Cojile de ou ca sursă de calciu. Cum să gătești cojile de ou ca sursă de calciu

Cojile de ouă sunt o sursă ideală de calciu șio creație unică a naturii, poți vorbi neobosit despre nutrienții ei. Coaja ouălor este un produs biologic foarte valoros, deoarece conține carbonat de calciu, este perfect absorbit de organism. Cojile de ouă ca sursă de calciu - mit sau realitate?

Un pic despre coaja de ou

Cojile de ouă sunt folosite ca sursă de calciupentru tratamentul tuturor tipurilor de boli care sunt de obicei asociate cu lipsa acestui oligoelement. Este recomandat persoanelor cu osteoporoză și în fiecare zi.

În coji de ouă, 90 la sută din substanțele nutritive sunt carbonat de calciu, care este foarte bun pentru oase. De asemenea, conține substanțe utile precum cupru, fier, fluor, mangan.

Medicul maghiar Krompecher a dovedit astaCoaja ouălor ca sursă de calciu a fost folosită de mult timp; are un efect miraculos asupra corpului uman. El a făcut cercetări detaliate cu privire la acest produs. A durat 10 ani, timp în care omul de știință a reușit să învețe multe și să studieze pe deplin cochilia. Ca rezultat, medicul a demonstrat că structura sa este similară cu osul uman și țesuturile dentare.

Pregătirea cojilor de ou pentru consum

Înainte de a folosi cojile de ou, trebuie mai întâi să le procesați corect. Acest lucru trebuie făcut după cum urmează:

1. Mai întâi trebuie să spălați bine coaja din exterior și să o uscați.
2. Apoi trebuie zdrobit și introdus într-un cuptor preîncălzit timp de cel mult 10 minute.
3. După aceea, trebuie să-l turnați într-un recipient de sticlă, care este cel mai bine plasat într-un loc răcoros și întunecat.

Astăzi, medicii recomandă administrarea cojilor de ouă, stingerea lor cu suc proaspăt de lămâie. Cojile de ou ca sursă de calciu sunt utilizate de două ori pe an în scop preventiv.

Cum și când să mănânci coji de ouă

1. În lupta împotriva radionuclizilor.Corpul uman este capabil să acumuleze rapid substanțe radioactive care sunt prezente în mediu. Ei, desigur, au un efect negativ asupra sănătății, motiv pentru care ar trebui îndepărtați fără greș. În acest scop, cochilia este utilizată în următoarea proporție - ¼ linguriță în fiecare zi.
2. În pediatrie.Cojile de ouă sunt perfect absorbite de corpul uman. Medicii recomandă administrarea copiilor și femeilor în timpul sarcinii în fiecare zi. Medicii pediatri recomandă adăugarea de coji la alimentele pentru bebeluși. Este util în special pentru rahitism și anemie.
3. Ca supliment alimentar.Cojile de ouă sunt utile nu numai pentru femeile însărcinate, ci și pentru persoanele de peste 50 de ani, deoarece oasele devin mai fragile în fiecare an. De asemenea, coaja întărește perfect dinții, unghiile, îmbunătățește funcționarea intestinelor și a stomacului, tratează urticaria și constipația, ameliorează durerile reumatice.

Cojile de ou ca sursă de calciu

Calciul este bun pentru mai mult decât dinți, oase șiunghiilor, dar și foarte necesare pentru funcționarea normală a inimii, a vaselor de sânge, a mușchilor și a sistemului nervos. Dacă organismul nu are suficient calciu, atunci pot apărea alergii, anemie, herpes, depresie, tulburări de memorie, greață, tulburări metabolice.

La adulți se dezvoltă deficitul de calciuosteoporoză (fragilitatea oaselor), care se clasează pe locul patru după cardiovasculare, cancer și diabet. Consumul zilnic este de aproximativ un gram.

Principalele surse de calciu sunt următoareleproduse: coji de ouă, brânză tare, brânză de vaci, lapte, boabe de soia, mere, nuci, caise uscate, varză, dovleac și semințe de floarea soarelui. Iarna, procesul de obținere a calciului este împiedicat de lipsa vitaminei D. Fără radiații ultraviolete, organismul nu va putea produce vitamina D și reglează echilibrul calciului din corpul uman.

Care sunt beneficiile cojii de ou

Medicii au confirmat că sursa este coaja de oucalciu, o modalitate excelentă de a trata următoarele boli: rahitism, scorbut, anemie și, desigur, diateză. Coaja de ouă de ouă de pui conține mult calciu, dar trebuie remarcat faptul că este vorba de ouă de pui, și nu de altele. Înainte de a zdrobi coaja, aceasta este preîncălzită temeinic.

