Obecnie ciasta są jednym z ulubionychdania. Wyobraź sobie: gorący przysmak, owinięty wspaniałym aromatem ... I oczywiście nie zapomnij o roli nadzienia w ciastach. Mięso i ser są ulubionymi produktami wielu, które łączymy dzisiaj w naszych arcydziełach kulinarnych. Zacznijmy od następującego przepisu: ser i kiełbasa. Do przygotowania potraw potrzebujemy następujących składników:
- mąka - 160 gramów;
- Jajka - 3 rzeczy;
- sól - pół łyżeczki;
- majonez - 4 łyżki;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- szczypta czarnego zmielonego pieprzu;
- kiełbaski - 300 gramów;
- olej roślinny - 1 łyżka stołowa.
- ser - sto gramów.
Bierzemy głęboką miskę, pobijamy w niej jajka,stopniowo dodając proszek do pieczenia, majonez i mąkę. Następnie masa ta powinna być posypana solą. Kiedy wszystkie składniki zostaną zmieszane, wszystko będzie dobrze ubite mikserem.
Weź ser i zetrzyj go, lepiej niż duży. Kiełbasy pokroić w kółka (małe). Dodaj wszystko do ciasta.
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni.Po osiągnięciu żądanej temperatury wylać powstałe ciasto na natłuszczoną blachę do pieczenia i upiec. Czterdzieści minut później nasze ciasto z serem i kiełbasą będzie gotowe.
Ten przepis jest bardzo prosty. Pieczenie okazuje się bardzo smaczne. Nasze ciasto serowo-kiełbasowe jest na 12 porcji.
Następnie przejdź do następnego przepisu - ciasto zser i szynka. Ten przysmak przygotujemy z ciasta francuskiego. To ciasto jest bardzo delikatne i smaczne. Dla niej potrzebujemy następujących składników:
- szynka - 400 gramów;
- ciasto francuskie - 1 opakowanie;
- twardy ser - 200 gramów;
- śmietana - 2-3 łyżki stołowe;
- Jajko - jeden kawałek;
- sezam (posypać ciasto).
Сыр и ветчину следует нарезать тонкими крупными plasterki. Oddzielnie wymieszaj jajko ze śmietaną, trochę bijąc łyżką lub widelcem. Do pieczenia bierzemy kartkę papieru, posypujemy mąką. Na niej zwijamy i rozprowadzamy szeroką wstążkę ciasta francuskiego. Na połowie połóż plasterki szynki i sera (na przemian dwie warstwy każdego składnika).
Wlać trzy czwarte na ser.części masy śmietanki. Jedną czwartą tej masy pozostawia się do smarowania ciasta z góry. Następnie przykryj ciasto wolnymi krawędziami ciasta, ściskając szwy. Używając szczotki silikonowej, posmaruj ciasto pozostałą mieszaniną śmietany i jaj, a następnie posyp ją sezamem. Aby górna część ciasta nie była zbyt spuchnięta podczas procesu gotowania, szturchnij ją kilka razy widelcem lub wykonaj małe otwory nożem. Wraz z papierem do pieczenia przesuwamy ciasto na blachę do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni. Gotowe danie daje trochę chłodu, a następnie kroi na kawałki.
Czasami kiełbasa nieświeże w lodówce. Szkoda, że go wyrzucam, a ja nie chcę tego jeść. W takim przypadku można upiec ciasto z serem i kiełbasą. Potrzebujemy więc:
- kefir - jedna szklanka;
- mąka - jedna szklanka;
- jajka - 3 sztuki;
- soda - łyżeczka;
- kiełbasa - 200 gramów;
- majonez - 100 gramów;
- ser - sto gramów;
- cebula - 2 rzeczy;
- przyprawy - do smaku.
Oczyść i pokrój cebulę, a następnie smaż.Drobno posiekaj kiełbasę, trzy starte sery. Jajka, napoje gazowane i kefir miesza się z przyprawami i mąką, dodając kiełbasę, ser i cebulę. Teraz tę masę wlewa się do natłuszczonej blachy do pieczenia, wkłada wszystko do nagrzanego piekarnika. Przygotowanie naszego ciasta przez około pół godziny. Kilka minut przed gotowością nasza kreatywność jest rozmazana majonezem z góry.
Przyjrzeliśmy się więc pysznym przepisom ifast food dla miłośników mąki. Mam nadzieję, że polubisz ich tak samo jak ja. W międzyczasie pójdę i zrobię sobie sernik i kiełbasę na obiad. Życzę wam wszystkiego apetytu!
