Ptyś z czekoladą to pyszne i łatwe do przygotowania wypieki. W naszym artykule rozważymy kilka przepisów na stworzenie takiego produktu.
Pierwsza opcja
Takie wypieki są prawdziwą radością dla miłośników słodyczy. Możesz to ugotować bardzo prosto i szybko. Nawet początkujący specjalista kulinarny poradzi sobie z tworzeniem takich produktów.
Do przygotowania będzie wymagane:
- dwie łyżki. łyżki cukru pudru;
- 500 gramów ciasta francuskiego;
- 200 gramów czekolady.
Ptysie czekoladowe: przepis
- Najpierw rozmrażaj ciasto. Proces zajmie około dwudziestu do trzydziestu minut.
- Następnie pokrój ciasto na kwadraty.
- Czekoladę podzielić na małe kawałki.
- Następnie rozprowadź na wszystkich kwadratach ciasta. Rozłóż czekoladę na połowie. Drugi to okryjesz. Następnie połącz krawędzie. W efekcie otrzymamy prostokątne zaciągnięcia.
- Ułóż je na blasze do pieczenia i posyp lekko mąką. Włóż do piekarnika na dwadzieścia minut. Gdy się zrumienią, wyjmij je z piekarnika i posyp cukrem pudrem.
Apetyczne chrupki z orzechami i bananami
Ta opcja gotowania będzieużyj więcej składników. Ale ptyś z czekoladą, bananem i orzechami jest bardzo smaczny. Jak to zrobić? Powiemy teraz. Do gotowania będziesz potrzebować:
- 400 g ciasta francuskiego;
- dwa banany;
- dwa żółtka;
- tabliczka czekolady;
- dwie garście orzeszków ziemnych.
Przygotowanie
A teraz zacznijmy gotować:
- Najpierw włącz piekarnik, aby się rozgrzał.
- Ciasto rozwałkować na posypanym mąką stole.
- Pokrój na kwadraty.
- Połóż banany na połowie każdego (około pięciu plastrów).
- Nasmaruj krawędzie produktów żółtkiem jaja.
- Na wierzch posyp posiekaną czekoladą i orzechami.
- Następnie połóż wolną część każdego kwadratu na tym, w którym znajduje się nadzienie. Następnie naciśnij.
- Następnie przenieś ptysie na blachę do pieczenia, którą wcześniej przykryłeś pergaminem.
- Nasmaruj wierzch produktu żółtkiem jaja. Następnie posyp je orzechami.
Piecz ptysie z czekoladą w piekarniku przez około dwadzieścia minut. Gotowe produkty należy lekko schłodzić przed podaniem.
Jak zrobić malinowy ptyś
Teraz rozważ inną opcję gotowaniapieczenie. Ten ptyś ma dość oryginalny smak. Ponieważ łączy w sobie czekoladę z malinami. Aby zrobić te ciasto francuskie, będziesz potrzebować:
- 100 g malin;
- tabliczka czekolady (100 g);
- 225 gramów ciasta francuskiego (gotowego);
- kilka kropel wody i tyle samo barwnika spożywczego (czerwony);
- 120 ml kremu (gęsty);
- cukier puder (4 łyżki).
Proces pieczenia
- Początkowo ciasto rozwałkować na warstwę o grubości 5 mm. Następnie wyrównaj krawędzie tak, aby wyszedł prostokąt.
- Następnie połóż ciasto na suchym arkuszu. Piec w nagrzanym piekarniku przez dziesięć minut. W tym czasie obrabiany przedmiot powinien brązowieć i unosić się.
- Gdy warstwa ostygnie, pokrój poziomo na dwa ciasta.
- Następnie dobrze spłucz maliny. Zrób to ostrożnie. Następnie wyrzuć jagodę do durszlaka.
- Następnie ubić śmietankę na stabilną masę. Dodaj rozpuszczoną czekoladę.
- Następnie ułóż dolne ciasto, ułóż maliny na wierzchu, przykryj pierwszą warstwę drugą i pokrój produkty na osobne ptysie.
- Następnie rozcieńczyć cukier puder wodą.Rezultatem powinna być gęsta masa. Umieść większość na wierzchu obrabianego przedmiotu. Wymieszaj resztę z barwnikiem spożywczym. Jeśli mikstura się rozłoży, dodaj trochę cukru pudru.
- Weź torbę ciasta. Użyj go, aby narysować linie lub wzory na zaciągnięciach kolorową mieszanką.
Wszystko! Do stołu można serwować eleganckie i smaczne ptysie.
Mały wniosek
Teraz już wiesz, jak przygotować ptysie z czekoladą. Przejrzeliśmy kilka dobrych przepisów. Mamy nadzieję, że sam wybierzesz opcję zrobienia deseru. Smacznego!
