În general, după cum știți, orice produs are șilaturile negative și pozitive. Este important să înțelegem care sunt mai multe. Acest articol va discuta daunele și beneficiile orezului. Aceasta este exact cerealele care au devenit atât de îndrăgite de mulți, alături de popularitatea crescândă a sushi-ului și a rulourilor. Cu toate acestea, din anumite motive, puțini oameni se gândesc la proprietățile acestui produs.
Riscurile și beneficiile orezului
Начнем с того, что разновидностей риса существует o mulțime. Aceasta nu înseamnă că acestea sunt cereale complet diferite, dar au diferențe calitative fundamentale. În ceea ce privește toți dieteticienii respectați, chiar și ei încă nu pot ajunge la o opinie comună despre acest produs. Oricum, prejudiciile și beneficiile orezului sunt determinate de consumatorii înșiși. Cu siguranta toata lumea a incercat orezul frumos cu granulatie lunga. Ce sunt profesionistii? Nu fierbe moale și își păstrează perfect forma, arată spectaculos în combinație cu alte ingrediente. În ceea ce privește proprietățile benefice, ele sunt complet absente. După mai multe curățiri, astfel de croup pierde toate substanțele nutritive și se transformă numai în "mijlocul de decor" al antenei. Amintiți-vă acest lucru când stați la tejghea din magazin. De asemenea, este necesar să spunem câteva cuvinte despre orezul nerafinat. Gustul său este foarte diferit de cel purificat "coleg". Dar beneficiile acestor cereale vor fi mult mai mari. Un fapt binecunoscut este că majoritatea oligoelementelor necesare organismului uman sunt conținute în coji de orez. Astfel, daunele și beneficiile orezului sunt în mare măsură determinate de modul în care sunt procesate. Citiți întotdeauna ce este scris pe eticheta pachetului. Aflați ce cumpărați și cu ce vă alimentați familia.
Orez brun. Beneficiile și daunele unui produs maro
Să vorbim separat despre orezul brun.Se mai numește maro. În ceea ce privește gradul de pretratare a acestor cereale, acesta poate fi descris ca „curățare parțială”. Din punct de vedere tehnic, este îndepărtat doar un singur strat de coji, iar apoi crupe sunt ambalate și trimise în magazine. Orezul brun are o caracteristică neplăcută - este foarte greu de gătit. Cu alte cuvinte, nu este atât de ușor să-l gătești. Puteți păstra orezul brun pe aragaz ore întregi, apoi scurgeți apa de frustrare și pur și simplu scăpați de el. Care este secretul? Rețineți că orezul brun trebuie înmuiat peste noapte înainte de gătit. Acest lucru trebuie făcut în apă foarte rece, care este de obicei drenată în dimineața următoare și recrutată nouă. Fierbeți orezul un sfert de oră, apoi înfășurați tigaia într-un prosop și lăsați cerealele să se absoarbă. Puteți adăuga puțin oțet la orezul brun. În general, există destul de multe tehnici de gătit, dar toate sunt similare într-un singur lucru - sunt foarte supărătoare. Dacă aveți timp și doriți să începeți să gătiți orez brun, atunci asigurați-vă că o faceți. Curăță perfect corpul și este imposibil să vă recuperați din el.
Orez de mare. Beneficiu și rău
Orezul de mare este cel mai exotic tip al acestei cereale.Este un grup de bacterii marine. Dacă vă urmăriți sănătatea, atunci ar trebui să o încercați cu siguranță, deoarece are un efect terapeutic cu adevărat magic. Cu toate acestea, dacă aveți diabet, acest orez este contraindicat pentru dvs.
