Cum se curăță corect rodiile rapid și frumos (foto)

Rodia este una dintre deliciile preferate pentru mulți.Singurul lucru care ne împiedică să cumpărăm acest fruct tentant este să nu știm cum să curățăm rodia în mod corespunzător. De îndată ce imaginația desenează imagini cu viitoarea bătaie de cap, pete de suc pe haine și degete pătate, dispare dorința de a vă răsfăța cu cereale sănătoase.

Beneficiile rodiei

Rodia este unul dintre cele mai vechi fructe.Pe lângă gustul unic de tartă, are o gamă largă de proprietăți benefice pentru corpul uman. Cum să curățăm în mod corespunzător rodia este, desigur, o întrebare importantă, dar este la fel de important să aflăm ce ne va da sănătății utilizarea acesteia.

Compoziția rodiei:

• un număr mare de aminoacizi, cel puțin 15 tipuri;
• fier, potasiu, magneziu, calciu, fosfor;
• un set imens de vitamine din diferite grupuri (A, B, C, E);
• acizi grași saturați;
• fibre alimentare.

Prezența atâtea vitamine unicecomponentele de origine naturală fac din fruct un instrument indispensabil pentru sănătate și menținerea imunității. Valoarea utilă a rodiei o posedă atât boabele (cu semințe), cât și coaja, pereții despărțitori.

Pe lângă efectul său benefic, o grenadă poate dăunacorpul. De exemplu, dacă o persoană are o aciditate crescută a stomacului sau are alte boli cronice ale tractului gastro-intestinal, atunci este mai bine să refuzați un fruct tarta.

Cum se alege o rodie

Înainte de a afla cum să curățați rapid o rodieși pe bună dreptate, trebuie să înțelegeți cum să alegeți fructul potrivit. Se întâmplă adesea să se găsească în interior boabe absolut albe, ceea ce indică imaturitatea fructului.

Pentru a alege rodia potrivită, trebuie să respectați câteva reguli:

1. Nu urmăriți dimensiuni mari. Cu cât mai multe rodii, cu atât este mai mare riscul ca el să nu aibă timp să se coacă. Cel mai bine este să alegeți un fruct de dimensiuni medii.
2. Fructele care sunt frumoase la exterior nu trebuie să fie gustoase. În general se acceptă faptul că cu cât pielea este „mai înspăimântătoare”, cu atât fructul este mai copt și mai gustos în interior.
3. Culoarea roșu aprins a pielii nu garantează coacerea. Cele mai suculente fructe sunt considerate a fi cu coaja roz pal.
4. Rodia trebuie să fie fermă chiar și când este coaptă. Moliciunea fructelor este un semn de deteriorare.
5. În niciun caz nu trebuie să luați fructe care prezintă umflături și mucegaiuri evidente. Acest sfat funcționează pentru orice produs.

Dificultăți în calea curățării

În momentul în care fructul este deja în fața dvs. și nu mai rămâne decât să aflați cum să curățați rodia corect, este la fel de important să fiți pregătiți pentru o serie de dificultăți.

La ce să ne așteptăm de la un fruct capricios:

1. Dacă nu cunoașteți tehnicile corecte de curățare, atunci, cel mai probabil, procedura va dura mult timp.
2. Datorită lipsei de experiență, se amintesc boabe suculente și gustoase.
3. Cel mai probabil, va trebui să curățați camera. Boabele pot zbura în lateral și pot lăsa un reziduu lipicios.
4. Cel mai bine este să vă protejați îmbrăcămintea de a obține suc de rodie pe ea. Este aproape imposibil să eliminați petele luminoase.

Metode pentru curățarea unei rodii

Există și este utilizat pe scară largă în practicămai multe metode de bază. Cineva identifică 2 moduri de a curăța corect o rodie, dar merită descrise cel puțin trei separat. Care dintre ele trebuie să fie o problemă personală pentru toată lumea.

Rodia este folosită pe scară largă la gătit, nu numaiîn forma sa pură, dar și ca o componentă a diferitelor feluri de mâncare. Bucătarii profesioniști consideră că semințele de rodie nu sunt doar un plus frumos din punct de vedere estetic, ci și un acompaniament gustativ rafinat.

Cum se curăță corect o rodie? Life hack: veți avea nevoie de un cuțit foarte ascuțit, care să facă față pielii dure și partițiilor albe interioare care separă boabele una de cealaltă.

Prima metodă: ușoară

Pentru a curăța rapid și, cel mai important, cu ușurință o rodie, veți avea nevoie de un castron adânc, o lingură și un cuțit ascuțit.

