Hoje, mais e mais pessoas aderem acomida vegetariana. Alguns preconceitos religiosos, outros se esforçam para manter um corpo esguio ou boa saúde. Mesmo se você desistir de carne, você pode comer deliciosamente, enquanto permanece sempre satisfeito. Nenhum menu está completo sem os primeiros pratos, como a sopa de ervilhas.
Seu sabor rico é familiar a todos nós.Pessoas inteligentes criaram muitas receitas interessantes para este prato, sem adicionar costelas de carne gordurosas. As leguminosas incluídas na composição suprem completamente a deficiência de compostos protéicos, microelementos, saturam perfeitamente e saciam a sensação de fome. As donas de casa avançadas facilitam para elas mesmas cozinhar com uma multicozinha.
Com tal unidade, o processo de cozimentoé muito simplificado. Fazer uma sopa magra de ervilhas em uma panela elétrica dá prazer às recepcionistas, já que a tarefa não leva muito tempo. O resultado é um prato fabulosamente aromático e nutritivo. Sugerimos verificar você mesmo as receitas descritas.
Este prato vai agradar aos guardiões da figura, nelenão há alimentos gordurosos - carne, manteiga. Pode ser consumido durante os períodos de dieta e jejum. No entanto, para pessoas com doenças gastrointestinais, é melhor excluir esta sopa, uma vez que contém leguminosas. Eles podem provocar uma exacerbação. Ingredientes para uma panela de 1,5 litros:
Lave bem as ervilhas e deixe de molho por trêshoras. É aconselhável fazer isso durante a noite para encurtar o tempo de cozimento. Colocamos os nucléolos inchados na tigela da combinar, despeje água, adicione sal, gengibre ralado. Ajustamos a função "Extinção" por uma hora. Depois de meia hora, você pode verificar a disponibilidade do conteúdo. Se você deseja obter grãos crus, adicione batatas picadas.
Rale a cebola, refogue na azeitona ouóleo de girassol junto com alho picado. Em um pilão, amasse as sementes de mostarda com cravo, misture com curry e açafrão - envie para a cebola. Adicione especiarias em doses mínimas. Transfira a mistura resultante para uma sopa de ervilha magra. Em uma panela elétrica, deixe a comida suar um pouco e depois despeje nos pratos. Decore cada porção com ervas picadas. Quem não segue uma dieta pode colocar uma colher de creme de leite.
Sugerimos tentar a seguinte receita. Para um aroma delicioso e sabor saboroso, adicione temperos: orégano, manjerona, aipo, pimenta-do-reino ou coentro. Componentes necessários:
Despeje água fervente sobre o feijão lavado de leguminosae sair por algumas horas. Pique a cebola em cubos pequenos, rale as cenouras. Coloque os vegetais no processador, acrescente um pouco de óleo vegetal e ligue a opção “Assar” ou “Fritar”. No final, coloque o alho espremido, os temperos.
Misture as ervilhas inchadas com as batatas picadas,Despeje a água e transfira para os vegetais. Defina "Extinção" por uma hora. Moa a sopa de ervilha acabada em uma panela elétrica no liquidificador, sirva com croutons e coentro. É um prato muito tenro, satisfatório e saboroso.
Cansado das opções clássicas monótonassopa de ervilha? Então experimente um prato criativo e incomum com a adição de cogumelos e abóbora. Vai surpreender qualquer gourmet e decorar a mesa. A rica sopa de ervilha magra em uma multicooker Panasonic é preparada de forma bastante simples, e a receita terá um lugar de destaque em seu livro de receitas. Um conjunto de produtos é necessário:
Enquanto as ervilhas estão inchando em uma panela de água, vamos fazerlegumes. Coloque a cebola picada e a cenoura ralada na tigela da máquina (despeje o óleo). Ative a opção "Assar" e ajuste o cronômetro para 40 minutos. Após dez minutos, adicione a abóbora em cubos e adicione as ervilhas embebidas. Deite água quente para que o líquido cubra todos os produtos em 1 cm.
Após 40 minutos, redefina o modo para "Extinção"(1,5 hora). Moa no liquidificador o tomate pelado, o pimentão e o alho. Coloque o purê de legumes, os cogumelos fritos e os temperos indicados cerca de 20 minutos antes de desligar a misturadora. Sirva a sopa de ervilha magra, cozida em panela elétrica, recomenda-se com ervas frescas e pão preto. Delicie seus entes queridos com deliciosas iguarias com mais frequência. Desfrute de sua refeição!
