Kapusta czerwona to nie tylko jasne warzywo,przyjemny dla oka, ale też niezwykle przydatny produkt, który zawiera dużą ilość witaminy C i karotenu. Dlatego czerwona kapusta jest zawarta w wielu przepisach (zdjęcie - poniżej), a jej obecność sprawia, że każda sałatka jest jasna, kolorowa i bardzo zdrowa.
Jest wiele różnychsałatki z czerwonej kapusty, z których każda może być modyfikowana przez gospodynię według własnego uznania. Ale zanim przejdziemy do złożonych potraw z wieloma składnikami, spróbujmy stworzyć sałatkę z czerwonej kapusty z przepisu, który wymaga najniższych kosztów. Do jej przygotowania potrzebujemy:
Aby zrobić tę sałatkę, potrzebujesz tylkoPosiekaj kapustę, cebulę pokrój na ćwiartki i zmiel warzywa ze szczyptą soli i cukru, aby wypuściły sok. Następnie danie doprawia się sokiem z cytryny i olejem roślinnym. Gotowa sałatka pięknie prezentuje się w przezroczystej misce. Może być udekorowany zielenią na wierzchu.
Proponujemy autorski przepis na sałatkę zczerwona kapusta (zdjęcie - poniżej) w połączeniu z jabłkami. Można go gotować każdej jesieni, kiedy owoce są dojrzałe, a kapusta jest szczególnie soczysta.
Musisz wziąć:
Najpierw musisz posiekać kapustę, pokroićcebula w ćwiartkach, pomidor w plastrach, a po zdjęciu skórki i rdzenia zetrzyj jabłko na średniej tarce. Następnie dodaj cukier, sól i dopraw majonezem i sokiem z cytryny.
Jest to jeden z najsmaczniejszych przepisów na czerwoną kapustę, który ma wysoką zawartość kalorii i pozwala jeść wystarczająco dużo, co czyni go nie tylko przystawką do przystawki, ale także daniem głównym.
Musisz wziąć:
Kapustę sieka się w standardowy sposób, cebulępokroić w ćwiartki, kiełbasę w paski, a ser w drobną kostkę. Następnie danie doprawia się majonezem, solone, miesza i układa na liściach sałaty umytych w zimnej wodzie. Na wierzchu posyp posiekanymi ziołami.
Różnorodność przepisów na czerwoną kapustępozwala codziennie przygotowywać nowe sałatki na każdy gust. A miłośnikom pikantnych i pikantnych potraw z pewnością spodoba się sałatka zawierająca następujące składniki:
Zacznij gotować od szatkowania kapusty i pocieraniamarchewki na grubej tarce (marchewki można po prostu pokroić w paski). Następnie warzywa rozdrabniamy z solą i cukrem i odstawiamy do wypuszczenia soku. W tym czasie robimy sos z korzenia chrzanu, octu, musztardy i pieprzu, który polewamy sałatką, dobrze mieszamy i odstawiamy na godzinę do lodówki, aby była całkowicie nasycona. Przed postawieniem naczynia na stole posyp je posiekanymi ziołami.
Wśród różnorodnych przepisów na sałatkikapusta czerwona (zdjęcie - poniżej), można wyróżnić danie z burakami i suszonymi śliwkami, które uroczo wygląda i doskonale smakuje, a także jest niezwykle przydatne dla zdrowia, ponieważ jego stosowanie zimą może uchronić przed nagłymi przeziębieniami. Składa się z następujących elementów:
Najpierw posiekaj kapustę, obierz buraki i trzy z nichna średniej tarce. W tym czasie napełnij suszone śliwki ciepłą wodą i odstaw je na 20 minut (nie można użyć wrzącej wody, zniszczy to wygląd suszonych śliwek, zamieni je w owsiankę). Następnie dusimy buraki w oleju słonecznikowym, aby były bardziej miękkie, wyjmujemy suszone śliwki z wody i kroimy na małe kawałki, a następnie łączymy wszystkie te składniki w jednej misce. Następnie musisz pieprzyć sałatkę, doprawić solą, polać oliwą z oliwek, posypać posiekaną cebulą - i możesz podać do stołu.
