As viagens para a República Tcheca estão associadas a nósPraga mágica, o lugar maravilhoso de Karlovy Vary e, é claro, cerveja checa. Mas há outro produto conhecido e popular, que também é a marca registrada deste país maravilhoso - a famosa tintura de ervas Becherovka, uma composição que é muito difícil de determinar no sabor. Esta bebida é um licor forte infundido com ervas. Antes de beber Becherovka, muitas pessoas esperam dele um sabor suave e leve. Mas, de fato, é um licor bastante forte e levemente amargo, que foi originalmente posicionado como um medicamento. Para tentar primeiro e depois adorar o sabor da bebida, você precisa saber como beber Becherovka corretamente. Isso será discutido em nosso artigo.
Mas primeiro, contaremos uma história interessante.a aparência da bebida. Pela primeira vez, tornou-se conhecido em Karlovy Vary em 1805. A lenda diz que um médico de origem inglesa Frobrig visitou o farmacêutico local Joseph Becher. Com base em interesses comuns, os homens rapidamente se tornaram amigos. Juntos, eles estavam misturando diferentes ervas, extratos, óleos. Durante a estadia de Frobrig, os amigos fizeram uma receita para tinturas de ervas. Em 1807, Becher o refinou e criou uma bebida aromática específica que ajudou a estimular a digestão. Com o tempo, foi colocado à venda como uma gota para o estômago chamado Carlsbad English Bitter. E um pouco mais tarde, Joseph decidiu imortalizar seu nome. Então havia uma tintura famosa chamada Becherovka. Gradualmente, a demanda começou a aumentar, e a composição secreta da bebida foi passada de geração em geração. Atualmente, a tintura é chamada a décima terceira fonte médica. Ao mesmo tempo, essa nano-bebida atingiu até o rei austríaco.
Então, como beber Becherovka corretamente?Há um grande número de opções de como usar esta bebida em coquetéis, bem como na forma pura. Neste artigo, descrevemos os métodos mais populares e conhecidos. Os próprios fabricantes aconselham o uso de tintura pura em um copo de conhaque antes do jantar, como um aperitivo. Ou antes de ir para a cama durante uma conversa pacífica. Um lanche tradicional é uma fatia de laranja polvilhada com canela em pó. Os verdadeiros conhecedores desta bebida dizem que você pode apreciar totalmente o aroma gramado e o sabor peculiar desta bebida. Recomenda-se o uso de tintura para aliviar a fadiga após um dia útil. A maneira como eles bebem Becherovka na Eslováquia surpreenderá muitos com a cerveja. Cinquenta gramas de tintura são resfriados em uma pilha, depois são bebidos de uma só vez e lavados com cerveja light de alta qualidade. Para fins medicinais, você pode adicionar uma colher de chá de Becherovka ao chá ou café. Um coquetel com essa tintura - "Concreto" é muito popular, o que será fácil de fazer em casa. Também vale a pena tentar beber Becherovka nos países do sul da Europa - com suco de maçã ou cereja.
Além da versão tradicional da bebida, há tambémoutros com diferentes notas de sabor. Por exemplo, Becherovka Cordial (não há receita especial para beber) tem tons de gosto de uma flor de tília. Ela vai com uma fortaleza de 35%. O vinho tinto é adicionado ao tipo KV Becherovka. A força deste licor está acima de 40%. "Becherovka Lemond" tem uma força menor. A bebida tem um sabor de limão com notas de laranja.
