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Queque de passas: receita com foto

Se você não gosta de beber chá sem doces, mas tambémVocê não quer se atrapalhar em fazer um bolo, certifique-se de estocar uma receita simples de bolo de passas (com uma foto). Este é simplesmente o cozimento rápido perfeito que leva um mínimo de tempo para fazer. Além disso, a receita clássica de bolo de passas passo a passo inclui uma seleção muito pequena de ingredientes comumente encontrados em todas as cozinhas.

Um pouco sobre a guloseima

Essa sobremesa é assada no forno, o melhor de tudouse um molde de silicone. Embora mais familiares, pratos de metal e cerâmica, bem como recipientes de papel descartáveis, também são ótimos para fazer bolos deliciosos.

Os produtos assados ​​prontos são geralmente decorados com açúcarpó, mas seu ingrediente principal é, claro, passas. É verdade que você pode substituí-lo facilmente por outros produtos, conforme desejar. Por exemplo, frutas cristalizadas, todos os tipos de nozes ou recheio de papoula podem ser uma alternativa. Tudo depende de suas preferências e capacidades.

Receita de bolo "Capital" com passas

Mas seja como for, o tradicional muffin de passasmuito bom. Esses doces sempre resultam fragrantes, absolutamente não açucarados e incrivelmente saborosos. E com tudo isso, você terá que fazer um mínimo de esforço e gastar muito pouco tempo livre.

Características do cozimento

Uma receita simples de cupcake de passas de forno com certezaútil para todas as donas de casa, pois é perfeito para todas as ocasiões. Afinal, uma sobremesa tão simples será apreciada não só por adultos, mas também por crianças. Este pastel vai bem não só com chá, mas também com leite, compota e até café.

Além disso, você pode fazer um bolo simples com apenasem meia hora, da qual apenas 15 minutos serão gastos na massa, e o forno fará o resto para você. Portanto, uma receita descomplicada de bolo de passas virá em seu socorro caso convidados inesperados olhem para sua luz. Além disso, os componentes para sua preparação, via de regra, estão sempre à mão.

Uma das melhores opções para fazer um cupcake paraa torta chamada "Capital" é considerada correta. Essa sobremesa é realmente incrivelmente apetitosa e deliciosa. O biscoito ficou muito macio e quebradiço, realmente recheado de passas. Esta guloseima certamente agradará a todos, porque é moderadamente doce e universal.

Ingredientes Necessários

Por isso, oferecemos-lhe uma receita simples de bolo "Capital" com passas. Para prepará-lo, você precisará de:

  • 200 g de farinha de trigo;
  • 150 g de manteiga ou margarina;
  • a mesma quantidade de açúcar;
  • 100 g de passas;
  • 2 ovos;
  • uma colher de chá de fermento em pó.
Decoração de cupcake com passas

Você pode substituir o último componente por maiso refrigerante usual, que deve ser apagado com vinagre. Esta quantidade de produtos destina-se a cerca de 6 porções de um bolo perfumado. Para decoração, você pode escolher literalmente qualquer iguaria: açúcar de confeiteiro, gotas de chocolate, flocos de coco, doces, frutas vermelhas e outros doces. Em geral, como quiser. O processo de cozimento em si não levará mais de meia hora do seu tempo.

A propósito, o cupcake pode ser guardado por vários dias,enquanto permanece fresco a gosto. Portanto, se você decidir preparar uma guloseima com antecedência, basta colocá-la em um recipiente lacrado para que o bolo não resista. E logo antes de servir, você pode aquecer levemente os assados ​​no microondas ou no forno. Portanto, será simplesmente impossível distingui-lo de um bolo fresco.

Como fazer um cupcake de passas

Receita passo a passo de cupcake com passas (com foto)

Primeiro, coloque as passas em uma tigela funda e cubra com água quente.

Após 15 minutos, drene o líquido jogando de voltafrutas secas em uma peneira. Enxágue bem as passas e remova todos os resíduos. Em seguida, transfira para uma placa para secar completamente. Lembre-se de que imediatamente antes de adicionar à massa, as passas devem ser enroladas em farinha ou fécula de batata. Isso é necessário para que o produto seja distribuído de maneira uniforme no biscoito. Caso contrário, corre-se o risco de os produtos assados ​​com passas ficarem grudados no fundo da forma, pois irão simplesmente cair para o fundo do bolo.

