Dieta Ducana triumfuje na całym świecie.Mimo to, ponieważ łączy zdolność do jedzenia smacznego, urozmaiconego, a jednocześnie schudnąć. Tak, jak każda dieta, zawiera szereg ograniczeń, ale są one nieistotne na tle tego, co jest dozwolone. Specyficzną cechą odżywiania jest obfitość białka.
Jest to wersja lodów, która jest jak najbardziej zbliżona do zwykłych lodów. Zwłaszcza jeśli nie jesteś chciwy i wkładasz naturalną wanilię lub ekstrakt waniliowy. Będziesz potrzebował:
Zalecamy zrobienie podwójnej porcji i wyjęcie trochę z zamrażarki, zwłaszcza że lody mogą być przechowywane do trzech miesięcy.
Aby zrobić lody Dukan, podzielprzeciąć laskę wanilii na pół, wyjąć nasiona i dodać je do mleka razem z laską. Doprowadź do wrzenia na małym ogniu i pozwól mu parzyć przez godzinę.
Dokładnie umyj jajka sodą oczyszczoną i wysusz. Nigdy nie zaniedbuj tego środka, jeśli planujesz jeść surowe jajka.
Połowę zamiennika cukru wymieszać z żółtkami i odcedzonym mlekiem, dokładnie wymieszać.
Mieszankę mleczno-jajeczną włożyć do łaźni wodnej i stale mieszając doprowadzić do zgęstnienia. Konsystencja powinna przypominać krem pod kątami. Schłodź gotową mieszankę.
Białka ubić szczyptą soli i dodać resztę substytutu cukru. Rezultatem powinny być mocne piki.
Schłodzoną mieszankę mleka wymieszać z twarogiem na gładką masę.
Delikatnie dodajemy ubite białka jajek, delikatnie ugniatając (lody Dukan, według przepisu, który podajemy, będą puszyste na ich koszt).
Po wykonaniu wszystkich manipulacji, włóż mieszaninę do pojemnika i zamroź. Wstaw do lodówki na 5-7 minut przed podaniem, aby zmiękczyć miksturę i podawaj.
Jeśli nie masz ochoty dodawać surowych jajek do jedzenia, zalecamy zwrócenie uwagi na ten przepis:
Połącz wszystkie składniki w rondelku, aż będą gładkie.i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu, ciągle mieszając. Gdy mieszanina się zagotuje, gotuj jeszcze przez minutę, a następnie zdejmij z ognia i całkowicie ostudź. Wlej mieszaninę do pojemnika i umieść w zamrażarce.
Po godzinie wyjmij mieszaninę, uderz blenderem i ponownie zamroź na godzinę. Powtarzaj aż do uzyskania pożądanej konsystencji i podawaj.
Dieta Ducana surowo ogranicza wszelkiego rodzaju owoce i wypełniacze. zawierają dużo węglowodanów. W celu urozmaicenia smaku polecamy:
Obecnie na rynku można znaleźć wiele różnych naturalnych aromatów. Z ich pomocą możesz znacznie urozmaicić swoje menu.
Dla tych, którzy nieustannie się spieszą, oferujemy te lody. Mimo całej swojej banalności, jej smak przyjemnie Cię zaskoczy. Czego potrzebujesz?
Nie ma przepisu jako takiego: izolat wystarczy wymieszać z twarogiem na gładką masę i zamrozić - to wszystko, doskonałe lody Dukan są gotowe, możesz sobie na to pozwolić. Szczupła z przyjemności!
