Перепелиные яйца, рецепты приготовления которых vor fi discutate mai jos, este complexul de vitamine naturale, care are proprietăți unice. Acestea sunt utilizate în nutriția în tratamentul bolilor, cum ar fi anemia, scăderea sau creșterea tensiunii arteriale, migrenă, diverse infecții virale, boli ale sistemului respirator, ale tractului gastrointestinal, precum tulburarea sistemului imunitar.
În plus, ouăle de prepelițe sunt recomandate oamenilor,care trăiesc în zone ecologice disfuncționale (inclusiv cele cu un fond radioactiv crescut), deoarece contribuie la eliminarea toxinelor și a radionuclizilor din organism.
Deci, ouă de prepeliță, rețete de care poate fise întâlnesc aproape în fiecare carte de bucate, în scopul tratamentului pe care îl folosesc prime. Copiilor li se administrează până la șase bucăți pe zi (în funcție de vârsta lor) și adulți - cinci bucăți pe stomacul gol dimineața. Spălați-le cu apă. Luați acest "drog" de până la patru luni în fiecare zi.
Cu toate acestea, puteți găti un număr mare de mâncăruri delicioase și nutritive. Luați în considerare rețetele cu ouă de prepelite.
Salată cu somon și ouă de prepelite
ingrediente:trei sute de grame de somon fiert, o grămadă de salată, un castravete, o sută de grame de parmezan, o ceapă roșie, zece ouă de prepeliță, zece roșii de cireșe. Pentru realimentare: două linguri de miere, două linguri de muștar, două linguri de sos de soia și ulei vegetal.
Salata se rupe în bucăți, se adaugă tăiatcuburi de castravete, ceapa si peste. Mierea și mustarul sunt măcinate, se adaugă unt și sos și se bate bine. Gata să te îmbraci, să bei salata și să se amestece. Salata este așezată pe plăci, pe jumătate așezate o jumătate de roșii și ouă, toate presarate cu parmezan ras.
Ouă de prepeliță murate
Ingrediente (pentru un borcan de jumătate de litru): o linguriță de zahăr, un vârf de cuțit de sare, o lingură de oțet, condimente după gust, treizeci de ouă de prepeliță.
Ouăle se fierb, se curăță și se pun într-un borcan. Se adaugă zahărul, sarea, oțetul, condimentele și se toarnă apă clocotită.
Borcanul este bine închis și agitat, pus deoparte. După douăsprezece ore, mâncarea este gata de mâncare.
Trebuie spus că sucul de sfeclă este adesea adăugat la marinată pentru a colora proteina de ou.
Cartofi și ouă de prepeliță (rețete Bucătărie rusă)
Ingrediente: șapte cartofi, șaisprezece ouă de prepeliță, o sută de grame de brânză, ulei vegetal, verdeață.
Cartofii se fierb în pielea lor în apă sărată. Când este fiert și răcit, se curăță și se împarte la jumătate. Au tăiat partea de jos, pentru a putea fi pusă.
Cu ajutorul unei linguri în fiecare cartof fac o adâncitură, unde depun ouă mărunțite pe o răzătoare fină. Apoi sare și piper, se presară brânză și se pune pe o foaie de copt.
Coaceți vasul până se formează o crustă aurie, apoi presărați cu ierburi tocate.
Astfel retete de oua de prepelitaale căror preparate nu sunt complicate și nu necesită mult timp, sunt un produs dietetic, sunt ușor digerabile, conțin o cantitate mare de nutrienți și substanțe nutritive necesare pentru a asigura funcționarea normală a organismului.
