Para ser sincero, adoro cozinhar.Gosto de deliciar meus entes queridos com algo saboroso e original. Mas às vezes, como todo mundo, ele fica com disposição para mim quando eu absolutamente não quero inventar uma bicicleta, não parece tentador cuidar da cozinha, e a idéia de inevitáveis pratos e panelas é assustadora e melancólica.
Por sorte, esse humor vem até mim pessoalmentejusto quando o telefone começa a zumbir nojento e a voz alegre do marido se ouve no receptor: "Querida, vou para casa, com muita fome, prepare algo gostoso para mim". Desejando mentalmente que sua amada esposa fique onde está agora, pelos próximos dias, você tem que rastejar até a cozinha, abrir a geladeira ... e aqui o clima pode piorar completamente. Especialmente se seus olhos forem apenas alguns ovos patéticos, uma caixa de leite e pedaços de queijo e salsicha. Bem, em algum lugar no fundo da caixa há algumas cenouras patéticas, alguns tomates e uma cebola. E como posso cozinhar "algo saboroso" agora? Explicar a um homem que está cansado do trabalho que ele precisa comprar comida para sua casa pelo menos uma vez por semana, especialmente se sua esposa estiver doente, é uma tarefa ingrata. Só uma omelete pode salvar a situação, e não um solteiro, "frigideira", mas uma omelete exuberante, uma receita no forno.
Como cozinhar uma omelete no forno - muito conselhosimples. O princípio de cozinhar é claro até para um estudante. Bata todos os ovos que tiver, acrescente um copo de leite, despeje em um prato untado e leve ao forno pré-aquecido. Cozinhe por 20 minutos sem abrir o forno para que a omelete não caia. Aqui está sua receita de omelete no forno. Mas quando a questão é como fazer uma omelete no forno não só rápido, mas também deliciosa, é a vez da sua imaginação e do que está na geladeira.
No meu caso, os vegetais são limpos primeiro.Rale as cenouras, corte as cebolas e os tomates. Despeje o óleo em uma frigideira pré-aquecida, frite as cenouras por alguns minutos e adicione a cebola. Enquanto os legumes são refogados, corto o resto da salsicha e esfrego o queijo. Aí surgiram os legumes, são macios e não crocantes. Agora jogo a salsicha neles por cinco minutos e, um minuto antes de desligar o gás, coloco os tomates picados. O recheio da omelete está pronto. Coloco no fundo da forma, despejo os ovos pré-misturados com leite e coloco no forno. E quando a omelete fica pronta, polvilhe com queijo ralado. Aqui está, uma omelete, uma receita no forno para mulheres que valorizam não só o seu tempo, mas também os seus maridos.
Bem, se você quer cozinhar uma omelete não porqueque não há tempo e poucos produtos, mas porque você simplesmente gosta desse prato, só posso aplaudir sua imaginação. Afinal, a única diferença no preparo desse prato está apenas no recheio que você utiliza.
Você pode fritar o filé de frango com pimenta elegumes, você obtém uma omelete, receita mexicana no forno. Você quer dar uma festa grega? Então seus amigos são queijo grego, azeitonas, vegetais picados grosseiramente. Esta omelete deve ser servida em um prato raso coberto com folhas de alface, de preferência com vinho tinto.
Omelete "Italiano" é geralmente universal.Com ele, você vai guardar a massa de ontem e criar um prato original. Passe os legumes, misture com a massa, coloque no fundo da forma e regue com a mistura de omelete. A necessidade de invenções é astuta, como se costuma dizer. Em geral, fantasie, qualquer versão de omelete é boa. Nesse caso, claro, se não for salgado, seco ou queimado. Se tal infortúnio não acontecer, você pode ficar calmo, seu cônjuge irá para a cama bem alimentado e grato a você por um jantar delicioso e farto. Principalmente se, ao chegar do trabalho, vir uma bagunça criativa na cozinha (você tem que mostrar como tentou) e seu lindo nariz, sujo de farinha. (Ele não precisa saber que a farinha não está incluída na omelete!)
Mas agora, com a consciência limpa, você pode indicarnas prateleiras imaculadas da geladeira e, talvez, depois do jantar, vá com sua esposa ao mercado. Bem, o fato de você, além da comida, ter comprado botas e um vestido - não importa, o marido vai pensar. Às vezes você tem que mimar a sua amada, porque ela é uma anfitriã….
