/ / A face din persoana iubită un tort pentru masa festivă

Realizarea unui tort pentru masa festivă pentru o persoană dragă

Puteți face un tort pentru persoana iubită în diferite moduri.Dar pentru a-ți surprinde cu adevărat sufletul pereche, îți recomandăm să folosești o rețetă neobișnuită. Pentru aceasta avem nevoie de multe ingrediente diferite. Dar mai întâi lucrurile.

tort preferat

Făcând un tort „Iubește-mă” acasă

Datorită implementării complexe, un astfel de desert este coptrareori. Cu toate acestea, cu o pregătire adecvată și respectarea tuturor recomandărilor, veți primi o delicatesă foarte gustoasă și delicată pe care partenerul dvs. o va aprecia cu siguranță.

Deci, cum să faci un tort pentru 14 februarie pentru persoana iubită? Pentru coacerea prăjiturilor, trebuie să pregătiți:

  • margarină de cea mai bună calitate - aproximativ 250 g;
  • zahăr ușor - aproximativ 1 cană;
  • gălbenușuri - 6 buc .;
  • smântână grasă - aproximativ 4 linguri mari;
  • făină ușoară - aproximativ 500 g;
  • praf de copt pentru aluat - aproximativ 20 g.

Produse esențiale de umplere

Este foarte posibil să gătești iubitul tău tort conform rețetei prezentate. Pe lângă ingredientele pentru prăjituri, trebuie să aveți acasă produse pentru umplutură:

  • nuci fără coji - 1 pahar (pentru primul tort);
  • caise uscate carnoase dulci - aproximativ 200 g (pentru al doilea tort);
  • mac culinar - aproximativ 1 pahar;
  • sfeclă de zahăr granulată - 250 g;
  • unt - nu mai mult de 100 g;
  • ouă mari de pui - 2 buc .;
  • făină de grâu - 10 g;
  • praf de copt pentru aluat - 5 g (pentru al treilea tort).

tort pentru 14 februarie iubit

De asemenea, avem nevoie de componente de udare. Pentru a face acest lucru, ar trebui să vă pregătiți:

  • albușuri de ou - 6 buc .;
  • zahăr ușor - 250 g.

Procesul de fabricare a prăjiturilor de turtă scurtă

Un tort pentru 14 februarie, o persoană dragă ar trebui să fie pregătită în etape. Mai întâi trebuie să frământați aluatul de tort.

Margarina (ușor topită) este măcinată împreună cufăina de grâu până se omogenizează. Apoi, se adaugă praf de copt la ingrediente. După aceea, continuați cu prelucrarea altor componente. Pentru a face acest lucru, combinați smântâna, gălbenușurile, zahărul și praful de copt într-un castron separat. După ce a primit o masă omogenă, se adaugă firimituri de margarină și totul este bine amestecat.

Aluatul finit este împărțit în trei părți egale, care sunt așezate în diferite forme și frământate cu un pumn până când tortul nu este foarte gros.

Gătit umpluturi pentru un desert neobișnuit

Cum ar trebui să facă cineva drag un tort acasă? După ce baza pentru prăjituri este gata, încep să creeze umplutura.

Umplutura de mac se face după cum urmează: macul este aburit și apoi bătut împreună cu zahăr, ouă și unt. Apoi, praf de copt și făină se adaugă ingredientelor.

Pentru prepararea altor materiale de umplutură se folosesc caise uscate și nuci. Aceste componente sunt spălate bine, uscate și nu zdrobite prea mult.

În ceea ce privește udarea, apoi pentru a o crea, albușurile se bat bine, adăugându-se treptat zahăr granulat.

tort

Procesul de coacere în cuptor

După ce ați pregătit ingredientele pentru umplutură,întins deasupra prăjiturilor. Bucăți de caise uscate sunt turnate într-o formă, nuci în cealaltă și semințe de mac în a treia. La sfârșit, fiecare semifabricat este generos uns cu proteine ​​bătute. În această formă, prăjiturile sunt coapte la o temperatură de 200 de grade timp de 35-45 de minute (până când sunt gătite complet).

Cum trebuie făcută o cremă?

Îți poți găti iubitul tort acasă folosind o altă cremă. Am decis să folosim o cremă. Pentru aceasta avem nevoie de:

  • lapte proaspăt de vacă - aproximativ 0,5 l;
  • amidon - aproximativ 30 g;
  • zahăr ușor - 1 pahar;
  • unt - aproximativ 300 g.

Procesul de fabricare a cremelor

După prepararea unui amestec de lapte proaspăt de vacă, zahăr ușor și amidon, acesta este ușor răcit și apoi combinat cu unt. La rândul său, grăsimea de gătit este pre-biciuită într-o masă pufoasă.

Cum se face un desert?

Tort pentru persoana iubită de ziua de naștere sau 14 februariese formează foarte repede. Pentru a face acest lucru, toate prăjiturile coapte ar trebui să fie complet răcite. Apoi, trebuie să luați un vas mare de tort și să puneți produsul cu semințe de mac pe el. După ce a pătat tortul cu cremă, este acoperit cu al doilea - cu caise uscate. După repetarea procedurii, tortul trebuie acoperit cu un produs cu nuci.

După ce a colectat un desert neobișnuit și foarte gustos, este trimis imediat la frigider. Pentru a face prăjiturile înmuiate în smântână, acestea se păstrează la rece aproximativ 4 ore.

tort iubeste-ma

Se servește pentru o cină romantică

După o lungă îmbătrânire a tortului încompartimentul frigiderului, scoateți-l cu atenție și tăiați-l. Trebuie remarcat imediat că un astfel de desert pare foarte neobișnuit și apetisant atunci când este tăiat. Este recomandabil să-l folosiți cu ceai.

Să însumăm rezultatele

În pregătirea unui desert pentru o cină romantică ladoi nu sunt dificili. Făcând tortul „Iubește-mă”, îți vei încânta tânărul cu o delicatesă delicioasă și, de asemenea, vei surprinde cu abilitățile tale culinare. Într-adevăr, pentru a-l pregăti, veți avea nevoie nu numai de multe componente diferite, ci și de răbdare și o abordare creativă a afacerilor.

Apropo, pe lângă materialele de umplutură menționate, pot fi folosite și alte ingrediente pentru a crea un astfel de desert (de exemplu, stafide, prune uscate, fructe diverse, fructe confiate, alune etc.).

a placut:
0
Postări populare
Dezvoltarea spirituală
alimente
y