Estamos satisfeitos com a geleia de cerejas

A geleia é uma iguaria favorita não só para crianças,mas também adultos. Esta sobremesa original terá sempre que ir a qualquer festa. Geléia de frutas pode ser servida como um prato independente ou decorar com sua ajuda bolos e doces. Claro, esta sobremesa é fácil de comprar em quase qualquer loja. Mas é melhor

prepare você mesmo.Geléia de cereja é muito simples. Para fazer isso, você não precisa de muitos ingredientes raros ou caros. Mas tal delicadeza agradará até aqueles que constantemente monitoram sua figura. Afinal, geléia contém muito poucas calorias. A receita é muito simples.

Então, como cozinhar geléia de cerejas?Comece com a seleção de produtos. Você precisará de uma pequena quantidade de gelatina (cerca de duas colheres de sopa), 4 copos de água, 200 gramas de cerejas. De bagas você precisa remover os ossos primeiro. Além disso, vai demorar meio copo de açúcar. Idealmente, esta receita recomenda o uso de cerejas frescas. Mas você também pode fazer geleia e frutas congeladas. Vai atender até mesmo uma cereja da compota. Em qualquer caso, o prato vai se mostrar incrivelmente saboroso.

Como fazer gelatina com uma cereja?Comece pela gelatina. Deve ser diluído em água. A quantidade de líquido deve exceder o volume de gelatina em cerca de 6 ou até 8 vezes. Use água fervida e gelada. Assim que os grãos aumentam acentuadamente em volume (swell), drene o excesso

líquido.

Em seguida, você precisa obter suco de cereja.Você pode fazer isso manualmente usando uma colher ou prensa comum, bem como usando um equipamento especial. No segundo caso, a geleia da cereja se tornará mais suave. Mas você precisa se concentrar em suas próprias preferências. A geleia com carne de baga não é menos saborosa e suculenta.

Não se apresse o restante depois de pressionarpuré de cereja. Também é útil para você na preparação de geléia. Despeje um pouco de água quente, adicione o açúcar. A mistura resultante deve ser aquecida em um prato e levada a ferver. Na geleia, a cereja é usada tanto como suco obtido por prensagem direta, como uma decocção similar.

Получившийся ягодный сладкий сироп нужно cuidadosamente coe. Use para este pedaço de gaze, dobrado várias vezes. Além disso, os grãos inchados de gelatina são adicionados ao xarope. A mistura resultante é aquecida, não fervendo, e então combinada com o suco.

Despeje a geleia pronta em moldes pré-preparados. O prato na geladeira é resfriado para o estado de gelatina. Não coloque moldes no congelador.

Gelatina de cerejas pode conter um pequenoquantidade de álcool. Neste caso, irá adquirir um maravilhoso sabor requintado e um sabor invulgar. Nos moldes também é recomendado colocar algumas bagas para decorar o prato. Você pode servir com cerejas frescas e chantilly. Esta sobremesa é para uso rápido. No entanto, muitas donas de casa preparam geléia para o inverno, transformando-a em latas pré-esterilizadas. Este produto é capaz de ficar por várias temporadas e por favor, seu rico sabor rico dos hóspedes em qualquer época do ano.