Współczesnym gospodyniom w kuchni pomagają różneUrządzenia. Doskonałym urządzeniem, które pomoże Ci szybko i bez wysiłku przygotować dowolne danie, jest multicooker. Możesz w nim ugotować dowolne jedzenie, od gorącego po desery. Dziś powiemy Ci, jak zrobić znaną rybę zwaną morszczuk. W wolnym naczyniu okazuje się bardzo soczysty, rozpływający się w ustach. Istnieje wiele przepisów na jego przygotowanie, rozważ niektóre z nich.
Opcja numer 1
Morszczuk z ziemniakami w wolnym naczyniu - bardzo satysfakcjonującydanie idealne na codzienny obiad. Dzięki tej metodzie gotowania jedzenie jest aromatyczne i bogate. Do tego dania potrzebne będą następujące składniki:
- filet z morszczuka (0,5 kilograma);
- średniej wielkości cebula;
- ziemniaki - 8 szt .;
- około 110 g sera;
- 2 pomidory;
- około 3 łyżki. łyżki ketchupu;
- majonez, olej roślinny i przyprawy.
Proces gotowania
Dzięki cudownej technice sposób przygotowania obiadu lub kolacji jest znacznie uproszczony:
- Rozmrożoną rybę należy pokroić na porcje, z których każdą należy posmarować solą i innymi przyprawami. Możesz użyć specjalnej przyprawy do ryb morskich.
- Ziemniaki należy umyć, obrać i pokroić w średnie plastry.
- Weź 1 łyżkę.łyżkę oleju roślinnego i nasmaruj nim miskę multicooker. Na spód wyłożyć ziemniaki, dodać sól i pieprz, a na wierzch posmarować majonezem i keczupem. Jeśli chcesz, aby danie było lżejsze, majonez można zastąpić kwaśną śmietaną.
- Połóż rybę mocno na ziemniakach, a następnie pokrój pomidory w plasterki. Kolejna warstwa to majonez i ser, posiekane na grubej tarce.
- Zamykamy pokrywę multicookera i na wyświetlaczuwybierz tryb „Pieczenie” i ustaw czas na minutniku - 1 godzina. Gdy usłyszysz charakterystyczny sygnał wskazujący na gotowość potrawy, możesz ją wyjąć i podać do stołu. Zaleca się stosowanie wszelkich zieleni jako dekoracji.
Opcja nr 2
Jeśli zdecydujesz się zadowolić swoją rodzinę pysznym izdrowe danie rybne, a następnie morszczuk w multicookerze jest idealny. Aby przygotować to danie, weź: 2 tusze morszczuka, trochę majonezu, kilka plasterków cytryny, cebulę i przyprawy. Możesz po prostu wziąć osobno sól, pieprz i kolendrę lub kupić gotową przyprawę do ryb morskich.
Proces gotowania
To danie przygotowywane jest bardzo szybko i prosto:
- Oczyszczoną rybę należy umyć, pokroić na kawałki i marynować. Kawałki wymieszać tak, aby ze wszystkich stron pokryły się przyprawami i odstawić na chwilę.
- Cebulę pokroić w półpierścienie, a cytrynę pokroić w kostkę.
- Włóż wszystkie składniki do miski, dodaj majonez, wszystko dobrze wymieszaj i zamknij pokrywkę.
- Wybieramy tryb „Pieczenie” i ustawiamy minutnik na pół godziny. Po upływie połowy czasu otwórz pokrywkę i odwróć rybę, aby się nie przypaliła.
- Gdy usłyszysz sygnał, możesz otworzyć pokrywkę i podać gotowe danie na stół. Morszczuk dobrze komponuje się z ziemniakami lub ryżem.
Opcja numer 3
Jak już wspomniano, morszczuk w multicookerzeokazuje się bardzo soczysty. A jeśli eksperymentujesz z produktami, jest również zaskakująco smaczny. Do tego dania weź następujące składniki: kilka tusz morszczuka, średniej wielkości cebulę, około 200 g pieczarek, pęczek pietruszki, kilka łyżek. łyżki oleju roślinnego, soli i pieprzu.
Proces gotowania
To danie jest przygotowane tak prosto, że poradzi sobie z nim nawet początkujący kucharz:
- Najpierw oczyść rybę i pokrój ją wporcjowane kawałki. Sam wybierz rozmiar. Możesz nawet ugotować całą rybę, o ile zmieści się w multicookerze. W takim przypadku możesz włożyć do środka cebulę i zioła.
- Rybę należy natrzeć solą i pieprzem. Posiekaj cebulę i zioła. Grzyby należy umyć, obrać i pokroić na duże kawałki.
- Nasmaruj miskę multicooker olejem i połóż rybę na dnie. Jeśli chcesz, możesz wstępnie zaparzyć w mące.
