Așa ar fi trebuit să se potolească vechii grecizeul Zephyr, astfel încât le-a dat o delicatesă magnifică de cofetărie care a supraviețuit până în prezent. După ce și-a păstrat dreptul de a purta numele donatorului, marshmallow rămâne un produs de desert pentru iubitorii de dulciuri sofisticate. Dar nu există nimic extraterestru în rețeta acestui produs. Un set de ingrediente complet accesibil este combinat cu o tehnologie simplă de gătit.
Conform clasificării culinare, marshmallow aparținecofetărie zaharată. Se obține bătând piureul de fructe și fructe de pădure împreună cu albușul de ou și zahărul. Ulterior, acest amestec este întărit cu orice material de umplutură de formare. În această calitate, cofetarii din toată lumea folosesc cu succes pectină, sirop de agar, masă gelatinoasă (marmeladă).
În plus, compoziția de marshmallow poate primivarietate suplimentară datorită utilizării acizilor alimentari, esențelor și coloranților. Și povestea zeului Zephyr a ajuns la noi sub forma unor mituri care explică apariția unui produs simplu cu gust divin.
Folosind ca vehicul pentru a ne îndulci viațamarshmallow, conținutul său caloric deseori nu luăm în considerare, în primul rând, acordăm atenție caracteristicilor sale gustative și calităților pozitive declarate de producător.
Marshmallow se distinge printr-un conținut imens de proteine șieste deja binecunoscut material de construcție de bază al țesutului muscular. Când carbohidrații sunt defalcați, apare glucoza, saturând creierul cu oxigen și participând la întărirea sistemului imunitar. O deficiență specială a acestei substanțe în sângele uman este observată de la patru la șase seara. E timpul să mănânci marshmallows. O puteți cumpăra de la orice magazin alimentar pe drumul spre casă.
Pentru bolile stomacului și intestinelor, este util să mâncațibezea. Conținutul caloric al acestui produs vă permite să purtați un stil de viață activ și să faceți sport. În același timp, acest desert aerisit, datorită absenței oricărei grăsimi, poate fi atribuit produselor alimentare dietetice. Pectina, care face parte din această delicatesă, este de origine naturală. Se obține din mere, sfeclă de zahăr, pepeni verzi. Pectina este recomandată persoanelor care au fost expuse la radiații, participă la procesul tehnologic în industrii periculoase sau locuiesc în zone cu condiții de mediu nefavorabile. Efectul său benefic asupra reducerii nivelului de colesterol din sânge a fost observat, iar efectul antiviral și antiulceros se observă și din administrarea acestei substanțe în alimente. Dacă vorbim despre agar, atunci algele marine sunt utilizate în producția sa. Mâncându-l, completăm corpul cu iod, calciu și fier. Fabricarea gelatinei se realizează pe baza cartilajului, oaselor și tendoanelor animalelor. Efectul său benefic se manifestă în timpul fuziunii oaselor după fracturi.
Cumpărând marshmallows, conținutul său caloric nu poate fi aruncat.din conturi. Acesta este un produs alimentar destul de intensiv în energie, care conține până la 300 de calorii la 100 de grame. Dacă intenționați să urmați o dietă de slăbit, trebuie să țineți cont de particularitatea acestei delicatețe aerisite.
S-a răspândit recentmarshmallow în ciocolată. Conținutul caloric al acestei versiuni de cofetărie a celebrului desert este crescut datorită utilizării elementelor suplimentare în compoziția sa. Există două opțiuni pentru a face un tratament aerisit, în funcție de utilizarea ciocolatei negre sau albe. Conținutul de calorii al marshmallow în ciocolată este cu aproximativ 100 de kilocalorii mai mare decât cel obișnuit. Atinge 400 kcal la 100 de grame de produs.
Aerisirea unei marshmallow care este capabilă să se topeascăgura, de la tejghele, atrage privirile cumpărătorilor. Atunci când alegeți acest produs alimentar, trebuie să acordați atenție culorii sale. Cele mai „pure” din coloranții chimici sunt bilele gălbui sau alb. Și dacă, atunci când mănânci marshmallows, conținutul său caloric nu îți permite să te relaxezi, asigură-te cu gândul că o prăjitură sau o patiserie este mult mai periculoasă în acest sens. Dar dulciurile ajută la obținerea satisfacției nu numai fizice, ci și emoționale. Pentru a vă curăța complet conștiința, măriți antrenamentul cu o jumătate de oră și profitați la maximum de viață.
