W domu możliwe jest gotowanie.niesamowite likiery jagodowe i owocowe na bazie alkoholu i bez niego. Bardzo smaczny jest likier morelowy. Jest bardzo słodki i aromatyczny. Najważniejsze jest, aby było dobrze. Chodzi o jej gotowanie w domu i zostanie omówione.
Wylewanie moreli okaże się bardzo smaczne, jeśli przestrzegasz następujących zasad:
Bardzo dobrze przygotowana jest morela bez wódkipo prostu okazuje się bardzo smaczne. To prawda, że koszty czasu są bardzo duże, ale warto. Potrzebujesz więc 5 litrów wody, 3 kilogramy moreli, a także cytrynę w ilości 2 sztuk. 4,5 litra otrzymanego soku, 6 filiżanek cukru i drożdży na pół łyżki na każde 4,5 litra soku.
Pracę należy rozpocząć od oczyszczenia moreli zdołów, najlepiej to zrobić przecinając produkt na pół i ostrożnie usuwając jamę. Połówki owoców bez pestek włożyć do rondla, aby można było je polać. W następnym etapie gotowania zagotuj 5 litrów wody, a następnie polej połówki moreli wrzącą wodą. Musisz wcześniej przygotować prasę, aby wycisnąć cały sok. Jeśli morele zostały już zalane wrzącą wodą, należy je umieścić pod prasą i pozostawić na 4 dni. Następnie powstałą masę należy przefiltrować i dodać do niej wyciśnięty sok z dwóch cytryn. Dodaj również cukier i drożdże, powstałą mieszaninę umieść w ciemnym pomieszczeniu, w którym temperatura nie przekracza 20 stopni. W tym pomieszczeniu likier morelowy powinien zawierać cały proces fermentacji.
Po zakończeniu procesu fermentacji za pomocąprzefiltrować, przecedzić wino do drewnianej beczki. Następnie zamknij pokrywkę i pozostaw ją na kolejne sześć miesięcy w ciemnym pomieszczeniu. Po tym okresie butelkuj trunek i pozostaw w chłodnym pomieszczeniu do 4 miesięcy. A więc pyszny likier morelowy bez wódki jest gotowy!
Domowy likier morelowy w swoim smaku nie ustępuje nawet najdroższemu winu. Możesz się o tym przekonać, przygotowując likier według tego przepisu. Twoi goście to pokochają!
Więc dalej porozmawiamy o tym, jak gotowaćlikier z moreli z dodatkiem wina gronowego. Aby to zrobić, będziesz potrzebować: 5 litrów czystej wody, 3 kilogramy cukru, 5 kilogramów moreli, wstępnie obranych. Punktem kulminacyjnym tego przepisu są produkty takie jak 1 litr wina stołowego, lepiej wybrać białe, a także łyżkę posiekanej gałki muszkatołowej.
Teraz zacznijmy przygotowywać likier.Miąższ, oczywiście, bez pestek, posiekaj go, ale nie zamieniaj go w owsiankę. Przed posiekaniem moreli zagotuj 5 litrów wody. Wlej całą powstałą miazgę morelową przegotowaną wodą zmieszaną z cukrem. Wlej wino winogronowe do powstałej mieszanki, a także dodaj gałkę muszkatołową.
Następnie potrzebna jest powstała mieszanina na tydzieńwyślij do ciemnego, chłodnego miejsca na proces fermentacji. W kolejnym etapie należy spuścić cały płyn z patelni i po przefiltrowaniu wlać do czystej butelki, a następnie odstawić do osadzenia. Wlej gotowy likier do butelek. Produkt gotowy do użycia!
Nalewanie moreli zaskoczy każdego smakosza, bozapamiętany ze względu na piękną barwę, zależną od rodzaju owocu oraz wspaniały smak i aromat. Do przygotowania likieru morelowego można użyć zarówno odmian dzikich, jak i uprawnych. Jeśli zastosujesz dzikie odmiany, likier będzie miał wspaniały aromat, ale może nie być wystarczająco słodki, ale w przypadku odmian uprawnych jest odwrotnie. Nie musisz być profesjonalistą, aby zrobić niesamowity likier morelowy. Wystarczy kupić wszystkie składniki z listy do przygotowania, a także dokładnie przestudiować przepis na wykonanie likieru.
