Seler to bardzo zdrowy produkt.Ma specyficzny ostry smak i zapach. Ktoś już docenił jego smak, ktoś nie jest, ale nie rozpaczaj. W tym artykule dowiesz się, jak połączyć go z innymi produktami, a także jak ugotować sałatkę z selerem.
Tę uprawę warzyw można dziś znaleźć naw każdym ogródku warzywnym i na półce w każdym supermarkecie. Jest szeroko rozpowszechniony i zyskuje coraz więcej miłośników smakoszy. Należy pamiętać, że seler jest nie tylko zdrowy, ale ma również szerokie właściwości lecznicze, a także niską kaloryczność. To warzywo ozdobi i doda smaku każdej potrawie na Twoim stole.
Seler można jeść w całości - zarówno z łodygi, jak ii root. To warzywo zostało nazwane negatywnie wysokokalorycznym. 100 gramów produktu zawiera tylko trzynaście kilokalorii. Organizm, przetwarzając go, zużywa więcej kalorii, niż otrzymuje podczas używania. Dietetycy na całym świecie przyjęli ten produkt i szeroko stosują go w swoich metodach odchudzania.
Jeśli chcesz rozpieszczać swoją rodzinę lub gości niesamowitym i niecodziennym smakiem, z przyjemnością Ci w tym pomożemy. Przedstawiamy Państwu wybór pysznych sałatek z selerem.
Wymagane: gotowany kurczak - 300 g, śmietana - 120 g, orzeszki ziemne - 30 g, grejpfrut - 1 szt., Duża łodyga selera, skórka z cytryny - 1 łyżeczka, pieprz, sól.
Przygotowanie:
1) Filet z kurczaka pokrój w kostkę, seler drobno posiekaj.
2) Obierz grejpfruta ze skórki, filmu i nasion.
3) Pokrój na małe kawałki.
3) Wymieszaj skórkę i śmietanę.
4) Upraż orzeszki ziemne.
5) Połącz wszystkie składniki, wymieszaj, dodaj sól i pieprz do smaku.
Sałatka z kurczaka z selerem jest gotowa. Pamiętaj, że seler to pikantne jedzenie. Nie przesadzaj z dodawaniem go. W przeciwnym razie danie zostanie zepsute.
Czy to jest to konieczne:150 g parmezanu (możesz wziąć więcej - dla lubiących ostry smak sera), 3 łodygi selera, gotowany kurczak - 300 g, 1 zielone jabłko twardych odmian, 2-3 łyżki. l. miód, 1-2 łyżeczki. musztarda, olej roślinny (można wziąć oliwę z oliwek).
Przygotowanie:
1) Pokrój kurczaka w kostkę lub plastry.
2) Zetrzyj ser na wióry. Niektóre są pokrojone w drobną kostkę, ale zalecamy przetarcie. Parmezan to twardy ser. To on doda smaku sałatce.
3) Jabłko obrać i pokroić w paski.
4) Seler pokroić w paski.
5) Wymieszaj miód i musztardę, stopniowo dodając olej.
6) Wymieszaj wszystkie składniki.
To sałatka z selerem, kurczakiem i jabłkami. Jest bardzo nietypowy i lekki. Dzięki miodowi i musztardzie sałatka ma ostry i niezapomniany smak.
Możesz gotować z różnymi składnikami sałatkiseler. Jej ostry smak najczęściej rozcieńcza się kurczakiem, jabłkami i grzybami. Ten przepis radykalnie różni się od podanych powyżej, ponieważ obejmuje ryby.
Wymagane: lekko solony łosoś - 150 g, seler - 2 łodygi, marchew - 1 szt., Olej (można użyć oliwy z oliwek) - 2 łyżki. łyżki, sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka, pieprz, sól.
Przygotowanie:
1) Pokrój łososia, jak chcesz. Polecamy kostki, aby ryba w sałatce była jaśniejsza.
2) Marchewki obrać, zetrzeć.
3) Delikatnie posiekaj seler (można go zetrzeć, aby uzyskać lepszy smak).
4) Wszystko wymieszaj, polej sokiem z cytryny i olejem.
5) Pieprz, dodaj sól i ponownie wymieszaj.
Ta sałatka z selera uwydatnia i wzmacnia smak ryby, dzięki czemu danie jest smaczne i tanie.
