/ / Przepis „orzechy z gotowanym skondensowanym mlekiem” - deser z odległego dzieciństwa

Przepis „gotowane orzechy ze skondensowanym mlekiem” - deser z odległego dzieciństwa

Ciasteczka „orzechowe z gotowanym mlekiem skondensowanym” można upiec tylko w specjalnych foremkach. Bez takich przyborów deser nie może być prawidłowo uformowany.

przepis na gotowane orzechy ze skondensowanego mleka
Przepis „Gotowane skondensowane orzechy”: niezbędne składniki do ciasta

  • masło - 250 gramów;
  • cukier granulowany - jedno niekompletne szkło fasetowane;
  • jaja kurze - trzy kawałki;
  • soda oczyszczona (quench z octem) - jedna trzecia małej łyżeczki;
  • proszek do pieczenia ciasta - jedna torba;
  • sól - 1/3 łyżki deserowej;
  • mąka pszenna - trzy szklanki.

Przepis „Gotowane skondensowane orzechy”: proces wyrabiania ciasta

Aby zrobić taką niespodziankę, potrzebujeszweź głęboką miskę i włóż do niej trzy jaja kurze. Następnie powinni wlać jedną fasetowaną szklankę cukru i dokładnie ubić powstałą mieszaninę za pomocą blendera. Następnie dodaj sól na czubku małej łyżki, stopionego i schłodzonego masła, jedną małą torebkę proszku do pieczenia do masy jajowej. Ponadto do zagniatania ciasta należy wlać trzy szklanki mąki do podstawy i ugasić sodę do pieczenia za pomocą octu. Należy zauważyć, że wynikiem powinna być całkiem fajna i plastyczna masa. W takim przypadku ciasto należy zagnieść do jednorodnego stanu, aby w żadnym wypadku nie przylegało do rąk. Jeśli sprawisz, że będzie bardziej płynny, to podczas tworzenia plików cookie po prostu nie oddzieli się od formularza.

miękkie ciasteczka
Przepis „Gotowane skondensowane orzechy”: niezbędne składniki do słodkiego nadzienia

  • mleko skondensowane - dwie puszki;
  • obrane orzeszki ziemne - pół fasetowanego szkła.

Proces robienia słodkiego nadzienia do ciastek

Należy włożyć dwie puszki skondensowanego mlekagarnek z wrzącą wodą i gotować przez dwie i pół godziny. Następnie varenka należy schłodzić, otworzyć, włożyć całą zawartość do głębokiej miski. Obrane orzeszki ziemne należy umyć w gorącej wodzie, a następnie wlać do patelni i usmażyć. Aby nadzienie było jednorodne i dobrze pasowało do ciastek, zaleca się siekanie orzechów mikserem. Następnie oba składniki należy dokładnie wymieszać łyżką i pozostawić w misce, aż ciasto zostanie upieczone.

Przepis „Orzechy z gotowanym mlekiem skondensowanym”: przygotowanie ciastek

piec ciasteczka
Forma orzechów musi być rozgrzana do czerwoności iposmaruj olejem słonecznikowym za pomocą specjalnego pędzelka kulinarnego. Następnie musisz wziąć niewielką ilość ciasta rękami i rozwałkować z niego kulkę o średnicy dwóch centymetrów. Powstały półprodukt należy umieścić w naczyniu do pieczenia. Pozostałe wgłębienia są wypełnione w ten sam sposób. Po wypełnieniu wszystkich naczyń ciastem należy je szczelnie zamknąć i podpalić. Okresowo otwierając formularz i oceniając stopień zaczerwienienia podstawy, czasami wymagane jest przewrócenie na drugą stronę. Gotowe ciasteczka należy ostrożnie usunąć z naczyń i położyć na desce do krojenia, aż całkowicie ostygną. Analogicznie cała porcja przyszłych orzechów jest wypiekana.

Formowanie naczyń

Biorąc połowę gotowego deseru, potrzebujeszw środku umieść jedną małą łyżkę skondensowanej masy. To samo należy zrobić z drugą częścią pliku cookie. Następnie oba puste pola muszą być ze sobą połączone. W ten sposób otrzymasz miękkie ciasteczka ze skondensowanym nadzieniem, które należy podawać na stole wraz z gorącą i mocną herbatą.

Podobało mi się:
0
Popularne posty
Duchowy rozwój
Jedzenie
tak