Nas lojas do nosso país você pode encontrar preto ouchá verde com aroma de salsicha - é suculento, saboroso, rico. Mas nem todos os compradores sabem que tipo de fruta é, onde é cultivada, quais são suas características. Muitos jardineiros provavelmente estão curiosos para saber se ela pode ser cultivada em uma casa ou em uma estufa. Vamos entender os pontos.
Planta de salsicha: descrição
Na verdade, o nome russo para esta fruta émaçã de creme azedo ou annona espinhosa, e "salsicha" é apenas uma transcrição do nome graviola em inglês. Esta é uma planta da família Annonov, uma árvore perene com uma altura de 7 a 9 metros. Os rebentos jovens são púberes. As folhas são largas, perfumadas, brilhantes, lisas, verdes claras embaixo e mais escuras no topo.
Eles florescem em botões únicos com curtopedicelos localizados nos galhos e diretamente no tronco. Externamente eles se assemelham a um cone, eles consistem em 3 pétalas internas e 3 externas. O fruto da linguiça é uma multilâmina muito rara, chamada de suculenta - dá para ver a linha de fusão das bordas dos carpelos, mas a fruta não se abre ao longo dessa costura. À medida que amadurece, a cor da casca muda de verde escuro para amarelado, coberta com espinhos escuros. No interior existe uma polpa branca e densa, que lembra o algodão. A fruta fresca tem gosto de geleia que derrete na boca, com acidez de limonada e sabores de abacaxi e morango. Concordo, uma combinação bastante incomum. Além disso, os frutos dessa planta são os maiores de sua família: chegam a pesar de 5 a 7 kg, com até 15 cm de largura e até 35 cm de comprimento. No entanto, as sementes pretas, localizadas caoticamente dentro da polpa, não podem ser comidas - são venenosas.
Habitat da frutífera linguiça
Que tipo de fruta é, nós descobrimos.Agora vamos descobrir qual habitat natural é necessário para cultivar esta planta. A salsicha precisa de um clima tropical, já que seu habitat na forma selvagem e cultivada são as Bahamas e Bermudas, Caribe, Sul do México, Peru, Argentina. As pessoas aprenderam a cultivá-lo no Sri Lanka, Índia, Sul da China, Sudeste Asiático, Austrália e nas ilhas do Oceano Pacífico onde o clima é adequado. Na nossa região, é praticamente impossível encontrar os frutos da graviola, porque eles não podem ser transportados, e seu cultivo em países europeus só é possível em jardins botânicos.
O uso de linguiça de frutas na alimentação
Que esta é uma planta muito incomum, ficou claro pela descrição. Apenas as folhas secas de chá embebidas no suco desta fragrante fruta chegam à Europa.
Esta bebida refresca perfeitamente e tem uma luzdiurético, utilizado no tratamento e prevenção de doenças renais. Mas em países onde a graviola cresce em grandes quantidades, ela é prontamente usada como componente de xaropes, sorvetes, sorvetes, geléias, bolos e outras sobremesas. O suco fermentado é usado para preparar uma bebida com baixo teor de álcool que lembra cidra, enquanto o suco espremido na hora com leite e açúcar é um maravilhoso coquetel refrescante contendo linguiça. Que é incrivelmente saboroso e saudável é confirmado pelo fato de que essas frutas são amplamente utilizadas na medicina.
Propriedades úteis da planta da linguiça
Onde a graviola cresce, ela também apoia a saúde dos residentes locais. Aqui estão algumas maneiras de usar esta fruta exótica:
- O óleo da semente mata os piolhos.
- Frutas verdes são esmagadas e tratadas com disenteria.
- Folhas esmagadas curam doenças de pele, são usadas para cataplasmas.
- Sementes moídas e infundidas causam vômito.
- As frutas maduras ajudam no combate ao excesso de peso, normalizam o funcionamento do trato gastrointestinal, restauram a microflora intestinal e regulam a quantidade de suco gástrico secretado.
- O suco espremido das frutas reduz a pressão arterial.
- A bebida tônica do chá restaura o corpo, melhora a função hepática.
Alguns estudiosos argumentam que a graviolapossui propriedades anticarcinogênicas, ou seja, auxilia no tratamento do câncer. Porém, pesquisas sobre o tema não revelaram as propriedades indicadas. Nesse caso, uma dose excessiva do extrato atua nas células nervosas. A salsicha também é usada para melhorar o sono: enchem um travesseiro de folhas, fazem um gole com elas, que se consome antes de dormir. Mas mesmo esta afirmação não possui evidências científicas.
Então, plante creme de leite em um jardim russouma maçã não vai funcionar, mas agora você sabe muito sobre a planta da linguiça: o que é, onde cresce e como é usada. No mínimo, você pode desfrutar de um chá aromatizado, mas na maior parte, você pode viajar para países tropicais e provar a própria fruta.
