/ / Como cozinhar cavala no forno em papel alumínio: uma receita passo a passo

Como cozinhar cavala no forno em folha: receita passo a passo

Como cozinhar cavala no forno em folha, de modo que resultou não só saboroso e suculento,mas também lindamente projetado? Nesta questão você pode encontrar uma resposta exaustiva um pouco mais abaixo. Vale a pena mencionar que apenas 50 minutos de tempo livre são necessários para criar um prato tão incomum.

Saboroso e saudável preparar cavala no forno usando folha de culinária

Ingredientes necessários:

como cozinhar cavala no forno em folha

  • tomates frescos vermelhos - 2 pedaços médios;
  • sorvete de gordura de cavala - 1 peixe grande;
  • cebolas grandes - 2 unid .;
  • verduras frescas - um pequeno grupo;
  • sal iodado - adicione ao peixe a seu critério;
  • limão maduro pequeno - 1 fruta;
  • pimenta da Jamaica preta - algumas pitadas;
  • maionese de gordura mínima - 90 g.

Processamento de peixe

Pensando em cozinhar cavala no forno empapel alumínio, primeiro deve ser comprado em forma congelada, bem lavado e eviscerado. Em seguida, o peixe precisa ser lavado novamente em água fria e depois cortado em pedaços grandes para que não se desintegre completamente. Depois disso, a cavala deve ser revestida por todos os lados (por dentro e por fora) com sal iodado e pimenta da Jamaica. Para que ela absorva esses temperos, é recomendável deixá-lo em uma tigela enquanto o restante dos produtos é preparado.

cavala no forno

Processamento de vegetais, ervas e frutas

Para entender como cozinhar cavala no fornoo papel é saboroso e gratificante, deve-se lembrar que esse prato exige a adição obrigatória de tomates frescos, limão, cebola e ervas. Todos esses produtos devem ser lavados com água quente e depois cortados em círculos e anéis com até 5 mm de espessura. Ingredientes adicionais tornarão o prato não apenas delicioso, mas também bonito.

Processo de formação de almoço

Dados todos os detalhes de como cozinharcavala no forno em papel alumínio, deve ser lindamente decorado em uma assadeira. Para fazer isso, você precisa pegar uma folha grande, alinhar sua superfície com uma folha de cozimento densa e, em seguida, coloque delicadamente o corte, mas não quebrado em pedaços de peixe. Em seguida, em cada corte, coloque anéis de cebola, fatias de tomate, limão e verduras picadas. Depois que a cavala estiver completamente recheada com legumes e limão, é recomendável cobri-la com maionese e envolvê-la em papel alumínio.

Cavala de cozinhar no forno

cavala no forno

Um forno para tal prato é desejávelaqueça a 200 graus e, em seguida, coloque uma panela com peixe e deixe por meia hora em fogo médio. Após 30 minutos, a cavala estará completamente pronta. Porém, antes de removê-lo da folha, ainda é recomendável verificar se o peixe está pronto.

Como servir para o jantar

Depois que a cavala estiver completamente assadao forno, deve ser cuidadosamente removido e completamente colocado em um prato grande. Nesse caso, você também deve decorar com rodelas de limão, tomate e ervas. Servir um jantar tão bonito e suculento à mesa é necessário em uma forma quente, juntamente com qualquer prato. Para fazer isso, você pode fazer purê de batatas, ensopar ou fritar legumes, servir arroz cozido ou mingau de trigo sarraceno com cebola e cenoura salteadas.

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