Compania dvs. prietenoasă iubește petrecerile de bere?Este timpul să străluciți talentele culinare și să faceți o gustare savuroasă. Cea mai ușoară modalitate este de a grata aripile în grătar și de a le servi cu o varietate de sosuri. Apoi, fiecare oaspete va putea alege un gust pentru el însuși și toată lumea, fără excepție, va fi mulțumită.
Nu au aripi speciale de aripi de la berestăpâni nu va cere. Utilizați orice condiment gata pentru grătarul de pui. Pregătirea sosurilor nu va dura prea mult. Faceți mai multe gusturi simultan: fierbinte, acru-dulce, brânzos. Serviți cu aripile de crotoni albi.
Sos de chitney fierbinte din prune
Gustul și aroma plăcută a acestui sos este perfect combinată cu orice fel de carne, inclusiv pui.
Lista produselor cerute:
Bulbi mari - 2 buc.,
ulei de măsline - 3 linguri. l.,
usturoi - un cap mic,
patrunjel - 1 buchet,
scorțișoară,
oțet balsamic,
sare, zahăr, paprika pentru gust.
Pentru baza sosului puteți utiliza prune congelate sau proaspete.
Ceapa tocata, verzui si prunele tocate,prajita in prealabil, tocaniti pe foc mic pana cand este moale. În final, adăugați condimente, oțet și zahăr. Lasă amestecul să se fierbe încă o dată și să se răcească. Sosul finit ștergeți printr-o sită. În plus, puteți săturați chutney cu ceapă verde.
Sos de roșii cu legume
Cel mai adesea, aripile spre bere sunt servite cu un iika finit sau ketchup. Dar noi cu voi ați fost de acord astăzi să străluciți talentele culinare. De aceea, și sosul de roșii va fi pregătit independent.
Lista produselor cerute:
piper mare bulgar mare - 2 buc,
sos de roșii - 200 g,
ceapa rosie - 1 cap mare,
o jumătate de vinete mici,
usturoi, un amestec de piper alb și negru, sare și puțin ulei vegetal, orice verdeață.
Coacem in prealabil vinetele si o curatam decoji, pentru a nu strica gustul sosului finit cu amărăciune. Ștergeți pulpa printr-o sită. Adaugati in uleiul incins ceapa tocata marunt, ardeiul gras si usturoiul, adaugati la ele sosul si pulpa de vinete. Lasam amestecul sa fiarba, sare si piper dupa gust. Se fierbe până se înmoaie la foc foarte mic. Adăugați ierburi tocate în sosul răcit.
Sos de brânză caldă
Vrei să-ți surprinzi oaspeții cu o delicatețe rafinată? Vă sugerăm să serviți aripioarele la bere cu sos de brânză.
Produse pentru prepararea acestuia:
lapte - 1 pahar,
făină - 1 lingură,
brânză picant cu mucegai - 150 g,
unt - 50 g.
Încălziți laptele cu unt, adăugați brânză la else toaca si se lasa sa se topeasca. Dacă sosul nu are grosime, puteți adăuga făină diluată în bulion, apoi fierbeți amestecul pentru câteva minute.
Dacă nu este timp pentru gătit lung, aripioarele pot fi servite cu un sos de smântână picant. Adăugați hreanul ras gata făcut, zeama de lămâie, piper și sare, coriandru tocat într-un pahar de smântână după gust.
Dacă intenționați să aveți adunări în natură,este mai bine să premarinezi aripioarele de pui pentru bere. În acest scop, orice metodă folosită la prepararea grătarului este potrivită. Dorim sa va recomandam o reteta originala pentru o marinada cu un gust placut dulce-acru.
Produsele de care avem nevoie:
gem de caise - 100 g,
pudră de ghimbir - 1 linguriță,
oțet balsamic cu ierburi - 2 linguri,
vin alb sec -50 gr,
seminte de susan - 1 lingura,
orice ulei vegetal - 2 linguri
Se amestecă bine toate componentele, se completeazăaripioarele cu marinată gata făcută și puneți la frigider pentru câteva ore, astfel încât să fie bine înmuiate. Carnea poate fi livrată la un loc de picnic într-un recipient, împreună cu o marinadă.
Această rețetă de aripioare de bere nu este ușor de realizat, dar rezultatul este dincolo de laudă.
Astăzi, pe site-urile culinare, nu găseștio sută de rețete pentru a face aripioare de pui pentru bere. Totuși, principalul lucru pentru o petrecere nu este o gustare sau chiar o băutură, ci o stare de spirit grozavă. Deci distrează-te și poftă bună.
