В настоящее время кулинарное искусство достигло bardzo wysoki poziom, umożliwia gotowanie nie tylko jadalnych, ale raczej pysznych potraw z najbardziej zwyczajnych i nietypowych produktów. Na przykład z kasztanów - produkt jest raczej niezwykły i rzadko jest używany jako podstawa do tworzenia jakichkolwiek potraw. Często człowiek spaceruje po mieście, przechodzi nad nim lub idzie dalej, nie myśląc, że te owoce mogą smakować wspaniale. Ale są tacy, którzy wiedzą, jak upiec kasztany i mogą przygotować z nich oryginalne niezależne danie lub przystawkę.
Перед тем как описывать способы приготовления и mówiąc o pieczeniu kasztanów, należy zwrócić szczególną uwagę na to, że owoce można zbierać tylko na ulicy na Kaukazie (a nawet to nie wszystko). W tym obszarze rośnie nie dekoracyjny wygląd rośliny, ale tak zwany „szlachetny”, który można usmażyć i zjeść. Odmianę tę można rozpoznać po obecności długich i miękkich kolców, a ich skórka staje się biała w okresie dojrzewania. Jadalne owoce są bardziej jak orzechy. Zaleca się jeść tylko takie kasztany, ponieważ wszystkie inne mogą być szkodliwe.
Для начала необходимо дождаться спелости плода.Można to określić zieloną skórą z cierniami, która w okresie dojrzewania łatwo pęka. Możesz smażyć produkt zarówno na zewnątrz podczas pikniku, jak iw domu, na patelni, w piekarniku, a nawet w kuchence mikrofalowej. O tych metodach zostanie opisany w artykule.
Umyj kasztany przed smażeniem.je, obierz skórkę. Metoda nacięcia nie jest ważna, najważniejsze jest to, że podczas obróbki cieplnej płód może się swobodnie obracać. Jeśli nie wykonasz tej procedury, w podwyższonej temperaturze może ona po prostu pęknąć i spowodować pewne problemy.
Przepis na Pieczone Kasztany gotowanie, które jest dość proste, możeszstosować jako pełne i niezależne danie i może być stosowany jako dodatek (składnik każdego dania). Często dodaje się je do sałatek, kasztany są również gotowane w sosie lub sosie i nadziewane mięsem.
Jak smażyć kasztany na patelni?W tym celu przyszłe naczynie należy postawić na patelni i przykryć. Sama technologia smażenia jest bardzo prosta, jedyne, co musisz zrobić, to potrząsać patelnią co pięć minut. W sumie smażenie nie powinno trwać dłużej niż pół godziny. Po ugotowaniu owoce można jeść, stają się miękkie. Aby poprawić ich smakowitość, możesz dodać trochę soli i oleju słonecznikowego.
Możesz czerpać z tego wiele przyjemnościdania takie jak pieczone kasztany. Przepis zakłada możliwość gotowania ich również w kuchence mikrofalowej, co jest znacznie prostsze. Najpierw trzeba je trochę pokroić, a następnie umieścić w specjalnym pojemniku, napełnić soloną wodą, aby jedna trzecia z nich była zamknięta i włożyć do przygotowania. Czas gotowania przy maksymalnej mocy wynosi około pięciu minut. Gotowość można również określić przez miękkość.
Каштаны можно пожарить и в духовке.W tym celu są one również nacięte; możesz wykonać nacięcie nieco głębiej, aby zabezpieczyć się przed „eksplozją”. Następnie owoce należy ułożyć na blasze do pieczenia, kawałkami do góry. Przed rozpoczęciem smażenia piekarnik należy rozgrzać do maksimum, czas gotowania w tej temperaturze zajmuje około 30 minut. Ważne jest, aby nie przegapić momentu, w którym wyciekają kasztany, po czym należy je przechowywać w piekarniku przez kolejne siedem minut i można je wyciągnąć.
Powinieneś wiedzieć, że z upałem, z kasztanami cieplnymi jest wielesmaczniejsze, a im dłużej odłożysz ich stosowanie, tym bardziej ich smak będzie przygaszony. Dlatego ten produkt nie jest zalecany do użycia w przyszłości.
