Cerveja cereja: um novo sabor baseado na tradição

A cerveja está ficando cada vez mais a cada anobebida popular entre todos os segmentos da população. Pessoas de quase todos os níveis de renda preferem uma bebida espumosa e intoxicante a todos os outros tipos de álcool. Devo dizer que o consumo moderado

cerveja na comida é um benefício excepcional paraorganismo. No entanto, isso se aplica apenas aos tipos de bebidas que foram preparadas de acordo com todas as condições tradicionais, bem como usando apenas ingredientes naturais.

A cerveja tem muitos sabores.O leve amargor familiar do malte e do lúpulo pode ser diluído com notas frutadas. A cerveja cereja ou uma bebida à base de laranja são consideradas variedades não menos nobres. Além disso, o sabor doce incomum de frutas e bagas suculentas torna este tipo de bebida mais popular em muitos países.

A cerveja cereja vem fermentando há muito tempo.Muitas tradições sobreviveram até hoje. É a observância de receitas antigas que garante excelente sabor e aroma original. Mas nem todas as marcas de bebidas intoxicantes merecem atenção. A melhor qualidade é considerada a cerveja belga, tcheca e alemã. A bebida, com um maravilhoso sabor doce de cereja madura, espalhou-se rapidamente por todo o

por toda a Europa.Posteriormente, passaram a vendê-lo, bem como a prepará-lo em outros países do mundo. A receita original prevê um teor de suco de frutas ou bagas de pelo menos 30%. E essa condição é respeitada por diversos fabricantes, considerados os pioneiros da cerveja.

Uma bebida com sabor de frutas silvestres é opcionalcompre em uma loja ou vá para países europeus para obtê-lo. A cerveja cereja também pode ser feita em casa. Para isso, você precisará de 1 quilo de frutas vermelhas, 2 litros de água, além de açúcar e fermento especial para o mosto. Calcule a proporção da seguinte maneira. Para 1 litro de suco deve haver aproximadamente 60 gramas de açúcar granulado e 2-3 colheres de sopa de fermento. As cerejas devem estar maduras e isentas de tonéis infectados. Eles devem ser bem enxaguados e colocados em uma panela de esmalte. Depois disso, as bagas devem ser enchidas com água e colocadas em gás forte. Depois que sua futura cerveja de cereja ferver, sem reduzir o fogo, espere uns cinco minutos. O suco de baga preparado deve ser bem filtrado com gaze. Esprema as cerejas.

Misture o líquido resultante com o resto do suco.Adicione o açúcar à preparação. Resfriamos tudo isso a cerca de 25 graus e diluímos o fermento previamente embebido em água com suco. O mosto deve fermentar. Assim que isso acontecer, será necessário agitar o recipiente diariamente, e também retirar a espuma resultante. Após uma semana, a cerveja pode ser filtrada novamente, colocada em garrafas, bem fechada e colocada em local fresco e escuro.

Bebida intoxicante caseiraacaba por ser especial em sabor e qualidade. Esta cerveja está viva. Ele retém todos os microorganismos de fermentação benéficos e o aroma torna-se rico e ácido. Essa bebida pode ser consumida com segurança em um volume muito maior do que o comprado, pois não contém conservantes e corantes.