Potrawy z mięsa mielonego na patelni zawsze się kończąpachnące i pyszne. Ponadto mięso mielone z cebulą gotuje się znacznie szybciej niż całe kawałki. Dzisiaj przyjrzymy się bliżej, jak zrobić pyszny gulasz z mieszanego mięsa mielonego i jak zrobić obfite danie z warzywami i ziołami.
Komponenty do drugiego kursu:
Należy rozpocząć potrawy z mięsa mielonego na patelnigotować z siekaniem produktu mięsnego. Aby to zrobić, musisz wziąć chudą cielęcinę i wieprzowinę, dobrze je umyć, pokroić, a następnie zmielić. Podążając za mięsem, główki białej cebuli należy skręcić. Następnie oba składniki należy wymieszać, doprawić czerwoną papryką i solą.
Potrawy z mięsa mielonego na patelni są bardzoszybki. A gulasz nie jest wyjątkiem. Aby stworzyć takie naczynie, należy położyć patelnię na kuchence gazowej, wlać do niej olej i włożyć posiekane mięso. Po lekkim usmażeniu mięsa mielonego (po 20 minutach) należy wlać wodę pitną i nałożyć na nią koncentrat pomidorowy. W tej kompozycji naczynie należy dusić przez kolejne 5-8 minut, a następnie wyjąć z ognia. Ten obiad jest podawany do stołu wraz z puree ziemniaczanym, makaronem lub spaghetti.
Niezbędne składniki:
Proces gotowania
Mięso mielone na patelni dobrze się gotujewraz z warzywami i ziołami. W końcu w ten sposób obiad okaże się dużo smaczniejszy i bardziej satysfakcjonujący. Aby to zrobić, musisz zmielić tłustą wołowinę w maszynce do mięsa wraz z białą cebulą, a następnie doprawić czarnym pieprzem i solą kuchenną. Następnie należy obrać bulwy ziemniaka, marchewkę i pokroić w cienkie kółka.
Gdy wszystkie składniki są gotowe,należy wziąć patelnię, wlać do niej olej, podgrzać i włożyć mieloną wołowinę. Po smażeniu przez 10 minut składnika mięsnego dodaj do niego marchewkę i bulwy ziemniaka. W tej kompozycji warzywa należy gotować przez pół godziny, regularnie mieszając łyżką. Na koniec danie zalać gęstą śmietaną i posypać posiekanymi ziołami (pietruszka, koper).
Zalecane jest smażone mięso mielone z warzywamipodawaj na gorąco razem z chlebem pszennym, keczupem lub innym sosem. Warto dodać, że dzięki mięsnemu składnikowi obiad ten okazuje się wyjątkowo sycący i aromatyczny. W razie potrzeby takie danie można zrobić nie tylko z wołowiny, ale także z mielonej wieprzowiny, jagnięciny i kurczaka.
