Amantes da bebida espumosa hoje em dialiteralmente banhe-se em uma variedade de cervejas. Mas os verdadeiros apreciadores sempre escolhem a cerveja Irish Harp, que há muitos anos é uma das preferidas do mercado europeu.
No pequeno povoado irlandês de Dundalk quelocalizado na mais bela orla marítima, funciona uma cervejaria. A história do surgimento da cervejaria remonta ao distante século XVII. Em 1693, uma cervejaria caseira foi construída em terras com um clima maravilhoso, águas claras e lúpulo aromático. Em meados do século 19, pequenas empresas começaram a comprar e se fundir em uma rede de grande escala. Pouco depois, a produção foi comprada pela conhecida empresa Guinnes. Foi ela quem começou a produzir ativamente a cerveja mundialmente famosa.
A cerveja Harp foi produzida pela primeira vez em 1960.A empresa que o criou é mundialmente conhecida pelo Livro dos Recordes. A empresa Guinness decidiu se concentrar em cervejas light populares e não se enganou. A cerveja irlandesa aos poucos foi ficando em segundo plano, seu lugar no mercado e nas mesas dos amantes da bebida espumosa foi tomado pela cerveja light.
Naquela época, a tendência da moda era convidar aprodução de especialistas estrangeiros. Guinness não é exceção. Assim foi produzida a primeira cerveja "Harp", cuja descrição e receita foram propostas pelo famoso cervejeiro alemão G. Münder. Para que esse tipo de bebida nascesse, a empresa teve que reequipar suas cervejarias com novos equipamentos e incorrer em gastos consideráveis. Mas o jogo, como dizem, valeu a pena.
Após a produção dos primeiros litros de cerveja e seu crescimentopopularidade já passou muito tempo. A propósito, a cerveja "Harp" pode não ter sido chamada por esse nome. Naquela época, opções completamente diferentes foram propostas: "Dolphin", "Cross". No entanto, decidiu-se por um nome que mostrasse imediatamente a identidade da bebida para a Irlanda. E decidiu-se nomear um novo tipo de cerveja - "Arfa". Este instrumento é bem conhecido dos irlandeses, pois é um símbolo da corte real desde os tempos antigos.
Depois que a cerveja "Harp" se tornou popular emReino Unido e Irlanda, a empresa decidiu promover seus filhos ainda mais na Europa e nos Estados Unidos da América. Para promover ainda mais o produto, decidiu-se fundir as cervejarias da Irlanda e da Grã-Bretanha.
Inicialmente, a cerveja era engarrafada exclusivamente emgarrafas de vidro. Mas a popularidade crescente obrigou a fazer mudanças no design do contêiner. Desde 1964, Harp Lager Ltd decidiu criar um contêiner maior. Foi assim que os barris de cerveja chegaram a pubs, clubes e restaurantes em todo o mundo. Tornou-se mais conveniente vender e servir cerveja nesses recipientes, e é mais lucrativo para ambas as partes.
O que há de tão incomum em um verdadeiro líder?cerveja mundial? Por que "Harp" é tão atraente para os amantes do consumo de espuma? Avaliações de consumidores dizem que esse tipo de cerveja tem um sabor adocicado e limpo. O gosto final desta bebida tem um amargor característico e agradável. A tampa de espuma dura muito tempo, é persistente e branca como a neve, o que é especialmente apreciado pelos verdadeiros gourmets. A cerveja "Harp" distingue-se não só pelo seu sabor requintado e agradável. Possui uma cor dourada brilhante. A cerveja "joga" em um copo embaçado, acenando e preparando você para uma noite agradável e lânguida. A qualidade e o sabor da cerveja têm sido repetidamente notados em exposições, concursos e mostras especializadas.
Para criar "Harpa" é usado o mais puroágua de nascente e lúpulo de qualidade colhidos na Alemanha. As tecnologias e as etapas de produção são cuidadosamente controladas. A empresa acompanha de perto as mais pequenas nuances, mantendo a elevada qualidade e seguindo tradições centenárias.