Care sunt beneficiile ouălor?Cojile de ou ca sursă de calciu sunt esențiale pentru funcționarea normală a organismului. Dacă întrebați bunicile despre beneficiile cojilor de ouă, acestea vor putea spune multe. L-au folosit pentru tratarea bolilor sistemului digestiv. De exemplu, cojile de ouă sunt utilizate în tratamentul stomacului ca sursă de calciu. Beneficiile sale sunt semnificative atât pentru bolile sistemului respirator, cât și pentru leziunile sistemului genito-urinar.

Gătirea cojilor de ou cu acid citric

Nu adăugați la o porție de praf de ou.mai puțin de patru picături de suc de lămâie și o picătură de vitamina D, pe care le puteți cumpăra de la orice farmacie. Ar trebui să fie luat de trei ori pe zi la mese. Dozajul depinde în totalitate de vârstă, variind de la aproximativ 1,5 la 3 grame pe zi.

O astfel de pulbere de coajă cu suc de lămâie și vitamina D este foarte utilă pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 6 ani, deoarece la această vârstă au loc procesele de formare a țesutului osos.

Cum se gătește cojile de ou ca sursă de calciu: tratarea bolilor

1. Diateza exudativ-catarală.Copilului trebuie să i se administreze ¼ lingurițe de două ori pe zi. Rezultatul poate fi văzut în termen de trei până la patru săptămâni, dar uneori poate dura două până la trei luni.
2. Urticarie, căldură spinoasă, alte boli ale pielii.Este necesar să fierbeți 15 ouă, să scoateți coaja din ele și să o fierbeți cu apă clocotită într-un borcan de trei litri, lăsați-o pentru o zi. O astfel de soluție poate fi utilizată pentru spălarea, scăldatul bebelușilor, băutură și puteți găti mâncare și pe această infuzie. Calciul este foarte important pentru femei. Cu osteoporoză, trebuie să luați nu mai mult de 5 grame de coajă de ou.
3. Astm bronsic.O astfel de pulbere trebuie administrată de trei ori pe zi: dimineața, la prânz și seara, începând cu un gram și terminând cu 0,1. Apoi creșteți din nou la un gram și așa mai departe timp de 30 de zile. Apoi, o lună liberă și începeți din nou cursul tratamentului. Asmaticii pot pregăti un medicament mai delicios, care poate fi preparat conform următoarei rețete: coaja a 10 ouă trebuie turnată cu sucul de 9-10 lămâi și apoi pusă într-un loc întunecat timp de 10 zile. Această soluție trebuie amestecată cu un alt amestec: 10 gălbenușuri trebuie batute bine cu 10 linguri de zahăr și adăugați 500 de mililitri de coniac. Medicamentul trebuie amestecat bine. Acum este complet gata de utilizare. Trebuie să luați o lingură de trei ori pe zi.

Utilizarea corectă a cojilor de ouă

În zilele noastre, foarte des casolventul de coajă de ou folosit este zerul obișnuit. De exemplu, puteți cita o rețetă veche care ajută la îndepărtarea pietrelor la rinichi. Într-un loc cald, trebuie să fermentați o cutie de trei litri de lapte și să faceți zer din lapte într-o baie de apă. Puneți trei ouă proaspete în zerul răcit. Borcanul trebuie legat cu grijă cu tifon și așezat într-un loc întunecat și cald timp de 10 zile până când cochilia se dizolvă complet.

Apoi, ouăle trebuie scoase din borcan și filmulgăuriți cu un cuțit, amestecați ușor conținutul cu 300 de grame de miere. Filmul trebuie aruncat și amestecul în sine trebuie turnat încet în zer, păstrat în frigider pentru o zi. Este necesar să beți, încălzind într-o baie de apă, cel puțin 0,5 căni pe stomacul gol cu ​​o oră înainte de mese și seara înainte de culcare.

Înainte de a folosi cojile de ou, trebuie să știți desprefaptul că în niciun caz nu trebuie utilizat pentru cancer. De asemenea, bărbații trebuie să țină cont de acest lucru, deoarece, dacă exagerați, puteți face cancer de prostată.

Tratamentul Shell a fost cunoscut de mult timp, înaintea fost cel mai des folosit ars ca pulbere pentru boli precum ulcerele. Pulberea arsă pentru sângerări nazale este suflată în nas și astfel o oprește. Nu puteți depozita cojile de ou într-o pungă, deoarece molii pot începe, cel mai bine este să o puneți într-un borcan de sticlă și să închideți un capac.

Pentru a reduce pierderile de calciu, este necesar să reduceți aportul de cafea, tutun, băuturi carbogazoase și alcool. Fii sănătos!