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Salada de camarão frito: receitas

Um dos lugares dominantes em nossa dietareservado para saladas. Eles enfeitam nossa dieta quase todos os dias e, mesmo nos feriados, simplesmente não podemos ficar sem saladas. Esses pratos são preparados rapidamente e a partir de produtos simples e, o mais importante, a maioria dos ingredientes deles passa por um tratamento térmico mínimo. Isso significa que as propriedades benéficas são preservadas da melhor maneira possível. As saladas geralmente incluem aves, carnes, peixes ou frutos do mar. Isso torna o sabor da salada mais intenso e enriquece nossa dieta com proteínas.

Frutos do mar

Vamos nos concentrar em saladas de frutos do mar.Os camarões são ótimos para esses fins, estão disponíveis para venda, não são caros e seus benefícios para o nosso corpo são enormes. Você provavelmente já conhece várias receitas de camarão. Mas hoje vamos mudar um pouco a tradição, não vamos usar camarões cozidos em nossas receitas, e sim fritos. A salada de camarão grelhado terá sabor e aroma incomuns. Ele irá adicionar uma certa variedade à sua dieta diária e também é perfeito para qualquer festa. Então vamos começar.

Salada de tomate, queijo feta e camarão

Essa salada com camarão frito terá uma combinação harmoniosa de sabores. Ficará brilhante e suculento, um grande prazer para os convidados. E ele se prepara em questão de minutos.

salada de camarão frito

Você precisará de:

  • 250 g de camarão (descongelado e descascado);
  • 1 pimentão grande;
  • 250 g de tomate;
  • 100 g de queijo feta (mussarela);
  • 20 azeitonas (sem caroço);
  • ½ limão;
  • óleo vegetal, pimenta, sal;
  • ervas frescas e alface.

Como cozinhar

Despeje um pouco de óleo em uma frigideira pré-aquecida efrite o camarão por cerca de 5 minutos. Depois de derramar o suco sobre as metades do limão, misture bem e retire do fogo. Enquanto o camarão esfria, prepare os vegetais.

Corte a pimenta em tiras, tomates médiosem cubos, pique as verduras grosseiramente. As azeitonas podem ser cortadas em rodelas ou deixadas intactas. Se você escolheu variedades de queijo duro, rale-o. Corte o queijo macio em pedaços aleatórios.

Agora misture todos os ingredientes, adicione um pouco de pimenta do reino e sal. Tempere a salada de camarão frito com óleo de girassol. Você pode decorar com uma rodela de limão ou a seu gosto.

Salada primavera com camarão e abacate

Depois do inverno, eu realmente quero algo novo eVitamina. Portanto, essa salada com camarão frito será um verdadeiro achado. Vamos adicionar o produto mais primaveril a ele - rabanete suculento. A combinação de produtos será leve e macia, tal tratamento pode ser adicionado a qualquer prato principal.

receita de salada de camarão frito

Você precisará de:

  • 250 g de camarão (descongelado);
  • ½ ramo de rabanetes;
  • 1 abacate e limão;
  • maionese e um pouco de óleo vegetal;
  • folhas de alface, endro (ou ervas frescas por conta própria).
  • sal e pimenta moída.

Como cozinhar

Frite o camarão levemente em óleo vegetal (2 minutos de cada lado). Despeje o suco espremido na hora sobre meio limão e deixe esfriar.

Lave bem os rabanetes e corte cada um em fatias finas. Pique o endro, pique as folhas de alface grosseiramente. Misture todos os ingredientes e adicione o camarão.

Prepare o molho: misture a maionese com o suco de meio limão, acrescente pimenta moída e sal a gosto. Misture bem e regue com a salada preparada com este molho. Feito.

Salada picante de camarão

Esta receita de salada com camarão frito vai agradar a quem gosta de comida picante. Uma marinada especial e um molho darão um sabor picante. O prato será saudável, brilhante e aromático.

receita de salada de camarão frito com foto

Você precisará de:

  • 200 g de camarão (sem casca);
  • 2 ovos (cozidos);
  • 100 g de queijo duro;
  • 2 tomates médios;
  • 2 dentes de alho;
  • um monte de rúcula ou quaisquer outras verduras;
  • mostarda suave e azeite;
  • sal, páprica moída e ervas provençais.

Como cozinhar

Deixe marinar os camarões um pouco:acrescente-lhes uma pitada de páprica, alho espremido na prensa, ervas provençais e um pouco de óleo. Deixe marinar por 10-15 minutos. Em seguida, frite em uma frigideira quente em óleo vegetal por 3-4 minutos. Acalme-se.

Corte o queijo em fatias finas ou cubos etomates. Rasgue as folhas verdes grosseiramente. Combine tudo isso com camarão. Resta reabastecer nossa salada de camarão grelhado. Misture uma colher de chá de mostarda e azeite e regue com o prato. Decore com metades de ovo.

Salada de vegetais frescos e camarão frito

O verão e o mar são uma ótima combinação, então por que não aplicá-los na sua cozinha. Combine camarão com vegetais e obtenha uma ótima salada para todos os dias.

salada de camarão frito

Você precisará de:

  • 300 g de camarão descongelado;
  • 1 pimentão doce;
  • meio limão;
  • 3 tomates médios (pode-se usar cereja);
  • 2 pepinos médios;
  • salsa fresca, cebolinha e endro;
  • sal e pimenta moídos;
  • azeite de oliva.

Como cozinhar

Remova a casca do camarão. Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e frite o camarão. Assim que dourarem, retire do fogo.

Moa os pimentões e as ervas frescas em cubos.Retire a casca do pepino, corte-a e o tomate em quadrados médios. Combine vegetais, ervas e camarão. Tempere com sal e pimenta, tempere com azeite e cubra com suco de limão espremido na hora.

Estabelecemos várias opções de comovocê pode fazer uma deliciosa salada com camarão frito. Existe mais de uma receita com foto e descrição em nosso artigo. Mas você mesmo pode criar novas receitas e ficar à vontade para complementar os já familiares camarões fritos - eles darão um novo toque às saladas que você adora e brilharão com novos sabores. Seja criativo e experimente coisas novas. E bom apetite!

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