Gospodarstwa domowe i goście znajdą sałatkę według prostego przepisu z czerwonej kapusty i fasoli nie mniej przydatną i smaczną, połączenie smaków jest po prostu niesamowite. A do tego potrzebujemy:
W takim przepisie przede wszystkim będziesz potrzebowaćzajmij się fasolą, którą najpierw należy napełnić wodą i pozostawić na noc. Rano fasolę myje się, obiera i gotuje do miękkości. Po ugotowaniu ostudź i pokrój kapustę jak zwykle. Następnie mielimy go solą i odstawiamy na chwilę. To kończy wszystkie trudności. Potem pozostaje już tylko połączyć kapustę z fasolą, dodać grzanki, przyprawy i doprawić danie majonezem.
Jeśli chcesz spróbować czegoś nowego, możesz połączyć białą i czerwoną kapustę w jednej sałatce, przepis jest prosty. Smak dania jest fantastyczny.
Taka przystawka przygotowywana jest bardzo szybko. Co więcej, dzięki różnorodności odcieni stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. I potrzebujemy tego do gotowania:
Dla osób na diecie można zastąpić majonezniskotłuszczowy jogurt lub kwaśna śmietana. Wystarczy posiekać oba rodzaje kapusty, pokroić szynkę lub kiełbasę w paski, posiekać warzywa. Następnie pozostaje tylko połączyć wszystkie składniki, a następnie doprawić sałatkę majonezem i posypać posiekaną cebulą i koperkiem na wierzchu.
Możesz też gotować według nietypowego przepisu.pyszna sałatka z czerwonej kapusty, którą można zjeść zaraz po ugotowaniu lub zwinąć w słoiki, stanowiąc doskonałe przygotowanie na zimę. Najważniejsze jest posiadanie wszystkich niezbędnych składników:
Pierwszym krokiem jest pokrojenie warzyw, ale niejak zwykle. Pokrój kapustę na kawałki średniej wielkości (lepiej w tym celu pokroić każdy liść kapusty osobno), a marchewkę, buraki i czosnek pokroić w cienkie plasterki.
Po pokrojeniu warzyw wymieszaj je i przejdź dogotowanie marynaty. Aby to zrobić, dodaj do wody ocet, sól, olej słonecznikowy i cukier, podpal ogień, gdy się zagotuje, zalej warzywa tą solanką. Co więcej, jeśli zostały wcześniej rozłożone na wysterylizowane słoiki, można je napełnić marynatą i natychmiast zwinąć.
A jeśli chcesz od razu zjeść sałatkę, wlej marynatę, pozwól jej ostygnąć i wyślij do lodówki na kilka godzin.
Jeśli chcesz czegoś egzotycznego, możesz ugotowaćwedług pysznego i prostego przepisu z czerwonej kapusty niezwykła sałatka z dodatkiem mandarynki, która zachwyci Cię swoim niepowtarzalnym smakiem. A jego wygląd jest niezwykły.
Będziesz potrzebować następujących komponentów:
W tym przypadku, podobnie jak w innych sałatkach, najpierwmusisz posiekać kapustę. Do tego wygodniej jest użyć specjalnego noża: paski są zgrabne i mają ten sam rozmiar. Następnie należy go dusić na patelni w oliwie z oliwek, trzymając nad ogniem przez pięć minut (już niepotrzebna, kapusta straci jasność). Następnie wkładamy do miski i dodajemy obrane z folii i nasion mandarynki oraz posiekane orzechy włoskie. Następnie sałatkę doprawia się octem balsamicznym, solonym, pieprzem. Musisz dać mu „odpoczynek” przez około 5 minut, aby był nasączony przyprawami i można go podawać do stołu.
Aby sałatki były zgodne z tymi przepisami na czerwoną kapustę, które zawsze lubisz, wystarczy pamiętać o kilku ważnych zasadach ich przygotowania.
