Adoro massas, por isso quero contar para vocês as receitas mais populares para o seu preparo, sobre uma das melhores marcas desses produtos e, claro, sobre a história de sua origem.
Um pouco de história
Revele a data exata em que eles foram os primeirosmacarrão feito - impossível. As primeiras menções a esses produtos datam do 4º milênio aC. Arqueólogos, examinando os túmulos etruscos, encontraram desenhos que retratam utensílios necessários para o preparo de massas. Com o tempo, a massa se espalhou pelo mundo e se tornou um dos pratos mais queridos. Há uma opinião entre os estudiosos de que a palavra pasta vem da língua siciliana "maccheroni", que significa massa processada na tradução.
Macarrão shebeki - escolha de profissionais
Alguns dos melhores sabores eo preço é a massa feita na fábrica de Tula. Para o preparo das massas desta marca, são utilizadas apenas as melhores variedades de farinha. Infelizmente, muitos fabricantes de macarrão usam farinha de segundo grau, o que afeta a qualidade do produto acabado e sua vida útil. A massa Shebekinsky é feita apenas com as variedades de trigo mais duras, que são tão semelhantes quanto possível às suas contrapartes cultivadas na Itália. Para identificar a qualidade do trigo, os especialistas da fábrica fazem uma análise bioquímica, que revela a presença de impurezas nos produtos de grãos. Isso garante a excelente qualidade da massa e seu longo prazo de validade. A massa Shebeki tem um sortimento bastante grande (cerca de 30 variedades de produtos) e é apresentada em quase todas as regiões de nossa terra natal.
O que cozinhar com macarrão
Um dos pratos mais populares e favoritos sãomacarrão com macarrão. Existem muitas receitas para fazer massas italianas. Para seu julgamento, apresento uma das maneiras mais rápidas e fáceis de preparar este prato.
Para fazer massa italiana você vai precisar de:
Corte transversalmente na parte superior dos tomates,em seguida, despeje água fervente sobre eles e retire a casca. Pique os tomates em pedaços pequenos ou use um liquidificador para fazer um purê. Esprema o purê de tomate com alho com uma prensa. Adicione biscoitos, manteiga, orégano e suco de limão ao conteúdo. Retire as sementes das azeitonas e corte-as em pequenos pedaços finos. Pique a salsa e misture com o purê. Isso completa o macarrão. Despeje sobre o macarrão Shebekino fervido e polvilhe com queijo por cima.
O segundo prato mais popular é a massa marinha. Para prepará-los, você precisa:
Então, como cozinhar macarrão marinho?Pique a cebola, passe o alho por uma prensa. Numa frigideira aqueça o óleo de girassol e frite a cebola e o alho. Adicione 500 gramas de carne picada, extrato de tomate (a gosto), sal, pimenta, lúpulo suneli e ervas picadas. Deixe a carne picada pronta. Ferva o macarrão em água com sal até ficar macio, mexendo de vez em quando para evitar que grude. Lave-os em água corrente e misture com a carne picada. Massa naval pronta a comer. Este prato pode ser servido no café da manhã, almoço e jantar. Bom apetite!
A massa é um produto indispensável para qualquer dona de casa, quando é muito urgente preparar o jantar depois de um longo dia de trabalho ou na chegada de hóspedes. Coma massa e seja saudável!
