Śmietana to naprawdę oryginalny rosyjski produkt.Co ugotować ze śmietany i jak zdobyć w domu? Kupując domowe mleko, możesz zobaczyć krem na wierzchu. Jeśli je oddzielisz, a następnie dodasz niewielką ilość gotowej śmietany i ubijesz trzepaczką lub mikserem, otrzymamy domowej roboty śmietanę. Śmietana jest podzielona przez zawartość tłuszczu, która sięga 40%, i jest produktem nabiałowym. Rola kwaśnej śmietany w gotowaniu jest ogromna, ale co gotować ze śmietany i gdzie ją stosować oprócz gotowania? Ten produkt z kwaśnego mleka zawiera wiele przydatnych substancji, jest szeroko stosowany przez cukierników, jest niezbędnym dodatkiem do pierwszych potraw. Śmietana jest zalecana do diety. Dla gospodyni domowej gotować ze śmietany są naleśniki z dodatkiem śmietany w cieście, różne sałatki. Oprócz diet, w których jest stosowany, kwaśną śmietanę, można go stosować w domu, aby zapobiegać niektórym chorobom i leczyć je. Dla pięknej połowy znana jest rola śmietany w kosmetologii. To, co gotować ze śmietany w kosmetologii, to różne maski i kompresy, które dobrze odżywiają skórę twarzy, pozwalają złagodzić stres dnia roboczego.
Co gotować ze starej śmietany?Pytanie, na które jest odpowiedź. Kiedy produkt jest bardzo stary, lepiej go wyrzucić. Możesz to ustalić według smaku, jeśli jest bardzo gorzki, musisz go wyrzucić. Gorycz produktu wskazuje na silny rozkład białka i tworzenie substancji szkodliwych dla organizmu. Jeśli nie jest bardzo gorzki, można go z łatwością zastosować w cieście rybnym, którego przepis jest bardzo prosty i jest szybko przygotowywany. Aby go przygotować, potrzebujesz 250 gramów starej śmietany, paczki margaryny (stop), 3 jajka, trochę sody i soli, mąki. Ciasto przygotowuje się tak samo, jak na naleśniki. W przygotowanej formie rozłóż połowę ciasta. Ważne jest, aby kształt był wysoki. Na ciasto rozprowadzamy gotowany ryż i zmiażdżoną masę konserw rybnych. Pozostałe ciasto wlewa się do formy, sprawdź, czy puste przestrzenie na brzegach są wypełnione ciastem. Gotową formę wkładamy do piekarnika o temperaturze 180-220 stopni i po pół godzinie ciasto jest gotowe.
Co gotować ze śmietany?Wszystkie gospodynie domowe wiedzą, jak przygotować naleśniki, a kwaśna śmietana będzie dobrym dodatkiem do przepisu. Jest tak smaczny jak naleśniki kefirowe. Wspaniale jest gotować naleśniki, mieszając, kwaśną śmietanę z kefirem i dodając jajko do cukru i soli do smaku, ubijając wszystko trzepaczką lub mikserem, dodając mąkę.
Wiele przydatnych wskazówek dotyczących stosowania śmietanypoprawiając jakość ciasta, w tym celu należy wymieszać żółtka z niewielką ilością śmietany (łyżeczki do herbaty) i soli, dodać do ciasta. Opara będzie wspaniała i dobra.
Do najlepszego gotowania mięsa używa się kwaśnej śmietany jako marynaty, która jest pokrywana mięsem 30 minut przed gotowaniem, mięso jest soczyste i smaczne.
W kosmetologii śmietana jest stosowana jakoprodukt kosmetyczny do wszystkich rodzajów skóry. Dla normalnej skóry musisz wziąć kwaśną śmietanę o niskiej zawartości tłuszczu. 100-200 gramów kwaśnej śmietany (świeżej), ustawić na 40 minut w pokoju, jeśli wyjęłeś ją z lodówki. Warstwę kwaśnej śmietany nakłada się na umytą twarz, wskazane jest utrzymywanie maski na twarzy nie dłużej niż 20 minut, przy regularnym stosowaniu skóra stanie się jedwabista i gładka.
Do suchej skóry maska z kwaśną śmietanąnajwiększa zawartość tłuszczu. Twarz należy najpierw oczyścić z kurzu i brudu bez mydła ciepłą wodą. Warstwę kwaśnej śmietany nakłada się na twarz, po 20 minutach zostaje wchłonięta. Następnie musisz zmyć maskę i rozluźnić mięśnie twarzy przez 20 minut. Skóra otrzymuje niezbędne witaminy, znikają drobne zmarszczki.
Ona ma właściwości lecznicze kwaśnej śmietanyJest stosowany jako środek ochronny na wszelkie oparzenia, jest stosowany w leczeniu dróg oddechowych. Do stosowania w leczeniu gardła beztłuszczową śmietanę miesza się z niewielką ilością miodu, a 2 łyżeczki do herbaty stosuje się doustnie w nocy.
Krótkoterminowe przechowywanie śmietany, ten produktnie są przechowywane dłużej niż 4-5 dni, ale istnieje stary sposób, który od dawna jest znany. Śmietanę należy przechowywać w glinianym garnku i przykryć tą samą pokrywką w zimnym miejscu. Następnie okres ważności wydłuża się do tygodnia.