Wymagane: jabłko - 1 szt., Seler (łodyga) - 120 g, orzechy włoskie - 120 g, majonez - 5 łyżek. łyżki, kilka liści sałaty, papryczki sałatkowe (można mieć różne kolory - dzięki temu danie będzie bardziej kolorowe).
Zalecamy wykonanie tej sałatki. Seler, jabłko, kurczak doskonale komponują się z orzechami. Najlepiej spożywać filet z kurczaka ze względu na jego miękkość i delikatność.
Przygotowanie:
1) Jabłko obrać, pokroić rdzeń, pokroić w kostkę.
2) Potnij seler w tę samą kostkę.
3) Zetrzyj orzechy wałkiem do ciasta lub zmiel w blenderze, ale nie na proszek.
4) Pokrój lub rozerwij kurczaka na kawałki.
5) Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem.
Sałatka z kurczaka z selerem i jabłkiem zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych.
To tradycyjne amerykańskie danie.Zapraszamy do ugotowania go według nowego przepisu, np. Sałatki z selera i kurczaka oraz jabłek. Prezentacja ma być niecodzienna - w szerokich, wysokich przezroczystych okularach. Nadaje się na świąteczny stół i doskonale zastępuje zwykłego „Oliviera”.
Wymagane: udka z kurczaka - 2 szt., seler - 2-3 szt., orzechy obrane - pół szklanki, duże dojrzałe jabłko - 1 szt., majonez do smaku, sok z cytryny - 1 łyżeczka, śmietana (w połowie z majonezem), pieprz czarny.
W tej interpretacji sól nie jest potrzebna. Zastępuje go seler i majonez, ale jeśli ktoś lubi bardziej słony, to można trochę dodać.
Przygotowanie:
1) Ugotuj kurczaka, oddziel mięso od kości, drobno posiekaj.
2) Seler pokrój w kostkę.
W przypadku klasycznego „Waldorfa” (sałatka z kurczaka z selerem i jabłkiem) wszystkie produkty są krojone w paski, ale do serwowania bardziej odpowiednie jest krojenie w kostkę.
3) Orzechy podsmażyć na suchej patelni, ostudzić.
4) Pokrój jabłko, skórkę można zostawić, jeśli nie jest zbyt twarda. Skrop sokiem z cytryny. Zapobiegnie to brązowieniu owoców.
Sałatka z kurczaka z selerem jest doprawiona kwaśną śmietaną i majonezem. Aby to zrobić, musisz wziąć w równych proporcjach, a następnie i jeszcze raz sól i pieprz.
Możesz ozdobić takie danie ziołami lub oliwkami.
Seler od dawna uważany jest za roślinę, która przynosi szczęście. To orzeźwiająca, obfita sałatka, która będzie wspaniałym dodatkiem do wakacji.
Bardzo szybkie danie w przygotowaniu. Swoją nazwę zawdzięcza właśnie temu kryterium.
Czy to jest to konieczne:gotowana pierś z kurczaka (można też wziąć wędzoną szynkę), seler - 4 szt., świeży ogórek (można zastąpić zielonym jabłkiem, zawsze kwaśny), orzeszki pinii - 50 g, pęczek sałaty, oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól pieprz.
Co robić do gotowania:
1) Zagotuj pierś.
2) Seler przepłucz, obierz. Jeśli jest to odmiana zimowa, wystarczy pozbyć się trudnych części kultury.
3) Do dressingu: ubij masło z sokiem z cytryny, solą i pieprzem i odstaw na 30 minut pod szczelnie zamkniętą pokrywką.
4) Pokrój składniki w kostkę.
5) Dodaj posiekane orzeszki piniowe.
6) Ręcznie posiekaj lub rozetrzyj liście sałaty.
7) Doprawić sosem i wymieszać.
Taka sałatka z selerem jest zjadana błyskawicznie. Zarówno kurczak, jak i jabłka pachną bardzo smacznie. Jeśli zdecydujesz się zastąpić gotowanego kurczaka kurczakiem wędzonym, smak będzie dwukrotnie mocniejszy.
Wszystkie opisane powyżej sałatki są smaczne i zdrowe. Możesz zmieniać składniki, sosy według własnych upodobań i gustu. W końcu to ucieczka wyobraźni sprawia, że gotowanie jest sztuką.
Smacznego i bądź szczęśliwy!
