Pieczenie jest uważane za najbardziej idealny sposóbpstrąga jadalnego, ponieważ w tym przypadku zachowuje większość wszystkich użytecznych substancji. Mięso tej ryby ma niesamowity delikatny smak i doskonale łączy się z owocami cytrusowymi, śmietaną, śmietaną, imbirem. Należy również zauważyć, że podczas przygotowywania pstrąga nie trzeba oszczędzać na przyprawach i przyprawach, bo dzięki nim ryba nabiera delikatnego aromatu i po prostu rozpływa się w ustach. Pstrąg w piekarniku - najsmaczniejsze i najprostsze przepisy kulinarne.
Pstrąg w kremowym sosie
Do gotowania potrzebujesz:
Najpierw trzeba zetrzeć oczyszczoną rybęsól, pieprz, przyprawy, a następnie połóż na głębokiej blasze do pieczenia. Teraz zmiel balsam cytrynowy, miętę, liść laurowy i wymieszaj, dodając do śmietanki. Powstała mieszanina nawadnia rybę. Piecz pstrąga w piekarniku, podgrzanym do 190 stopni przez pół godziny. Gdy ryba jest już gotowa, należy ją ułożyć na talerzu, a śmietankę pozostającą na blasze do pieczenia ugotować na ciepło i podlać pstrąga (jako sos). Jak widać, danie przygotowywane jest szybko i smacznie!
Pstrąg gotowany w zalewie
Ryba gotowana w ten sposób zachowuje maksimum użytecznych właściwości. Produkty do przygotowania marynaty:
Aby przygotować marynatę dla pstrąga, potrzebujeszwymieszaj powyższe składniki ze sobą i napełnij je oczyszczoną rybą (steki). Powinna marynować przez co najmniej 8 godzin. Po określonym czasie pstrąg powinien być owinięty w folię i umieszczony w piekarniku na 38 minut. Rezultatem jest bardzo delikatna i pachnąca potrawa - czerwona ryba pieczona (steki). Pstrąg w piekarniku najlepiej podawać z sałatką ze świeżych warzyw. Smak Bon!
Pstrąg pieczemy w piekarniku z serem
Należy zauważyć, że to danie wystarczaodżywcze i kaloryczne, o wyborny smak, dzięki połączeniu z mięsem i serem pstrąga. Aby zrobić to, potrzebne są następujące produkty:
Najpierw musisz wyczyścić rybę, spłukać inatrzeć przyprawami, posolić i wlać śmietanę. Teraz nałóż na nią połowę cytryny, dodaj pieprz i odstaw na około pół godziny. Gdy pstrąg jest wlewany, należy pociąć cebule na pierścienie i położyć je na folii. Gdy ryba jest marynowana, połóż ją na cebuli i zalej ją kremem. Teraz ostrożnie zamknij folię i włóż do piekarnika. Pieczemy pstrągi przez co najmniej godzinę. Około 18 minut przed zakończeniem procesu pieczenia należy lekko otworzyć folię i posypać startym serem. Następnie umieść ponownie w piekarniku. Danie okazuje się bardzo smaczne!
Pieczony pstrąg rzeczny
Aby przygotować to danie, możesz użyć zarówno pstrąga, jak i łososia. Składniki:
Początkowo konieczne jest wypróżnienie, oczyszczenie iumyć pstrąga. Następnie napełnij ją klejem, przygotowanym z kopru, zielonej cebuli, pietruszki, soli, mielonego pieprzu i oleju słonecznikowego. Należy zauważyć, że kleik nie powinien być zbyt płynny, więc trzeba bardzo mało wlewać olej. Teraz przykryj folię olejem, aby ryba się nie wypaliła. Następnie zawiń rybę w folię i umieść w lodówce na kilka godzin, aby była marynowana. Teraz połóż go na blasze do pieczenia i piecz pstrąga w piekarniku przez około 43 minuty przy 175 stopniach. Podawaj potrawę w gorącej formie ze świeżymi warzywami. Smak Bon!
Jak widać, sposobów, aby ugotować pstrąga, które pomogą zachować wszystkie składniki odżywcze ryb, jest całkiem sporo.