Înainte de a începe o sarcină importantă, fructele trebuie să fie bine spălate și uscate. Procesul de extragere a boabelor constă în mai multe etape:

1. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia partea superioară a fructului (undepiciorul este situat). Acest lucru vă va permite să vedeți boabele din interior și partițiile ușoare dintre ele. Nu vă fie teamă dacă unele dintre boabe sunt deteriorate, cele mai multe dintre ele vor rămâne intacte.
   
2. În exteriorul fructului, de-a lungul pereților despărțitori albi, trebuie să faceți tăieturi cu un cuțit. Acțiunea trebuie efectuată cu atenție pentru a nu deteriora boabele.
3. După aceea, întoarceți fructele cu partea deschisă la castron și, cu o lingură, începeți să o bateți ușor în jurul întregii circumferințe. Miezul se va curăța și va cădea într-un castron.
   

Principalul dezavantaj al acestei metode este neglijența.Stropii de suc pot pata nu numai bolul, ci și suprafața din jurul acestuia, precum și să se îmbrace pe haine. Pentru o mai bună percepție a informațiilor despre cum să curățați corect rodii, fotografiile vor fi cei mai buni ajutători.

Metoda a doua: îngrijită

Pentru o astfel de curățare a rodiei, veți avea din nou nevoie de un castron adânc și un cuțit ascuțit. Înainte de a continua, turnați apă caldă într-un castron și spălați și uscați fructele.

Etape principale:

1. În același mod ca în prima metodă, este necesar să tăiați vârful rodiei, astfel încât boabele să devină vizibile.
2. Faceți tăieturi similare de-a lungul exteriorului fructului de-a lungul pereților despărțitori albi dintre cuiburile boabelor.
3. Scufundați fructele în apă. Sub apă, împărțiți cu grijă rodia în părți cu mâinile, începând din centru.
4. Curățați manual fiecare felie de rodie de boabe fără a o scoate din apă.
5. Ca rezultat, toate boabele eliberate se vor scufunda la fundul vasului, iar cojile vor rămâne plutitoare la suprafață.

Dacă sunteți nedumerit cum să curățați corect o rodie,adoptând metoda descrisă mai sus, atunci vă puteți confrunta cu un singur inconvenient. Va dura ceva timp pentru a scoate cojile din apă și a începe tratamentul.

Videoclipurile sau gif-urile despre cum să curățați corect o rodie vor fi cea mai bună dovadă în acest sens. Principalul lucru este să știi unde să cauți.

Metoda trei: rapid

Această abordare a manipulării fătului poate fi numitărapid, dacă aveți la îndemână instrumentele necesare. Pentru a curăța rodia veți avea nevoie de: un cuțit ascuțit, un castron adânc, o matriță pentru turnarea găluștelor, un vas de copt din silicon, un ciocan de bucătărie.

Astfel de accesorii, la prima vedere, par neobișnuite, dar în practică se dovedesc a fi necesare. După ce ai spălat bine rodia, poți trece la acțiune.

Pașii principali:

1. Partea superioară a rodiei este tăiată cu un cuțit ascuțit, așa cum s-a descris deja mai sus.
2. Tăieturi superficiale se fac de-a lungul suprafeței coajei de-a lungul pereților despărțitori albi.
3. Un bol adânc este acoperit cu o matriță pentru turnarea găluștelor, după care se pune o rodie pe el (tăiată în jos).
4. Se recomandă acoperirea rodiei cu o matriță din silicon, astfel încât, în timpul lucrărilor ulterioare, stropile de suc să nu se împrăștie în direcții diferite.
5. Etapa principală este că este necesar să se aplice lovituri uniforme fructelor acoperite cu silicon cu un ciocan de bucătărie.
6. Boabele se vor revărsa în vas. Rodia poate fi deplasată peste suprafața vasului de găluște pentru a preveni blocarea boabelor.

Dezavantajul acestei metode nu este cea mai atentă atitudine față de boabele fructelor. Unele dintre ele pot izbucni din bătaie intensă cu un ciocan, în ciuda protecției din silicon.

măsuri de precauție

După ce ați studiat în detaliu cum să curățați în mod corespunzător o rodie, nu toată lumea va putea efectua toate acțiunile în mod clar și precis prima dată. Acest lucru necesită o anumită abilitate.

După cum sa menționat de mai multe ori mai sus, principalulinstrumentul este un cuțit bine ascuțit. Acest lucru este necesar pentru a nu provoca daune suplimentare boabelor în momentul tăierii vârfurilor. De asemenea, având în vedere coaja destul de tare, tăierea cu un cuțit bont va fi problematică.

Pentru a nu vă face rău pe dvs. și pe fructele în sine, ar trebui să fiți extrem de atent la manipularea instrumentului de tăiere.