Às vezes, você deseja diluir sua dieta habitual.algo interessante, experimente novas combinações de sabores ou diferentes formas de preparar um determinado prato. Hoje vamos falar sobre um sanduíche tão simples, mas o favorito de todos. Este é um tipo de fast food caseiro que nunca vai ficar entediado. E tudo porque existem muitas opções para sua preparação, e você pode facilmente propor a sua própria.
Você e eu vamos cozinhar um bom sanduíche quentecom batatas numa frigideira, e teremos várias variações do recheio. Este lanche irá saciar sua fome por pelo menos uma hora. Isso é conveniente quando você está na estrada ou não pode sair para almoçar. Então, corra para a cozinha para fazer sanduíches quentes com batata ralada em uma frigideira!
Fresco é o melhor para esse tipo de sanduíche.baguete ou pão macio. Deve ser cortado em rodelas de até 1,5 cm de espessura, unte a assadeira com óleo vegetal e espalhe 6 fatias de pão para que fiquem levemente douradas de um dos lados. Nesse ínterim, estamos preparando o recheio. Precisamos dos seguintes ingredientes:
Rale as batatas em um ralador médio e misturetigela de ovo cru. Tempere com sal e pimenta, acrescente as ervas picadas. Misture bem todos os ingredientes. Você pode preparar o recheio: vire as fatias de baguete com o lado torrado para cima, coloque o recheio e tampe a forma. Reduzimos o fogo quase ao mínimo. Após 3 minutos, vire os sanduíches com a mistura de batata e frite até ficarem macios (mais 7 minutos).
O prato está quase pronto, mas falta o molho.Vamos cozinhá-lo à base de maionese (pode substituí-lo por iogurte sem açúcar). Moa um dente de alho, acrescente 6 colheres de sopa de maionese e também um punhado de ervas picadas. Homogeneizar.
Coloque as folhas de alface em um prato raso ourúcula, decore com tomate cereja. Agora você pode preparar o prato, despejando molho de alho sobre cada sanduíche de batata (ainda quente). Numa frigideira, este prato cozinha muito rapidamente e o resultado vai superar todas as suas expectativas. Tente!
A receita a seguir certamente agradará aos homensmetade de nossos leitores. Embora seja improvável que as senhoras recusem este excelente aperitivo - uma alternativa aos enfadonhos croutons. Por que lanches? Porque vão bem com cerveja! Não há um motivo para se libertar à noite e assistir aos jogos na TV? Cerveja comprada, vamos fazer sanduíches quentes com batata na frigideira. A receita é surpreendentemente simples e rápida.
Corte o pão Borodino em fatias de espessura média,Esfregue-os com alho e frite em óleo vegetal. Para este prato, precisamos de batatas raladas já cozidas. Ou você pode usar purê de batata (o recheio será mais macio). Nós o misturamos com queijo e maionese. Corte os tomates maduros em círculos finos. Agora coloque 2 fatias de tomate e 2 colheres de sopa da mistura de batata e queijo em cada fatia de pão. Cozinhe sob a tampa até que o queijo derreta e uma crosta dourada apareça nos sanduíches. Feito. Sirva com cerveja gelada, polvilhada com ervas frescas.
Para esta receita, ferva também as batatas.com antecedência - isso reduzirá significativamente o tempo para preparar um sanduíche. De todos os pratos que hoje se oferecem, este sanduíche de batata quente (na frigideira ou no forno) é o mais festivo. É algo que lembra uma pizza, mas feita com pão e com um recheio mais suculento.
É importante comprar o pão certo - deve ser uma baguete (mas não muito fina) ou um pão de forma. Uma ciabatta suave também funcionará. O recheio será preparado a partir dos seguintes componentes:
Primeiro misture as batatas em uma tigela separada(ralado ou cortado em cubinhos), pimentão (cortado em tiras), azeitonas ou azeitonas (em rodelas). Adicione dois tipos de queijo a esta mistura, sal e pimenta se necessário, misture bem. Se você tem um pote de tomates secos em casa, adicione alguns pedaços à massa de batata (isso é incrivelmente delicioso!). O recheio está pronto.
Corte as bordas do pão (em um tamanho suficientepara o seu sanduíche) e corte-os longitudinalmente em dois. Com a ajuda de uma faca, retiramos parte da polpa deles. Você pode untar o pão com qualquer molho (por exemplo, tomate) e, em seguida, colocar o recheio em cada barco. Polvilhe com ervas e queijo. Resta enviar os barcos para fritar. Este sanduíche de batata quente em uma frigideira (coberta) cozinha muito rapidamente, pois todos os seus ingredientes não requerem cozimento adicional.
Como você pode ver, os sanduíches com batata são muito simples, mas também satisfatórios, saborosos e inusitados. Já escolheu qual destes pratos vai cozinhar hoje?
