/ / Bran - ce este? Cum se folosește corect tărâțele

Bran - ce este? Cum se folosește corect tărâțele

Beneficiile tărâțelor sunt cunoscute de mult timp.Ele curăță perfect corpul, elimină toxinele și stimulează intestinele. Bran - ce este? Acestea sunt produse secundare care apar în timpul procesului de măcinare. Sunt bogate în fibre dietetice, care sunt foarte benefice pentru tractul nostru digestiv.

Cum sunt făcute

Bran - ce este?Este un produs care apare în timpul măcinării cerealelor. Pur și simplu, acestea sunt coji de cereale și făină nesortate. Ar părea o risipă de producție. Dar, în realitate, acest lucru este departe de a fi cazul!

tarate ce este

În ciuda aspectului lor nu foarte atractiv, este un produs foarte util și valoros - tărâțe. Compoziția lor este simplă - coji de cereale măcinate. Dar beneficiile sunt enorme.

Ce sunt taratele

Deci, am aflat în ce constă tărâțele, ce este. Deoarece făina este fabricată din diferite boabe, există diferite tipuri de tărâțe, și anume:

  • grâu;
  • porumb;
  • orz;
  • secară;
  • ovăz;
  • hrişcă;
  • orez și altele.

Toate acestea, indiferent de tip, conțin un element atât de important ca fibrele - fibrele dietetice.

cum sunt utile taratele

De ce este utilă tărâțele

Chiar și oamenii antici nu aruncau deșeurile obținute după măcinarea făinii. Le-au mâncat și și-au remarcat proprietățile benefice incontestabile.

Bran - ce este?Aceasta este, în primul rând, o cantitate mare de fibre dietetice. Și sunt foarte utile pentru corpul uman. Aceste fibre reglează perfect intestinele, iar acest lucru este foarte important pentru cei care suferă de constipație, diaree, flatulență.

De ce sunt mai utile taratele?

  1. Refac perfect microflora intestinului gros.
  2. Acestea contribuie la eliminarea colesterolului nociv din organism.
  3. Sunt minunați să te ajute să slăbești.
  4. Acestea normalizează nivelul zahărului din sânge.

Mai multe motive pentru a include tărâțe în dieta ta

Mulți oameni suferă de boli cronice ale tractului digestiv de ani de zile, dar de îndată ce adaugă tărâțe în dieta lor, corpul începe să se repare singur.

Cei care, de exemplu, timp de șase lunia luat tărâțe de ovăz, recenziile sunt doar pozitive. Corpul scapă treptat de toxinele acumulate, toxinele părăsesc sângele, o persoană începe să se simtă mai ușoară și mai liberă. Fibrele fac ca intestinele să funcționeze ca un ceas.

Nu numai că tărâțele sunt excelente în gestionarea greutății, fibrele leagă acizii grași și scad colesterolul rău din sânge.

recenzii cu tărâțe de ovăz

De asemenea, merită să ne amintim că tărâțele sunt de natură dietetică. Pe lângă conținutul ridicat de fibre, acestea includ:

  • Vitamine B;
  • vitamina E;
  • provitamina A (caroten).

De asemenea, toate tipurile de tărâțe sunt utile:

  • ca medicament coleretic;
  • cu încălcări ale ficatului;
  • în caz de defecțiuni ale pancreasului;
  • îmbunătăți tratamentul bolii ulcerului peptic;
  • mare ajutor cu gastrita.

Dacă continuați să indicați proprietățile utile ale acestui produs, atunci lista va fi destul de cuprinzătoare. Aceasta:

  1. Reglarea procesului metabolic.
  2. Îmbunătățirea motilității colonului.
  3. Creșterea motilității intestinale.
  4. Reducerea descompunerii grăsimilor.
  5. Scăderea substanțelor cancerigene în organism.

Deci, este dificil să exagerezi proprietățile benefice ale tărâțelor. Un lucru este clar - în dieta dvs., acest produs miraculos nu va fi în mod clar de prisos.

Cămară de oligoelemente

Bran - ce este? Este, de asemenea, un depozit de diferite oligoelemente de care corpul nostru are atât de multă nevoie. Tărâțele conțin:

  • cupru;
  • zinc;
  • seleniu;
  • potasiu;
  • crom;
  • magneziu.

Așadar, adăugarea acestui produs în dieta ta îmbogățește semnificativ corpul tău cu nutrienți valoroși și oligoelemente.

Pacienții cu diabet zaharat care au fostau consumat tărâțe de ovăz pentru o perioadă suficientă de timp, recenziile au lăsat următoarele - în aproape toate, nivelul zahărului a scăzut după o săptămână de aport regulat.

De ce se întâmplă asta? Deoarece tărâțele încetinesc semnificativ descompunerea amidonului. Astfel, nivelul zahărului din sânge scade.

Și acest produs bogat în fibre oferă, de asemenea, unei persoane efectul unui stomac plin. Apetitul scade semnificativ, iar greutatea, în consecință, încet, dar constant începe să scadă.

Pentru cei care au probleme cu pielea, taratele o vor faceserviciu minunat. La urma urmei, ei curăță miraculos corpul de toxine. În consecință, pielea dvs. va deveni mai moale, acneea și inflamația vor dispărea.

Ce să sfătuim

În ciuda faptului că aproape toate tărâțele conțin aproximativ aceeași cantitate de fibre, există anumite caracteristici pentru fiecare tip.

