klucz do wzbogacenia organizmu w pożyteczne i ważne elementy. Nektar kupiony w sklepie jest sprzedawany za 30-40 rubli. za 1 litr. W jego składzie są dodatki, a cena jest czterokrotnie wyższa niż koszt soku z makaronu. To nasuwa pytanie, po co przepłacać, jeśli można rozcieńczyć pomidora wodą, dodać sól i pić, nie martwiąc się, że organizm otrzyma niezbyt przydatne składniki.
