As almôndegas de sêmola são preparadas muito rapidamente.Este prato é especialmente popular entre as crianças. Afinal, é servido à mesa junto com doces como mel, leite condensado, geléia, geléia, etc. Para entender como fazer esse doce corretamente, vamos dar uma olhada mais de perto no processo de sua preparação.
Receita passo a passo para bolos de sêmola
Ingredientes necessários:
Processo de cozimento
Batidas de semolina devem ser iniciadas comcozinhar mingau comum. Para fazer isso, coloque o leite gordo fresco em uma panela, ferva em fogo baixo e adicione delicadamente a semolina, o açúcar granulado e o sal de cozinha. Em seguida, o mingau deve ser fervido até engrossar, retirado do fogão e totalmente resfriado. Neste caso, é necessário certificar-se de que não há grumos. Depois disso, a manteiga derretida e os ovos de galinha devem ser colocados na mistura de semolina. Recomenda-se que todos esses ingredientes sejam bem misturados com uma colher grande ou um liquidificador.
Processo de processamento de frutas secas
O processo de formação da bola branca
AtéCriança pequena. Para fazer isso, pegue 1 colher grande cheia da base, enrole-a em uma bola e amasse-a levemente. Além disso, é aconselhável mergulhar o produto semiacabado dos 2 lados na sêmola seca (você também pode usar farinha de trigo). Todos os outros produtos são formados por analogia.
Tratamento térmico de almôndegas em uma panela
Antes de preparar almôndegas de sêmola,você deve colocar a panela no fogo, aquecer fortemente e despejar o óleo de girassol inodoro. A seguir, na superfície da frigideira, é necessário dispor de 5 a 7 produtos semiacabados e fritar levemente dos dois lados. Em seguida, coloque os produtos acabados em uma vasilha grande e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Como servir adequadamente
Almôndegas de sêmola prontas são recomendadas para serem servidascafé da manhã ou chá da tarde. O melhor é comer este prato quente junto com chá quente, bem como algum tipo de geleia (geleia de cereja, framboesa e baga funciona bem), leite condensado, mel, etc.
Conselhos úteis para donas de casa
Você pode fazer almôndegas de sêmola não só com a adição de passas pretas, mas também ingredientes como nozes moídas, damascos secos, ameixas, pedaços de frutas frescas ou frutas, etc.
