Há estoque em quase todas as casasmassa. Sua popularidade se deve à rapidez e facilidade de preparação. Um acompanhamento bastante saboroso é feito com este produto para carne, peixe, costeletas ou salsichas. Mas a massa com frutos do mar em molho cremoso é especialmente saborosa.
Um prato preparado de acordo com o seguintetecnologia, acaba sendo tão gostoso que pode ser servido não só para um jantar familiar do dia a dia, mas também para a chegada de convidados. Consiste em componentes simples e facilmente encontrados em qualquer supermercado moderno. Para que a sua família aprecie um petisco tão delicado e aromático como a massa com marisco ao molho cremoso, faça um estoque de todos os produtos necessários com antecedência. Nesse caso, você deve ter os seguintes componentes em mãos:
Além disso, você precisa de sal grosso ou marinho, especiarias, qualquer óleo vegetal e folhas de salada frescas.
O processo tecnológico pelo qualmacarrão com frutos do mar em um molho cremoso pode ser condicionalmente dividido em vários estágios. Em primeiro lugar, você deve fazer a cebola. É descascado, cortado em meias argolas e frito em óleo vegetal aquecido. Quando o vegetal adquire um tom dourado agradável, despeja-se na frigideira vinho branco e creme. Tudo isso é levado para ferver e cozido até a cebola ficar macia.
Mergulhe em uma panela com água quentefrutos do mar. Em apenas alguns minutos, eles são retirados da água fervente e enviados para uma frigideira com um molho cremoso. Sal, especiarias e ervas aromáticas também são adicionados lá. Tudo isso é mantido em fogo mínimo até que o molho adquira a espessura desejada.
Ferva o macarrão em uma panela separadaprodutos. Para 250 gramas de pasta, tome 25 g de sal-gema e 2,5 litros de água. No máximo sete minutos depois, a massa é jogada em uma peneira. Quando o excesso de líquido escorre deles, eles são transferidos para um prato decorado com folhas de alface e regados com o molho. Tudo isso generosamente polvilhado com qualquer queijo ralado. Se desejar, o macarrão com frutos do mar ao molho cremoso, cuja receita com certeza vai agregar à sua coleção, é decorado com ramos de ervas frescas.
Este prato farto e aromático é preparado assimsó que mesmo um especialista culinário novato pode lidar com essa tarefa sem problemas. Com o menor custo, você terá uma guloseima deliciosamente deliciosa. Macarrão apimentado com frutos do mar ao molho cremoso, cuja receita você poderá conferir a seguir, será uma excelente opção para um almoço em família ou um banquete festivo. Para servir na hora da refeição, certifique-se de ter à sua disposição:
Para servir o prato acabado, você precisa de folhas frescas de manjericão.
Você precisa iniciar o processo com o preparo da massa.Eles são fervidos em três litros de água fervente com sal, jogados em uma peneira e levemente polvilhados com azeite. Esta manipulação simples os salvará de grudar e rachar.
Depois disso, você pode começar o molho.Para criá-lo, a cebola picada e o alho picado são fritos em uma frigideira quente com manteiga. A farinha é adicionada aos vegetais amolecidos e, após um minuto, o creme é derramado. Tudo isso é levado à fervura, combinado com queijo ralado e frutos do mar pré-lavados.
O futuro molho é fervido em fogo mínimo, sem esquecersal e tempere com especiarias. Depois de alguns minutos, a massa fervida é enviada a ela, misturada, um pouco aquecida e retirada do fogão. Antes de servir, o prato é decorado com folhas frescas de manjericão.
Este prato incomum, mas fantasticamente delicioso, é preparado de acordo com uma receita muito simples. Para criá-lo, você precisará:
Em uma frigideira untada com manteiga boa,alho picado é frito. Literalmente um minuto depois, são adicionados frutos do mar descongelados, tomates descascados e picados. Tudo isso é salgado, temperado com especiarias e cozido em fogo baixo. Após cerca de cinco minutos, o creme é despejado na frigideira e cozido por mais trinta segundos.
Em uma panela cheia de sal ferventeágua, mergulhe o macarrão e ferva por alguns minutos. A massa quase pronta é jogada em uma peneira e depois enviada para uma frigideira com o molho. Tudo é misturado delicadamente, aquecido em fogo baixo por um minuto e retirado do fogão. Antes de servir, a massa com frutos do mar em molho cremoso é decorada com caviar vermelho.
