Infelizmente, muitos de nós subestimamos a cevadinha.No entanto, nesta cultura, que é um grão de cevada completamente purificado, contém um grande número de vitaminas. As jovens donas de casa não cozinham essa bagunça não apenas porque não gostam de seu gosto, mas também devido à duração do processo. Depois de ler o artigo de hoje, você aprenderá a cozinhar uma cevada de pérola com cogumelos em um multivark sem gastar muito tempo nela.
Deve notar-se que o mingau cozido noDada uma receita, resulta muito fragrante e friável. Para garantir que a sua mesa tenha uma cevada de pérola satisfatória e útil com cogumelos no multivark, vale a pena cuidar antecipadamente de todos os componentes necessários. À sua disposição deve ser:
Para seus parentes poderiam apreciar o sabor do prato preparado, a lista acima é recomendada para complementar com duas colheres de sopa de molho de soja e três dentes de alho.
Para fazer você realmente quebradiçoe uma barra de pérola útil no multivark, cujas receitas você aprenderá com a publicação de hoje, você deve seguir estritamente as proporções acima de ingredientes. Primeiro você precisa fazer legumes. Eles são cuidadosamente lavados em água fria e terra. Cogumelos cortados em pedaços pequenos, pimenta búlgara - palha e cubos de cebola. Em seguida, o último componente é enviado para a tigela de multiviscadores com uma pequena quantidade de óleo vegetal de qualidade e ativa o modo "Fritura". Quando a cebola fica transparente, os cogumelos são adicionados a ela.
Dez minutos depois de evaporarexcesso de líquido, para os legumes assados enviar páprica e cozinhe até ficar macio. Em seguida, tudo isso é transferido para uma tigela limpa e, sem enxaguar a tigela do dispositivo, eles adicionam cereais pré-preparados, despeje com água ou caldo e definir o modo "Mingau".
Quando a cevada com cogumelos no fogão lento équase pronto, é combinado com assar, bem misturado e cozido por quarenta minutos. Este tempo é suficiente para que a garupa amoleça. No prato cozido adicione o molho de soja e as folhas de espinafre picado.
Este prato é interessante porque em sua composiçãocarne de porco atual. Para que você obtenha cevada nutritiva e quebradiça em um fogão lento (as receitas deste mingau serão discutidas neste artigo), você deve ir à loja com antecedência e estocar todos os componentes necessários. Antes de iniciar o processo, certifique-se de que sua cozinha tenha:
Além disso, você precisará de uma pitada de lúpulo-suneli, sal, pimenta, uma cenoura e uma lâmpada.
Para torná-lo aromático e nutritivoCevada com cogumelos em um fogão lento, você deve aderir estritamente ao algoritmo de ação recomendado. Primeiro você deve fazer legumes. Eles são lavados, descascados e esmagados. Cebola pique em meio-anéis finos, cenouras são tratadas com um ralador, cogumelos cortados em cubos.
Na tigela multicookers derramou um pouco de vegetaismanteiga, mande de volta pedaços de carne de porco e ative o modo “Frying”. Após um quarto de hora, cenouras, cebolas, sal e especiarias são adicionados à carne. Misture bem e cozinhe por cinco minutos. Depois disso, os cogumelos são enviados para o dispositivo.
Dez minutos depois, adicione à carne e vegetaiscereais pré-lavados, água e sal, tampe e cozinhe no modo “Pilaf”. Após cerca de uma hora, a cevada com cogumelos e cebolas em uma panela elétrica é servida à mesa.
Esta é uma receita muito simples que não requer nenhumprodutos exóticos. É bom porque mesmo um cozinheiro inexperiente pode lidar com isso sem problemas. Para preparar um mingau tão quebradiço e satisfatório, sua cozinha deve ter:
Primeiro você precisa lidar com os cereais.É lavado cuidadosamente mudando a água várias vezes. Os cogumelos pré-preparados e descascados são cortados em pedaços grandes e as cebolas em cubinhos. O último componente é frito em uma tigela multicooker por cinco minutos. Depois que a cebola adquire um tom dourado, cogumelos são adicionados a ela. Após dez minutos, os vegetais são transferidos para uma tigela limpa.
A cevada, o sal e a água são enviados para a multicozinha,ative o modo "Grumos" e cozinhe por meia hora. Trinta minutos depois, o conteúdo do aparelho é jogado em uma peneira e, após aguardar a drenagem do excesso de líquido, é devolvido. A fritura de cebola e cogumelos é adicionada a sêmolas praticamente cozidas e o modo “Estufar” é ativado. Depois de quarenta minutos, a cevada com cogumelos, cozida em uma panela elétrica, está completamente pronta para uso.
