În articolul nostru vom vorbi despre gătitutil pentru mâncăruri pentru copii și adulți - caserolă cu brânză de casă cu stafide. O astfel de masă este plină de suflet, moale și fragedă. Mai jos vor fi luate în considerare mai multe rețete pentru acest fel de mâncare.
Prima reteta. Caserolă de stafide
Acest fel de mâncare este perfect pentru micul dejun,ceai de după-amiază sau o cină ușoară. De asemenea, caserola cu brânză de casă cu stafide este un desert minunat, potrivit pentru a fi servit cu ceai din plante. Mâncarea va atrage atât copiii, cât și adulții.
Pentru gătit, veți avea nevoie de:
- 1 ou de pui;
- o jumătate de pahar de zahăr;
- vanilină sau zahăr vanilat;
- șase linguri de semolă;
- 600 de grame de brânză de căsuță (orice conținut de grăsime la alegere);
- 1 linguriță de sodă (stinsă cu suc de lămâie sau oțet) sau o praf de copt;
- stafide;
- 2 linguri de smantana (grasime medie).
Caserola de caș cu stafide: o rețetă pas cu pas pentru gătit
Acum vom lua în considerare etapele principale ale creării unui astfel de fel de mâncare:
- Luați un recipient mare. În ea se amestecă semința și brânza de căsuță. Apoi, ciocănește un ou acolo. Se amestecă componentele.
- Turnați zahărul într-un bol. Se amestecă.
- Adăugați acolo sodă sau praf de copt stins.
- Luați o lingură de lemn, frecați masa cu ea.
- Se toarnă vanilie, stafide spălate în aluat.
- Amestecați aluatul. Puneți într-o farfurie unsă.
- Nivelați masa. Se unge cu smantana deasupra.
- Neteziți suprafața caserolei și ungeți-o cu smântână.
- Caserola cu brânză de casă cu stafide se va coace. În acest caz, acesta din urmă trebuie încălzit până la 180 de grade. Procesul de gătire va dura aproximativ patruzeci de minute.
Desert original cu stafide și caise uscate
Această opțiune de gătit va atrage cei care iubesc fructele uscate. În combinație cu brânza de căsuță, vor oferi desertului un gust original.
Caserola cu brânză de cabană pentru copii gătită conform acestei rețete cu stafide este moderat dulce, dar este surprinzător de fragedă. Dacă adăugați suc de citrice, vasul va fi foarte aromat.
Serviți caserola de brânză de vaci cu stafide calde. Deși este posibil, în principiu, și răcit, deoarece gustul său nu se schimbă în niciun fel. Un plus excelent în farfurie sunt smântâna, laptele condensat și multe altele.
Pentru a prepara un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de:
- 1 lingură o lingură de unt;
- 500 de grame de cascaval;
- 50 de grame de făină;
- 100 de grame de caise uscate și stafide;
- zahăr vanilat;
- 1 ou;
- citrus zest (după gust).
Gătit caserole acasă: o rețetă pas cu pas
Acum vom lua în considerare toate etapele de gătit:
- Inițial pregătiți un bol adânc. Puneți brânza de căsuță în ea. Conduce un ou acolo. Puteți șterge brânza cottage mai întâi printr-o sită.
- Adăugați făină în bol (dacă nu este acolo, puteți folosi semolină, dar nu foarte mult).
- Adăugați zahăr vanilat acolo. Acesta va adăuga aroma în farfurie. Amestecă bine ingredientele.
- Spălați caisele uscate, tăiate în bucăți mici. De asemenea, înainte de a toca, puteți pune fructe uscate în apă fierbinte. Atunci vor fi mai moi.
- În continuare, puneți stafide și caise uscate în aluat. Adăugați zestrea acolo. Va oferi vasului o aromă bogată.
- Ulegeți bine matrița.Pune aluatul acolo. Puneți deja în cuptorul preîncălzit aproximativ patruzeci până la cincizeci de minute. Disponibilitatea vasului poate fi determinată de crusta de pe caserolă, după care vasul finit poate fi servit pe masă.
Caserolă cu lapte într-un aragaz lent
O astfel de caserolă de coajă cu stafide se obțineofertant aerisit, incredibil. Merge bine cu ceaiul negru și verde. Potrivit pentru micul dejun sau cină. Procesul de gătit este destul de simplu și simplu. Într-un aragaz lent, totul se face și mai repede. Ca o completare la aluat, puteți, de asemenea, arunca fructe confiate sau suc de citrice. Acesta din urmă va oferi mâncărurilor o aromă incredibilă. Servirea unei astfel de farfurii este cel mai bine cu smântână. Deși, dacă doriți, îl puteți suplimenta cu, de exemplu, gem de căpșuni sau gem de zmeură.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 4 ouă;
- 500 de grame de brânză de căsuță (grăsime medie);
- 100 ml lapte (conținut de grăsime de aproximativ 2,5%);
- 3 linguri. linguri de zahăr;
- 100 de grame de semolă;
- stafide (după gustul tău);
- un vârf de sare;
- 1 linguriță de unt.
Rețetă pentru gătit într-un aragaz lent
Acum vom descrie etapele de preparare a unui astfel de fel de mâncare ca o caserolă:
- Încălziți inițial laptele, turnați cu el cerealele.
- Apoi luați un recipient adânc, trimiteți brânza de căsuță și zahăr în el.
- Apoi, separați gălbenușurile de proteine.
- Bateți albusurile cu sare într-o spumă densă. Datorită acestui lucru, caserola este aerisită.
- Bateți bine brânza de vaci și zahărul. Trimiteți cerealele deja umflate acolo. Se amestecă până se omogenizează.
- Adăugați stafide la masa totală, aruncați vanilină pentru aromă. Pune proteinele acolo. După aceea, masa este amestecată.
- Ungeți vasul cu ulei, presărați gri. Apoi puneți aluatul acolo. Selectați modul "Coacere", setați timpul - șaizeci de minute.
O mică concluzie
Acum știi să faci cașcaserola cu stafide este un fel de mâncare pe care îl poate face chiar și un bucătar fără experiență. După cum puteți vedea, există diferite opțiuni. Alege-l pe cel mai potrivit și gătește cu plăcere!
