Astăzi tot mai mulți oameni urmărescmancare vegetariana. Unele dintre prejudecățile religioase, altele caută să mențină o silueta zveltă sau o sănătate bună. Chiar dacă renunți la carne, poți mânca delicios, rămânând mereu sătul. Niciun meniu nu este complet fără primele feluri, cum ar fi supa de mazăre.
Gustul său bogat este familiar fiecăruia dintre noi.Oamenii inteligenți au venit cu multe rețete interesante pentru acest fel de mâncare fără a adăuga coaste de carne grasă. Leguminoasele incluse în compoziție compensează complet deficitul de compuși proteici, microelemente, saturează perfect și satisfac senzația de foame. Gospodinele avansate facilitează gătitul cu un multicooker.
Cu această unitate, procesul de gătiteste mult simplificat. Prepararea supei slabe de mazăre într-un aragaz lent oferă plăcere gazdelor, deoarece sarcina nu necesită mult timp. Se dovedește un fel de mâncare fabulos de aromat și hrănitor. Vă invităm să verificați singur rețetele.
Acest fel de mâncare va atrage gardienii figurii, în elnu există alimente grase - carne, unt. Poate fi folosit în timpul dietei și postului. Cu toate acestea, pentru persoanele cu boli gastrointestinale, este mai bine să excludeți această supă, deoarece conține leguminoase. Ele pot agrava. Ingrediente pentru o cratiță de 1,5 litri:
Clătiți bine mazărea și lăsați la macerat timp de treiore. Este recomandabil să faceți acest lucru noaptea pentru a reduce timpul de gătire. Punem nucleolii umflați în vasul combinei, turnăm apă, adăugăm sare, ghimbirul ras. Setați funcția „Stingere” pentru o oră. După o jumătate de oră, puteți verifica gradul de pregătire al conținutului. Dacă doriți să obțineți boabe nefierte, atunci adăugați cartofi tocați.
Tocăm ceapa, o călim pe măsline sauulei de floarea soarelui împreună cu usturoi tocat. Într-un mojar, frământați semințele de muștar cu cuișoare, combinați cu curry și turmeric - trimiteți la ceapă. Adăugați condimente în doze minime. Amestecul rezultat este transferat în supa slabă de mazăre. In slow cooker, lasam mancarea sa transpire putin, dupa care o turnam in farfurii. Decorăm fiecare porție cu ierburi tocate. Cei care nu aderă la alimentația alimentară pot pune o lingură de smântână.
Să încercăm următoarea rețetă. Pentru a da o aromă delicioasă și un gust picant, puneți condimente: oregano, maghiran, țelină, piper negru sau coriandru. Componente necesare:
Se toarnă boabele spălate ale leguminoaselor cu apă clocotităși lasă câteva ore. Tăiați ceapa în cuburi mici, radeți morcovul. Puneți legumele într-un robot de bucătărie, turnați o cantitate mică de ulei vegetal și activați opțiunea „Coacere” sau „Prăjire”. La final se pune usturoiul stors, condimentele.
Se amestecă mazărea umflată cu cartofii tăiați,Se toarnă apă și se transferă în legume. Setați „Quenching” timp de o oră. Măcinați supa de mazăre gata preparată într-un aragaz lent într-un blender, serviți cu biscuiți și coriandru. Se dovedește un fel de mâncare foarte fraged, satisfăcător și gustos.
Obosit de aceleași vechi clasiciSupa de mazare? Apoi, dacă vă rog, încercați un fel de mâncare creativ și neobișnuit cu adaos de ciuperci și dovleac. Va impresiona orice gurmand si va decora masa. Supa bogată de mazăre în aragazul lent Panasonic este preparată destul de simplu, iar rețeta va ocupa locul de mândrie în cartea ta de bucate. Veți avea nevoie de un set de produse:
În timp ce mazărea se umflă într-o oală cu apă, să facemlegume. Puneți ceapa tocată și morcovii rasi în vasul unității (turnați ulei). Activați opțiunea „Coacere” și setați cronometrul pentru 40 de minute. După zece minute, adăugați dovleacul tăiat cubulețe, puneți mazărea înmuiată. Se toarnă apă fierbinte, astfel încât lichidul să acopere toate produsele cu 1 cm.
După 40 de minute, resetați modul la „Stingere”(1,5 ore). Măcinați roșiile decojite, ardeiul gras, usturoiul într-un blender. Cu aproximativ 20 de minute înainte de a opri combina, puneți piure de legume, ciuperci prăjite și condimentele indicate. Serviți supa de mazăre slabă gătită într-un slow cooker, este recomandată cu ierburi proaspete și pâine neagră. Încântă mai des pe cei dragi cu delicatese delicioase. Poftă bună!
