O persoană este predispusă la extreme - lepădarea de sine sauegoism, foame sau sărbătoare. Postul este o modalitate de a găsi un teren de mijloc. Autorul englez Lewis (care a creat Cronicile din Narnia) scrie că pentru a echilibra gustul pentru noutate și dorința de stabilitate, Dumnezeu a creat ritm. Poate de aceea credincioșii postesc de 4 ori pe an. Desigur, ca urmare a deceniilor de ateism impus, am rupt legătura dintre generații, s-au pierdut multe tradiții legate de alimentație.
În viața strămoșilor noștri, postările erau în mod organicasociate cu calendarul agricol și, prin urmare, de fiecare dată aveau bucate proprii, care corespundeau complet canoanelor religioase pentru un anumit moment. Acum, trebuie să căutăm cu durere pe Internet mâncărurile ale căror ingrediente sunt ieftine (sau cel puțin familiare!). Uneori poți face descoperiri uimitoare pentru tine, dar mai des o gospodină neexperimentată se dovedește un fel de mâncare ușor comestibil. Și lucrul este că autorii care scriu rețete pe Internet nu se străduiesc să o facă să fie gustoasă, ci să se asigure că rețeta lor este unică, adică astfel încât nici fraze mici din text să nu apară nicăieri în altă parte. Vă puteți imagina ce se întâmplă dacă obiectivele tehnice sunt stabilite în loc de obiective culinare? Da, se pare lipsit de gust, uneori chiar necomestibil. Prin urmare, trebuie să luați informații din resurse mari în care aveți încredere. Sau apelați la cărți decente, care pot fi, de asemenea, o opțiune bună.
Care sunt regulile generale pentru ceea ce poți mânca în post?În mod clasic se consideră că produsele de origine animală sunt interzise. Există însă o clasă de produse care, desigur, sunt de origine animală, dar sunt permise chiar și în Postul Mare. Ce poți mânca non-vegetarian în acest moment? O varietate de crustacee și moluște, calmar. Erau numite „fructe de mare” în cărțile rusești antice. Și aveau voie să mănânce în acele zile când era permisă mâncarea fiartă.
În general, există mai multe măsuri de severitate a postului,și anume 4. Ce fel de post trebuie să fie într-o anumită zi poate fi văzut în calendare speciale. Mai mult, nu există nicio diferență formală între dieta călugărilor și laici. Dacă vi se pare greu să suportați postul, consultați-vă cu un preot care vă cunoaște bine și cereți-i să vă permită mâncare suplimentară.
Cel mai greu lucru pentru a rezista la consumul uscat esteînseamnă că mâncarea este crudă, cu toate acestea, puteți mânca pâine. Chiar și cu acest tip de post, băuturile încălzite și preparate sunt interzise. Adică va trebui să renunți la cafeaua preferată. Și din mâncare, limitează-te la legume și fructe crude și din nou pâine. Compotul, cafeaua și ceaiul nu pot fi beți în astfel de zile. Cu toate acestea, nu sunt atât de multe astfel de zile.
A doua măsură a severității postului este permisiunea de amancare fierta, dar fara ulei vegetal. Ce poți mânca în post când se aplică o asemenea măsură de severitate? Cereale (delicioase cu ciuperci), cartofi, fasole, morcovi, supe slabe.
A treia măsură a severității postului este permisiunea de aulei vegetal. Ce poți mânca în post dacă există o pictogramă de picătură de ulei în calendar? Asta înseamnă că într-o astfel de zi poți prăji mâncarea în ulei într-o tigaie. Desigur, un astfel de post este mult mai ușor de suportat, pentru că mai multă energie intră în corp. Un lucru este un bol de orez (chiar și cu ciuperci), iar altul este o porție de cartofi bine pregătiți.
A patra măsură este permisiunea de a pescui.În astfel de zile vei simți că aproape că nu există post. Și proteinele animale pot pătrunde în organism. Deși nu toți peștii au voie. Ce poți mânca într-un post din produse din pește? Doar pește cu conținut scăzut de grăsimi, deci este mai bine să păstrați somonul și păstrăvul până la următoarea sărbătoare religioasă.
În general, trebuie amintit că restricțiile alimentare în timpultimpurile de post sunt concepute pentru a disciplina spiritul. Prin urmare, nu trebuie să uităm de componenta principală a postului - abținerea de la păcat și distracție. Și atunci Domnul vă va răsplăti eforturile de a ține postul cu har. Și întrebarea „Ce alimente pot fi consumate în post?” nu te va răni.