Agora você pode começar a preparar a massa:

  • Em primeiro lugar, derreta a manteiga ou margarina em banho-maria ou no microondas.
  • Em seguida, adicione o açúcar e bata os ingredientes com uma batedeira ou batedor.
  • Envie os ovos aqui e misture a massa até ficar homogêneo.
Passos para fazer cupcake de passas
  • Peneire a farinha algumas vezes para enriquecê-la com oxigênio - é assim que você garante a mais alta qualidade de seus produtos assados.
  • Adicione o fermento em pó e adicione ingredientes secos em pequenas porções à mistura de ovo.
  • Mexa a mistura novamente até ficar homogêneo. Como resultado, você deve ter uma massa bastante espessa, uma reminiscência de creme de leite gordo caseiro.
  • Por último, acrescente as passas preparadas à massa.

Cozimento

Unte uma assadeira com manteiga e despeje a massa preparada nela. Envie o futuro bolo ao forno por 30-40 minutos a 180 graus.

É muito mais conveniente usar um molde de silicone,porque é muito mais fácil obter dele produtos assados ​​prontos. Porém, se não tiver um e usar outros pratos, após o forno, deixe o bolo esfriar um pouco, deixando-o de lado por pelo menos 5 minutos. Durante esse tempo, o biscoito se afastará das paredes da forma e você poderá transferi-lo facilmente para o prato.

Como fazer um cupcake de passas

Termine com açúcar de confeiteiro em seu bolo.ou outras decorações. As fotos que acompanham nossa receita de cupcake com passas vão te ajudar a fazer tudo certo. Temos a certeza que gostará deste pastel!

Cupcakes pequenos

Esses doces são mais populares entre as crianças, no entantopara receber convidados em um ambiente informal ou para um chá familiar tranquilo, pequenos bolos também funcionam. Além disso, essa sobremesa pode ser preparada pelo menos todos os dias. Afinal, é feito com os produtos mais simples e acessíveis o mais rápido possível. E você pode diversificar seus cupcakes adicionando vários recheios. Tente assá-los pelo menos uma vez e você se apaixonará por eles para sempre.

Os ingredientes

Para assar uma receita de cupcake de passas, você precisará de:

  • 200 g de farinha de trigo;
  • 150 g de açúcar;
  • a mesma quantidade de manteiga;
  • 3 ovos;
  • uma colher de chá de vanilina;
  • 100 g de passas;
  • um saco de fermento em pó.
Opções de cupcake de passas

A receita de cupcakes com passas em latas com certezaas mães vão gostar mais. Afinal, as crianças devoram esses pastéis pelas duas faces com grande prazer. E se também for incomum decorar os cupcakes, nenhum vestígio deles permanecerá imediatamente após o preparo.

Com a quantidade especificada de ingredientes, você obterá cerca de 12-14 muffins macios de dar água na boca.

Processo de cozimento passo a passo

Primeiro, você deve preparar o ingrediente principal do prato - as passas. Despeje água fervente sobre ela e deixe por pelo menos 10 minutos. Em seguida, dobre em uma peneira e espere até que o excesso de líquido escorra.

Bem, enquanto isso, as passas serão infundidas, comece a preparar a massa para sua sobremesa:

  1. Misture manteiga derretida com açúcar eBata a massa com um liquidificador ou batedeira. Se você se esqueceu de tirar a margarina da geladeira primeiro, o microondas ajudará a amolecê-la - basta colocá-la no fogo por um minuto. Após o processamento, a massa deve se tornar branca e uniforme.
  2. Em seguida, adicione os ovos à mistura e mexa novamente. Antes disso, é aconselhável batê-los em um recipiente separado, mas isso não é necessário.
  3. Agora é a vez da vanilina e do fermento - mexa novamente.
  4. Por último, adicione a farinha peneirada.Mexa a mistura com uma colher e despeje as passas desossadas com amido. Você precisa garantir que os frutos secos sejam distribuídos o mais uniformemente possível por toda a massa.
  5. Espalhe suavemente a massa preparadamoldes especiais, que podem ser de papel ou metal. Lembre-se de que os biscoitos crescerão significativamente durante o cozimento. É por isso que apenas um pouco mais da metade dos formulários devem ser preenchidos, mas em nenhum caso completamente.
Receita de Muffins de Passas

Coloque os muffins no forno por meia hora atemperatura de 180 graus. Você pode verificar a prontidão do cozimento com um fósforo comum ou um palito. Se você usou moldes de papel, pode servir sobremesa diretamente neles. E isso, aliás, é muito conveniente. Os cupcakes de passas deste artigo são um ótimo complemento para café ou chá.

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