- Na rybę połóż cebulę, zioła, grzyby i trochę soli. Zamknij pokrywkę, ustaw tryb „Pieczenie” i ustaw minutnik na pół godziny.
- Po 15 minutach otwórz pokrywkę i odwróć rybę.
Numer opcji 4
Wspaniała opcja na pikantne danie, które?możesz zadowolić swoich bliskich - duszony morszczuk w powolnej kuchence. Aby przygotować delikatną i smaczną rybę, musisz wziąć następujące składniki: 5 małych tuszek morszczuka, 3 marchewki i tyle samo cebuli, pół cytryny, 110 ml wody, olej roślinny. Przyprawy, które będą potrzebne do tego dania: 1/2 łyżeczki każda. sól i kurkuma, szczypta czarnego pieprzu, liście laurowe i gałązka tymianku.
Proces gotowania
Tak więc przygotowujemy Morszczuk w multicookerze Redmond. Proces nie różni się zbytnio od opisanych wcześniej:
- Myjemy warzywa i ryby, a następnie myjemy je pod bieżącą wodą.
- Cebulę kroimy w półpierścienie, marchewkę w plastry, dodatkowo usuwamy skórkę z cytryny i kroimy według uznania.
- Wlej olej do miski multicooker, wrzuć trochę cebuli, następnie trochę marchewki, skórkę i kilka plasterków cytryny.
- Kolejna warstwa to morszczuk, który jest niezbędny na wierzchusól, pieprz, skrop sokiem z cytryny, dodaj kurkumę i skórkę. Następnie rozprowadzamy pozostałe marchewki i cebulę. Napełnij jedzenie przegotowaną wodą.
- Zamykamy multicooker, wybieramy tryb „Gulasz”, ustawiamy czas - 40 minut. Po odpowiednim sygnale danie można podać.
Numer opcji 5
Ogromna liczba kobiet obserwuje ichfigurować i starać się jeść tylko odpowiednio przygotowane jedzenie. Cóż, jest też na nie świetny przepis – morszczuk gotowany na parze w powolnej kuchence. Aby go przygotować, musisz wziąć następujące produkty: 500 g fileta z morszczuka, kilka łyżek. łyżki śmietany i tyle samo koncentratu pomidorowego, 60 g sera, sok z jednej cytryny, sól i przyprawy, 2 miarki wody.
Proces gotowania
Aby przygotować to dietetyczne danie, nie trzeba być kulinarnym wirtuozem, zwłaszcza z takim pomocnikiem jak multicooker. Tak więc zaczęliśmy:
- Jeśli wziąłeś dużą rybę, podziel filety równo. Następnie natrzyj solą, posyp sokiem z cytryny i umieść w specjalnej tacce do gotowania na parze.
- Rybę posmarować śmietaną i koncentratem pomidorowym, a na wierzch cebulą, ziołami i serem posiekanym na grubej tarce.
- Wlej wodę do miski multicooker, zestawpojemnik z rybą. Na wyświetlaczu wybierz program „Para” i ustaw czas (ok. 30 minut). Na koniec dnia można zjeść lekki i pyszny lunch.
Numer opcji 6
Tak przygotowany morszczuk w multicookerze,ma dość nietypowy, ale bardzo przyjemny smak. Najprawdopodobniej jest to właśnie danie, które stanie się ulubionym dla Twojej rodziny. Weź następujące składniki: 3 tuszki morszczuka i tyle samo cebuli, jogurt bez wypełniacza, kilka łyżek majonezu, przyprawy, szczyptę mielonego imbiru, olej roślinny i wodę.
Proces gotowania
Ponownie, to dzięki multicookerowi danie ugotuje się bardzo szybko:
- Rybę należy umyć, usunąć płetwy i ogon. Tusze należy pokroić na porcje i posmarować przyprawami.
- Aby rozpocząć w otwartym multicookerze, potrzebujeszusmaż cebulę na oleju roślinnym. Aby to zrobić, zainstaluj program do pieczenia lub pieczenia. Tak, możesz pokroić warzywo tak, jak dusza zapragnie: pierścionki, półpierścienie lub kostki. Gotową cebulę połóż na talerzu.
- Teraz na dnie miski umieść rybę, którą wcześniej obtoczyłeś w mące.
- W osobnej misce połącz jogurt, majonez, przyprawy i imbir. Powstały sos należy nasmarować wszystkimi kawałkami ryby. Następnie cebula i trochę wody.
- Morszczuk gotuje się w multicookerze w trybie „Pieczenie” przez około 30-35 minut. Po upływie czasu danie jest gotowe do spożycia.
Teraz wiesz, co można zrobić ze zwykłego morszczuka. Smacznego!
