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Os alimentos mais saudáveis: o que são?

Qualquer pessoa moderna se esforça para fazer tudopara preservar a juventude e a beleza pelo maior tempo possível. Portanto, não é surpreendente que hoje haja tanta ênfase em estilos de vida saudáveis ​​e nutrição bem balanceada. Depois de ler este artigo, você descobrirá o que está na lista de alimentos saudáveis.

O que deve ser um alimento saudável e como prepará-lo corretamente?

A maioria de nós não se limita ao básicorecomendações de nutricionistas, argumentando que alimentos saudáveis ​​custam muito dinheiro. No entanto, hoje eles podem ser adquiridos a preços bastante razoáveis. Portanto, as pessoas que planejam mudar para uma nutrição adequada não precisam dar a maior parte de seu salário para comprar comida.

Não é apenas a escolha que importaprodutos, mas também a sua utilização correta. Não basta apenas saber quais alimentos (saudáveis) devem estar presentes em sua dieta, é preciso também conhecer todas as sutilezas básicas de seu preparo. O cumprimento do processo tecnológico permitirá a preservação da maioria das vitaminas que contêm. Quanto às hortaliças e frutas, muitas delas são recomendadas para consumo cru. Com o cozimento prolongado, quase todas as substâncias úteis desaparecem deles. Mas é melhor ferver o leite comprado para engarrafar para destruir as bactérias que contém.

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Frutas e vegetais

Talvez estes sejam os alimentos saudáveis ​​mais deliciosos,seu uso regular permite que você proteja seu próprio corpo de certos tipos de câncer, diverticulite, ataque cardíaco e catarata. Frutas e vegetais coloridos contêm uma grande quantidade de vitaminas vitais, minerais e oligoelementos. Os especialistas recomendam incluir várias porções desses alimentos em sua dieta diária. Os mais benéficos são bananas, romãs, maçãs, caquis, frutas cítricas e vegetais folhosos.

Então, o alho não cura apenas resfriadosdoença, mas também dilui o sangue. Também ajuda a baixar os níveis de colesterol e normalizar o funcionamento do sistema digestivo. Os especialistas recomendam consumir alho cru, acrescentando-o a vários pratos. Você pode se livrar do cheiro com hortelã, salsa ou grãos de café.

As bananas são reconhecidas como uma das melhores fontes de potássio.que é necessário para o funcionamento normal do sistema nervoso. Além disso, eles contêm açúcares naturais que restauram a energia desperdiçada. Uma banana fornece mais de 15% do valor diário de magnésio, o que tem um efeito positivo no sistema nervoso e cardiovascular.

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Derivados do leite

Eles contêm uma grande quantidade de valiososproteínas, gorduras de fácil digestão e açúcares saudáveis. Além disso, esses alimentos saudáveis ​​são uma das principais fontes de cálcio. Está cientificamente estabelecido que quem bebe um copo de leite diariamente tem menos probabilidade de sofrer de câncer de estômago. O iogurte é considerado particularmente benéfico, pois pode ser consumido mesmo por pessoas com intolerância à lactose. O produto natural contém uma quantidade suficiente de triptofano, que, ao entrar no corpo humano, é convertido em serotonina. Além disso, as bactérias presentes no iogurte têm um efeito benéfico no sistema digestivo e previnem a possível ocorrência de neoplasias malignas na região do cólon.

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Peixe

Frutos do mar não são apenas saborosos, mas também saudáveisprodutos. Eles são indispensáveis ​​em qualquer dieta balanceada. A maioria dos tipos de peixes contém mais de 20% de proteínas valiosas facilmente digeríveis. As qualidades culinárias e gustativas deste produto quase não são inferiores às da carne. Especialmente valioso é o peixe marinho que vive em mares frios. O recorde para o conteúdo de ácidos graxos ômega-3 é o salmão. O consumo regular deste peixe ajuda a diminuir os níveis de colesterol. Além disso, este produto é reconhecido como um dos agentes profiláticos mais eficazes contra a depressão e doenças cardiovasculares.

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Bagas e nozes

Estes são os alimentos mais saudáveis ​​porque contêmcontém muitas vitaminas valiosas. Portanto, os cranberries são reconhecidos como um verdadeiro depósito de nutrientes. Esta baga contém uma grande quantidade de antioxidantes. Os morangos são considerados uma das melhores fontes de vitamina C. O consumo regular desta baga pode melhorar o estado das veias. Os morangos contêm uma quantidade suficiente de fenóis e outros nutrientes.

Quanto às nozes, elas contêm muitoa vitamina B, que contribui para a normalização do sistema cardiovascular, e o selênio, que auxilia no combate à depressão. Especialmente muito disso é encontrado na castanha-do-pará. As nozes não são menos úteis para ajudar a normalizar a função intestinal. Esses alimentos saudáveis ​​são ótimos para os homens. Eles são freqüentemente recomendados para uso para estimular a atividade cerebral, estresse e distúrbios do sono.

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Cereais

O arroz integral rico em selênio contribui parareduzir o risco de muitas doenças. Este produto é considerado uma boa fonte de antioxidantes, óleos naturais, tiamina, cobre, magnésio, zinco e manganês. Devido ao seu alto teor de fibras, o arroz integral tem um efeito benéfico no trato digestivo.

A aveia não só ajuda a se livrar daalguns quilos a mais, mas também reduz o colesterol. Além disso, este produto ajuda a aumentar a imunidade e normalizar o funcionamento do sistema cardiovascular.

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