Sempre gostei de cozinhar refeições deliciosasque não demoram muito para cozinhar. Esses pratos incluem vinagrete com chucrute. É feito muito rapidamente, acaba por ser o suficiente, então você pode convidar pessoas para jantar para que possam apreciar seus dotes culinários. Então, vamos começar.
Tudo é preparado com muita rapidez e facilidade.Primeiro você precisa ferver algumas batatas em seus uniformes, bem como duas ou três pequenas beterrabas. Em seguida, retire a casca das batatas e limpe as beterrabas cozidas. Cortamos tudo isso em pequenos cubos. Adicione pickles, também picados finamente, e chucrute. Tempere o vinagrete com óleo de girassol. Ah, e também, não se esqueça de adicionar cebola picadinha ao vinagrete com chucrute. Se você gosta de cenouras cozidas, também pode adicioná-las cortando-as em cubos. Salgue o prato acabado a gosto. Esse é todo o segredo da culinária. A receita é bem simples, e o vinagrete acaba sendo muito saboroso.
Para quem gosta de pratos originais, haveráuma opção interessante para preparar um vinagrete é um vinagrete com chucrute e filé de arenque. Para fazer isso, você precisa ferver quatro beterrabas, depois esfriar e ralar em um ralador grosso. Pique 50 gramas de filés de arenque com uma faca. Um copo de chucrute deve ser picado. Em seguida, misturamos tudo isso e adicionamos três dentes de alho, previamente moídos com sal. Pique metade da cebola e junte à salada. Depois que tudo estiver misturado, adicione sal a gosto e quatro colheres de sopa de óleo de girassol e, em seguida, misture o vinagrete novamente. Acontece um vinagrete muito saboroso com repolho, e até com arenque.
Mas as receitas de vinagretes não param por aí.Existem muitos, muitos deles. Este é um vinagrete com milho, raiz-forte, até com cogumelos há um vinagrete, com pepino e ervilha, e muitas outras opções.
E vamos aprender como você pode cozinhar deliciosasvinagrete com repolho fresco. Para fazer isso, pique o repolho fresco finamente, adicione o pepino em conserva picado e duas beterrabas cozidas, também picadas ou raladas em um ralador grosso. Além desses componentes, acrescente duas cenouras cozidas e duas batatas cozidas, não esquecendo de cortar tudo isso em cubinhos. Misturamos tudo. Adicione meia lata de ervilhas e cebolas verdes finamente picadas à salada. Você pode adicionar um pouco de endro. Para evitar que os vegetais se manchem na salada, polvilhe com óleo de girassol antes de adicioná-los. Então, misture tudo, sal a gosto e acrescente mais óleo de girassol, se necessário. O vinagrete é simplesmente fabuloso.
Tem gente que ainda prefere vinagretecom chucrute, mas a última versão do vinagrete também é deliciosa à sua maneira e, veja, bem original. Em qualquer caso, a escolha é sua. Delicie sua família com um delicioso vinagrete.
E, finalmente, algumas dicas úteis parasobre a preparação do vinagrete. Em primeiro lugar, você pode colocar este prato em uma saladeira de maneiras completamente diferentes. Então, você pode colocar folhas de alface no fundo e despejar o vinagrete no topo de uma colina. Você pode colocar uma parte do vinagrete misturado e temperado no centro do prato, e colocar o resto da salada bem ao redor.
Todos os produtos preparados para vinagrete são obrigatóriosleve à geladeira antes de misturar. Caso contrário, existe a possibilidade de o vinagrete se deteriorar rapidamente. Para que o vinagrete fique mais intenso, você não pode ferver a beterraba, mas assá-la. Você precisa temperar o vinagrete com óleo vegetal depois de salgá-lo. Afinal, o sal não se dissolve no óleo. Lembre-se de que o vinagrete ficará mais saboroso se todos os ingredientes forem picados o mais finamente possível.
