Todos nós sabemos que o café da manhã é o maisuma refeição importante, deve ser saborosa, nutritiva, dar-nos energia. O café da manhã é diferente para cada pessoa, alguém apenas toma café, alguém come mingau de leite. O que você associa com sua refeição matinal? Certamente a maioria dirá: "com uma omelete". Mas a verdade é que até a corujinha mais preguiçosa pode cozinhar rapidamente este prato delicioso - uma omelete com salsicha ou bacon. Todos vocês sabem sobre a omelete?
Aqui você está atrás do fogão preparando sua omelete matinalcom salsicha ou bacon. Tem alguma ideia de onde veio este prato, quem o inventou e de que país nasceu a omelete? Infelizmente, o nome desse grande homem é desconhecido, e a pátria da omelete dificilmente pode ser chamada de um país específico.
Um prato de ovos batidos e leite era conhecido porantigos romanos. Mas ninguém vai dizer que foram eles que inventaram a receita. Afinal, a própria palavra "omelete" é de origem francesa. Provavelmente, os franceses consideram a omelete seu prato nacional, já que quase todos os restaurantes do país possuem vários tipos de omelete no cardápio. Além disso, todo chef que se preze simplesmente deve ser capaz de cozinhá-lo.
De qualquer forma, em todos os países europeus existemsua própria história do aparecimento da omelete. Por exemplo, na Alemanha, há uma lenda segundo a qual um rei alemão se perdeu na floresta enquanto caçava e ficou com fome. Ele foi pedir comida aos pobres. Então um deles bateu um ovo e os fritou. O rei gostou muito deste prato. Foi assim que a omelete se popularizou em toda a Europa.
É preparado de forma diferente em cada país:os chineses e japoneses adicionam arroz e cebola, os italianos preferem adicionar diferentes tipos de queijo, na Espanha se adiciona alho e batata aos ovos. Em geral, não existe uma lenda exata, como se costuma dizer: quantas pessoas, tantas opiniões.
A receita clássica de omelete é baseada em doisingredientes: ovos e leite. Esse é todo o benefício que reside neles. Os próprios ovos são muito úteis, pois contêm muitos aminoácidos e vitaminas importantes para o corpo humano. Aqui estão apenas alguns deles.
Por exemplo, os ovos contêm vitamina A, queé um excelente antioxidante. Vitamina B, que fortalece o sistema imunológico e acelera o metabolismo. A vitamina D é inimiga de vírus, germes e infecções. A vitamina E fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, previne o envelhecimento. Os ovos também contêm ferro, cobre, fósforo e outros elementos importantes.
Para preparar o prato mais simples para o café da manhã - uma omelete com salsicha, você precisará de:
Para fazer uma deliciosa omelete de linguiça e queijo, é melhor usar apenas produtos frescos e de alta qualidade. Só então o prato se revelará mais útil.
Prepare uma omelete com salsicha assim:
Esperamos que você goste de nossa Omelete de Salsicha, que você pode personalizar adicionando algo como carne, bacon e tomate.
Bon appetit!