  1. Tarate de orz. Conținutul de fibre solubile este foarte mare. Reduceți perfect nivelul colesterolului rău.
  2. Tărâțe de porumb. Cel mai bogat în fibre insolubile. Consumul lor în alimente reduce riscul de cancer de colon.
  3. Tărâțe de orez. De asemenea, conțin un procent ridicat de fibre solubile. Bun pentru cei cu probleme ale vezicii biliare și colesterol ridicat.
  4. Tărâțe de ovăz. Indispensabil pentru pacienții cu diabet zaharat. Doar 60 de grame de tărâțe de ovăz pe zi - iar nivelul colesterolului va scădea cu 7-10%.
  5. Tărâțe de grâu. Indicat pentru cei care au predispoziție la tumori în colon.

daune de ovaz tarate

Atunci când alegeți tărâțe, este important să înțelegeți ce efectvrei să obții - să slăbești sau să-ți faci intestinele să funcționeze mai activ, ameliorează durerile gastritei sau normalizează ficatul. În plus, merită să acordați atenție preferințelor gustului - cuiva nu îi va plăcea tărâțele de porumb, dar orezul este perfect.

Atenția nu face rău

De asemenea, este important să ne amintim că este corectconsuma acest produs. Atunci cu siguranță nu vei face rău corpului. Nu contează dacă porumbul, secara, orezul sau tărâțele de ovăz, deteriorarea organismului poate fi cauzată de utilizarea necorespunzătoare a acestui produs.

Cea mai importantă regulă este că nu este recomandat să le consumațiuscat. Asigurați-vă că le diluați cu apă. Cu toate acestea, acum există tărâțe uscate speciale în capsule. Aici pot fi utilizate fără a se dilua mai întâi cu apă. Este mai bine să preparați tărâțe obișnuite.

Unora le place să adauge tărâțe la chefir sau sucuri și să le stropească pe salate. Cu această aplicație, efectul pozitiv va fi redus semnificativ.

Făină de ovăz, orez sau tărâțe de secară - cumsă-i iau pentru a obține cele mai multe beneficii? Cel mai bine este să turnați apă clocotită peste ele și să le lăsați deoparte pentru umflare timp de o jumătate de oră. Apoi, excesul de apă trebuie scurs. Puteți adăuga lapte, fructe, stafide la grâul rezultat și îl puteți mânca. O recomandare importantă este să beți această masă cu multă apă sau ceai.

Tărâțele gata preparate, aburite (nu uscate) pot fi adăugate la cotlete, chiftele, terci, budinci și caserole.

compoziția de tărâțe

Ce doză este recomandată

Amintiți-vă că cantități mari de tărâțe potcontribuie la faptul că ai o senzație de greutate în abdomen și disconfort. De aceea, se recomandă să începeți să luați o doză mică - 1-2 lingurițe pe zi. Treptat, dacă nu întâmpinați probleme, creșteți cantitatea la 30 de grame pe zi.

Nu uitați că tărâțele îi plac foarte mult apa și ar trebui să creșteți cantitatea de lichid pe care o beți pe zi.

Cui sunt contraindicați?

Cu toate acestea, tărâțul este un produs dietetic și sănătosmai puțin cu privire la utilizarea lor, există anumite restricții. Nu trebuie să le luați în timpul unei exacerbări a bolilor gastrice. Dacă aveți colită exacerbată, enterită, gastrită sau boală ulcerului peptic, așteptați până când procesul inflamator dispare. Și numai atunci puteți introduce tărâțe în dieta dvs. în doze mici.

Dacă aveți o infecție sau diaree,apoi în această perioadă, de asemenea, tărâțele nu trebuie consumate. Ele pot distorsiona semnificativ imaginea evoluției unei boli infecțioase. Mai bine să vă reveniți complet mai întâi și apoi să vă schimbați dieta.

Amintiți-vă, prea multă tărâțe nu vă va face mai sănătos mai repede. Dimpotrivă, puteți obține flatulență, balonare, disfuncție intestinală, hipovitaminoză.

făină de tărâțe

Aveți grijă la medicamente

Dacă urmează tratament și vi se prescriemedicamente, amintiți-vă o regulă importantă. Nu luați tărâțe și medicamente în același timp. Fibrele vor absorbi rapid substanța activă a medicamentului și nu îi vor permite să se dizolve complet în organism. Nu veți beneficia de tărâțe sau medicamente. Pauza între administrarea medicamentelor și consumul de tărâțe ar trebui să fie de cel puțin 6 ore. Și cel mai bun dintre toate, pe durata tratamentului medicamentos, refuzați complet să luați tărâțe.

Chifle sănătoase

Dacă iubești produsele de patiserie și ea este pentru tineeste contraindicat, făina de tărâțe va veni în ajutor. Este mai puțin lipicios și, în compoziția sa, este mai util decât făina de cel mai înalt standard. Nu vă fie teamă să o adăugați la orice fel de mâncare - clătite, plăcinte, clătite. Amintiți-vă că făina de tărâțe este mai lipicioasă, așa că adăugați mai multă apă în aluat.

tărâțe de secară cum să iei

Dacă decideți să adăugați tărâțe la dieta dvs., amintiți-vă că trebuie să le luați în mod regulat și pentru o lungă perioadă de timp, timp de câteva luni. Abia atunci veți obține rezultatul scontat.

Mulți oameni întreabă dacă se poate da tărâțecopii. Desigur, dar în dozele potrivite. Începând cu 10 luni, copilul poate adăuga tărâțe fierte la cereale. Este important să ne amintim că doza zilnică nu trebuie să depășească 1-2 lingurițe. De asemenea, asigurați-vă că bebelușul dvs. nu are o reacție alergică.

a placut:
0
Postări populare
Dezvoltarea spirituală
alimente
y