Wiele dziewcząt, zaczynając od diety, zaczyna ciężkoograniczyć się i ostatecznie załamać. Ale tak łatwo jest wybrać dietę, w której można rozpieszczać się ulubionym produktem. Ser jest uwielbiany przez wiele osób, ale jest zabroniony na diecie ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i kalorii. Ser Ducane, którego przepis znajdziesz w tym artykule, jest nie tylko bardzo smaczny i delikatny, ale także niskokaloryczny, dozwolony produkt. Schudnij smacznie!
Dieta opracowana przez francuskiego dietetyka Pierre'a Ducane jest wysokobiałkowa, to znaczy, że spożycie węglowodanów podczas niej jest znacznie zmniejszone. Dieta podzielona jest na 4 etapy:
Podczas diety musisz pić dużą ilość czystej wody i jeść otręby owsiane.
Smaczny ser, który zachwyci nie tylko ludzi,obserwatorzy jedzenia, ale cała rodzina jest łatwa do przyrządzenia. Aby to zrobić, weź trzy litry mleka, litr kefiru (wszystkie produkty mleczne, zgodnie z zasadami diety, używaj niskotłuszczowych), 6 jajek, 4 łyżeczki soli. Wlać mleko na patelnię i zamieszać, doprowadzić do wrzenia. Pokonaj jajka i kefir za pomocą miksera lub blendera. Wlać mieszaninę do wrzącego mleka i ponownie doprowadzić do wrzenia. U dołu durszlaka umieść czystą ścierkę i spuść mleko. Serwatka z serem, której potrzebujesz, pozostanie na dnie naczyń. Poczekaj, aż nadmiar wody spłynie. Domowy ser Ducane, którego przepis czytasz, musi być poddany uciskowi na około 7 godzin. Gotowy produkt jest bardzo delikatny i pyszny. Jeśli ugotowałeś taki ser więcej niż jeden raz i jesteś zmęczony jego smakiem, spróbuj urozmaicić przepis, dodając różne przyprawy.
Jeśli masz dość tradycyjnego przepisu, spróbujprzygotuj pożywny i miękki twaróg. Ser Ducane, którego przepis teraz przeczytasz, jest bardzo aromatyczny. Aby go przygotować, weź 0,5 litra mleka, 0,5 kg suchego granulowanego twarogu, dwa jajka, 0,5 łyżeczki soli i sody oczyszczonej, warzywa i przyprawy, jeśli chcesz. Mleko i twarożek należy dobrze podgrzać w rondlu i nałożyć cerę. Gdy uzyskana masa ostygnie, wyciśnij z niej nadmiar wilgoci. Połącz jajka i pozostałe składniki i dodaj do twarogu. Umieść masę na patelni i zapal powolny ogień. Od czasu do czasu usuwaj powstałe grudki. Następnie przykryj patelnię folią spożywczą i wstaw do lodówki, aż całkowicie zamarznie. Ser Ducane, którego przepis czytasz, jest bardzo smaczny.
Aby zrobić ser śmietankowy, weź 0,5 kgtwarożek (nie zapominaj, że bierzemy tylko beztłuszczowe produkty mleczne), 2 jajka, 2 łyżki mleka, 1 łyżeczka. soda, sól do smaku, warzywa. Wymieszaj twarożek z sodą i pozostaw na godzinę. Następnie dodaj jajka, mleko, sól do twarogu. Ubij masę mikserem. Umieść uzyskaną mieszaninę w łaźni wodnej. Ugotuj ser na małym ogniu. Nie zapomnij o ciągłym mieszaniu! Gdy masa stanie się jednorodna, usuń ją z ognia i ostudź. Twaróg Ducane, którego przepis widzisz, jest idealny na śniadanie, szczególnie w połączeniu z ugotowanym chlebem otrębowym.
Jeśli nie masz ochoty gotować samodzielniedomowy ser, można jeść ser sojowy tofu na diecie Dukana. Ten produkt białkowy ma niską kaloryczność, ale jest w stanie szybko przywrócić energię po treningu. To także świetna opcja na śniadanie. Jakie są przepisy na ser tofu Ducane?
Как видите, сидеть на диете – это не значит jedz monotonne i bez smaku. Dieta zaproponowana przez dietetyka Pierre'a Dukana jest wybierana przez miliony ludzi na całym świecie! Jeśli będziesz ściśle przestrzegać ustalonych zasad, wynik pojawi się bardzo szybko.
