Fibrele nu furnizează corpului energie, dar,cu toate acestea, este considerat un nutrient foarte important necesar pentru funcționarea normală a întregului corp, în special a sistemului digestiv.
Fibra este fibra găsită în alimenteorigine vegetală. Fibrele sunt foarte frecvente în alimente. Consumul de astfel de alimente poate curăța bine corpul, pierde în greutate și normaliza motilitatea intestinală. Fibrele se găsesc în frunze, tulpini, tuberculi de plante și fructe. Se știe că o persoană trebuie să mănânce zilnic aproximativ 25 de grame de fibre. Exact atât de mult este într-un kilogram de fulgi de ovăz, jumătate de kilogram de fasole sau două kilograme și jumătate de varză. Desigur, o astfel de cantitate este rareori capabilă să mănânce. Tehnologiile alimentare moderne vin în ajutor, producând pâine crocantă. Pâinea conține cantitatea maximă posibilă de fibre. Este suficient să mănânci doar 100 de grame de pâine pe zi pentru ca organismul să primească cantitatea necesară de fibre.
Ce alimente sunt bogate în fibre, pe lângă dejafaimos? Există o mulțime de fibre în legume și fructe proaspete, verdețuri. O cantitate deosebit de mare se găsește în toate soiurile de varză, morcovi, sparanghel, ridichi, ciuperci, mere, piersici, struguri, banane, ananas. Trebuie să știți că în timpul tratamentului termic, cantitatea de fibre este redusă brusc. Prin urmare, este important nu numai să știm ce alimente conțin fibre, ci și să le folosim corect. De exemplu, este foarte important să nu scoateți coaja de pe legume și fructe, deoarece cantitatea sa este cea mai mare. Continuând lista alimentelor care conțin fibre, ar trebui să vă amintiți și despre fasole, fasole, soia și mazăre. Boabele și boabele neprelucrate conțin, de asemenea, suficiente fibre. Făină de ovăz, hrișcă și orez brun ar trebui să fie incluse în dieta zilnică. Pentru a umple corpul cu aceste fibre alimentare, puteți mânca fructe uscate (stafide, caise uscate și prune uscate). Există fibre în nuci. Nucile, migdalele, alunele sunt foarte utile pentru a le adăuga la o farfurie cu terci de dimineață. În loc de pâine albă, este mai bine să folosiți pâine cu tărâțe, inclusiv cu diverse cereale și semințe. Aceste produse de patiserie sunt o sursă bună de fibre esențiale. De asemenea, amintind ce alimente conțin fibre, trebuie să ne amintim și despre orez, secară și tărâțe de grâu. Este mai bine să le folosiți cu o jumătate de oră înainte de mese de două ori pe zi, o linguriță, apoi crescând treptat la o lingură. Aceste tărâțe sunt vândute la orice farmacie. Semințele de in sau semințele de dovleac pot fi adăugate la salatele de legume, deoarece conțin și multe fibre.
Mănâncă fibre în fiecare zipractica multe diete moderne. Previne acumularea excesivă de grăsimi și încetinește absorbția lor. În plus, fibrele pot reduce nivelurile periculoase de colesterol din sânge, prevenind astfel riscul bolilor de inimă. De asemenea, este foarte important pentru diabetici să știe ce alimente conțin fibre, deoarece scade glicemia. Prin consumul unor astfel de alimente, diabeticii pot regla echilibrul diabetic din organism. Consumul zilnic de fibre vă poate reduce șansele de a dezvolta cancer intestinal. De exemplu, în Japonia, unde soia, orezul și alte cereale stau la baza dietei zilnice, cancerul de acest fel este extrem de rar, ceea ce, din păcate, nu se poate spune despre Europa și Statele Unite. În plus, fibra conține și mulți antioxidanți, vitamine și diverse minerale. Oricare ar fi fibra utilă, trebuie să înțelegeți că ar trebui introdusă treptat în dieta dumneavoastră. În caz contrar, pot apărea flatulență, balonare și dureri abdominale.
