Acest produs are un gust neobișnuit șiconținut scăzut de calorii. Prin urmare, se bucură cu plăcere de cei care își urmează dieta. Conopida este nu numai utilă, ci și gustoasă, dacă este gătită neobișnuit. În rețete puteți adăuga cremă, smântână, brânză. Acesta va fi mai nutritiv, dar foarte apetisant. Cum să gătești conopida în cuptor? Citiți și alegeți o rețetă.
Bucătăria românească
Берем 250 грамм цветной капусты, 10 грамм масла smântână, puțină făină, 10 grame de smântână bună, 40 de grame de lapte, 10 grame de brânză, câteva biscuiți și sare. Pregătiți pur și simplu conopida în cuptor. În primul rând, îl dezasamblam în părți mari (inflorescențe). Apoi se fierbe în apă ușor sărată. Scurgeți apa și împrăștiați inflorescențele într-o formă unsă. Am pus tigaia și prăjit puțin făina. După ce a rumenit, o diluăm cu lapte. Apoi, adăugați smântână și brânză rasă (luați jumătate). Umpleți acest amestec cu varză. Restul de brânză este de trei pe o răzătoare și amestecat cu pesmet. Înainte de a găti conopida în cuptor, presărați-l cu un amestec de biscuiți și brânză și presărați cu ulei. Am pus mucegaiul în cuptor și se coace până apare o crustă frumoasă. Reteta pentru conopidă în cuptor nu este dificilă și durează mult.
Dish demn de o masă festivă
Se va lua un cap de conopidă, cam 20roșii de cireșe, condimente pe gust (sare, piper), 300 de grame de brânză Adyghe, două ouă, trei linguri de ulei de măsline, 200 mililitri de smântână, o ceapă și două căței de usturoi. Am dezasambla varza pe inflorescență și o fierb în apă sărată. Principalul lucru este că nu poate fi digerat (7 minute, dar timpul depinde de dimensiune). Scurgeți și răciți. Între timp, se taie ceapa fină și usturoiul și brânza în cuburi. În cratiță se toarnă ulei și se răspândește varza. Următorul strat este ceapa, usturoiul și brânza. Apoi coaceți condimentele (puteți folosi plantele din Provence). Într-un castron separat, bateți oul cu cremă (este mai bine să luați grăsime). Adăugați mirodenii și ierburi la acest amestec. Umplem această masă cu varză. Înainte de a găti conopida în cuptor, puneți roșiile de cireșe deasupra, care trebuie să se înece ușor în turnare. Se presară vasul cu boia de ardei. Acoperiți cratița cu un capac sau o folie și puneți-o în cuptor timp de 30 de minute. Temperatura de gătit este de 220 de grade. În cele din urmă, deschideți capacul timp de 10 minute pentru a obține o crustă plăcută.
O combinație bună
Pentru acest fel de mâncare trebuie să luați două tipuri de varză:colorate și broccoli (câte 400 grame fiecare). Veți avea nevoie, de asemenea, 200 de grame de smantana, 100 de grame de brânză tare și 100 de grame de fuzionate, două căței de usturoi, mirodenii și ierburi (oregano, cimbru). Tăiați varza în bucăți și fierbeți timp de aproximativ 5 minute în apă sărată. Scurgeți lichidul (lăsați jumătate din sticlă). Schimbăm varza în formă. Am combina smantana, branza rasa, usturoiul tocat fin si toate condimentele. Se toarnă în acest amestec supa în care se prepară varza. Acest sos este plin de legume. Coaceți într-un cuptor la o crustă frumoasă. Știind cum să gătești conopida în cuptor, poți să-i mulțumim tuturor celor care au un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă.
