Ceremoniile ceaiului în țările din esttimp de multe secole au fost o parte integrantă a oricărui eveniment semnificativ. Aceste tradiții continuă până în zilele noastre. Și departe de a fi întotdeauna, materiile prime pentru această băutură sunt colectate pe plantațiile de ceai din Orientul Îndepărtat. La urma urmei, ceaiul poate fi foarte bine din plante. Include nu numai frunze, ci și fructe, rădăcini și flori ale diferitelor plante.
Ceaiurile din plante sunt la fel de popularedecât cele făcute din frunze de tufiș de ceai. Și deși mai corect ar fi să le numim infuzii, acest lucru nu schimbă modul în care sunt preparate. Mai mult, în ceea ce privește conținutul de nutrienți, ceaiul din plante nu este inferior ceaiului obișnuit din frunze. Infuziile din plante nu numai că contribuie la relaxare și liniște, ci vindecă și de multe afecțiuni și, de asemenea, întăresc sistemul imunitar. Principalul lucru este să alegeți materiile prime potrivite pentru ceaiul din plante, pentru a nu dăuna organismului în loc de a beneficia.
Componentele pentru băutura din plante nu pot fi colectateaproape de autostrăzi și întreprinderi industriale. Este mai bine să mergeți în căutarea plantelor într-o zonă ecologic curată: într-o poiană, câmp sau pădure. Multe componente pentru ceai cresc la cabana lor de vară, iar la farmacie puteți cumpăra mai multe tipuri de plante rare și exotice.
Înainte de a bea ceai de plante, trebuieasigurați-vă că vă familiarizați cu proprietățile fiecărei plante. De exemplu, fabricarea florii de tei este excelentă pentru combaterea răcelilor, restabilirea ciclului menstrual la femei și calmarea sistemului nervos. Ceaiul de plante din frunze de tei este o bautura excelenta cu vitamine.
Infuzia de mentă îmbunătățește pofta de mâncare, reducetensiunea arterială, reduce durerile de cap și durerile musculare. De asemenea, folosind această băutură, poți scăpa de insomnie și stres datorită proprietăților sale relaxante.
Ceaiul de plante de cimbru ameliorează crampele și inflamațiile. În plus, această băutură caldă nu numai că se încălzește cu ușurință iarna, dar și vara potolește perfect setea.
Ceaiul de măceșe are o marecontinutul de acid ascorbic. Dar ea este cea care este folosită pentru prevenirea și tratarea deficiențelor de vitamine și a răcelilor. Consumul de ceai de măcese ajută la accelerarea proceselor de regenerare în organism (fuziunea oaselor și întărirea vaselor de sânge), precum și la restabilirea funcțiilor tractului gastrointestinal și ale sistemului genito-urinar.
Ceaiul din flori de mușețel are analgezice,proprietăți calmante, coleretice, emoliente, astringente și diaforetice. Consumul regulat al acestei infuzii ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
Ceaiul de zmeura poate ajuta la reducerea febrei sireduce durerea de cap datorită conținutului de acid salicilic din ea. Ceaiul de căpșuni poate ajuta la combaterea bolilor precum guta și pietrele la rinichi sau la ficat.
Ceaiul de păducel va îmbunătăți metabolismul, va reduce iritabilitatea nervoasă, va normaliza activitatea glandei tiroide și va scădea colesterolul din sânge.
Infuziile din plante nu au restricții de vârstăin folosinta. Așadar, nu este recomandat să oferiți ceai obișnuit copiilor sub doi ani din cauza conținutului de cofeină din acesta, iar aceștia pot bea ceai din plante pe bază de fenicul încă din primele zile de viață pentru a îmbunătăți digestia și a reduce formarea de gaze. Singura limitare va fi posibila alergie la diferite componente. Prin urmare, ceaiurile din plante pentru copii ar trebui introduse în alimentație treptat. Este mai bine să optați pentru o băutură monocomponentă (ceai mono). Acest lucru va face mai ușor să controlați reacția corpului copilului la o anumită plantă.
Este mai bine să nu abuzați de ceaiuri din plante.Luarea lor în cantități mari poate avea consecințe negative. La urma urmei, ierburile sunt medicamente date de natură. Și fiecare medicament are contraindicații.
